↑點擊視頻觀看

自然沱，俗稱“茶頭”，指的是在普洱茶發(fā)酵過程中，曬青毛茶中比較肥嫩的茶葉，由于嫩度高，果膠含量高，容易“抱團”，所以就形成了一個個“疙瘩”。

?

清朝阮福在《普洱茶記》中寫到:“疙瘩茶，味最釅”。

和一般的熟茶相比，茶頭內(nèi)含物更豐富，茶湯更濃，更經(jīng)久耐泡，又因其價格相對實惠，受到很多茶友的喜愛。

?

今天給大家推薦的是普洱熟茶自然沱2017年，這是一款原料、倉儲、工藝、滋味都能經(jīng)得起拷問，可追溯源頭的茶。

?

大葉茶廠，嚴謹制茶

?

這款茶出自大葉茶廠，也是茶香記合作較好的廠家。

?

2003年，黎琳帶著「為家人做茶」的信念，開始籌備云南勐海大葉茶廠，兩年后，立夏翌日，大葉茶廠正式投產(chǎn)。

黎琳 大葉普洱創(chuàng)始人

直到今日，大葉茶廠依舊秉持著原生態(tài)做茶的原則，對茶葉的品質(zhì)有著非常嚴格的把控。

?

也正是出于這些原因，大葉茶廠的自然沱一出來就被各個廠家盯上，今日上新的這批茶也是陳鋼老師等待了兩年好不容易才得到的。

?

原料正宗，純正勐海味

?

它的原料全部來自于勐海產(chǎn)區(qū)，這里草木成群，生機勃勃，天清云白。

山水間萬物皆得到陽光雨露的造化，空氣中到處彌漫著純凈愜意。土壤肥厚，非常適合茶樹的種植與生長。

?

采用勐海的茶青經(jīng)過傳統(tǒng)的熟茶發(fā)酵工藝加工而成，成茶有著地地道道的勐海味。

?

歐盟認證，有保障

?

喝一款茶除了講究原料和工藝，最關(guān)鍵的是倉儲是否干凈。這款自然沱，其發(fā)酵過程都是嚴格按照國家標準而成的，并且達到了歐盟檢測的標準。

?

陳鋼老師：“在普洱茶中能夠達到這個標準的茶本就不多，這款茶頭能夠做到這個標準，實屬不易?！?/span>

干茶色澤為紅褐色，緊結(jié)如小疙瘩，呈現(xiàn)不規(guī)則的團狀。

沸水沖泡，茶湯澄澈透亮，糯香明顯，入口時只覺順滑綿軟，醇厚香甜。

?

當然也可以直接拿來煮飲，當煮到湯色漸濃、香氣溢出即可出湯飲用。

自然沱是適合長時間存放的茶葉，茶友們既可即刻品茗，也可以存放一段時間后再來品味！

?