有的茶商說：每年的這兩個(gè)月，還掙不來房租水電的開支，茶葉太難賣了。

目前，整個(gè)中國茶葉市場(chǎng)，表現(xiàn)出的整體態(tài)勢(shì)是：增長的消費(fèi)，動(dòng)態(tài)的市場(chǎng)。市場(chǎng)一直在變，逐漸轉(zhuǎn)移到新興平臺(tái)的老板好做，依舊守著傳統(tǒng)市場(chǎng)的越來越難做。

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增長的消費(fèi)

亂世黃金，盛世茶。

中國茶葉市場(chǎng)的產(chǎn)銷情況，整體上與經(jīng)濟(jì)形勢(shì)呈正相關(guān)。

2000年，我國茶葉產(chǎn)量68.33萬噸，當(dāng)年內(nèi)銷45.34萬噸。2007年，我國茶葉產(chǎn)量144萬噸，內(nèi)銷87.6萬噸。

2014年，我國茶葉產(chǎn)量204.93萬噸，內(nèi)銷150.25萬噸。2021年，我國茶葉產(chǎn)量達(dá)到306.32萬噸，內(nèi)銷230.19萬噸。

整體上看，過去20年，我國茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷兩旺。從2007年干毛茶產(chǎn)值298.8億元，增長到2021年的2928.14億元。14年間，茶葉市場(chǎng)規(guī)模，幾乎增長了10倍。

最本質(zhì)的原因就是：這些年，我國經(jīng)濟(jì)獲得長足發(fā)展。生活水平提高后，大家都愿意喝杯好茶，享受生活。

普洱茶，也是在經(jīng)濟(jì)發(fā)展之后，才火起來的。

2000年，普洱茶產(chǎn)量不過0.98萬噸，2021年，普洱茶產(chǎn)量已達(dá)16.2萬噸，年內(nèi)銷量超過10萬噸。

這兩年，經(jīng)濟(jì)形勢(shì)一般，新一輪工業(yè)革命沒有馬上到來，經(jīng)濟(jì)增長遇到瓶頸，作用到各行各業(yè)，大家都不太好過。

茶并非生活必需品，受到的沖擊更大一些。這樣的沖擊細(xì)分到每一個(gè)茶類，每一家茶企，就是：整體上，茶老板們的茶不好賣了。

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動(dòng)態(tài)的市場(chǎng)

茶葉市場(chǎng)，整體在增長，茶葉卻越來越難賣。

茶葉，無論什么時(shí)候，有人做得好，有人做得不好。

市場(chǎng)在增大，能抓住機(jī)會(huì)轉(zhuǎn)型，市場(chǎng)份額自然做大了。守著線下一畝三分地，不思改變，茶葉自然越來越難賣。

永遠(yuǎn)不要與趨勢(shì)為敵。

20年前，當(dāng)街一個(gè)茶葉店，坐等客戶上門。要買茶，只能到實(shí)體店，茶老板的小日子，簡直太舒服。

15年前，某寶開始火熱，讓人把店鋪搬到線上，茶客在家坐等送貨上門，還打破了茶老板的高溢價(jià)。線下實(shí)體茶行業(yè)受到?jīng)_擊。

10年前，公號(hào)圖文時(shí)代，內(nèi)容電商到來，優(yōu)質(zhì)內(nèi)容輸出，打動(dòng)茶客，茶客在圈里就能下單。

5年前，抖音短視頻出現(xiàn)。3年前，直播帶貨成為新模式。到如今，直播電商已經(jīng)迭代了3次。茶客看著主播表演，興致來了就下單。

正所謂，時(shí)代拋棄你，招呼都不會(huì)打。

如今，有的茶老板，還守著一個(gè)茶葉店，抱著一般沒人來，來人就坑的心態(tài)，賣著茶葉，這樣的做法，不難賣就奇怪了。

相反的，把直播賣茶摸透并馬上投入的人，如今，賣茶大業(yè)如火如荼。

可能有的茶老板仍然對(duì)直播賣茶抱有偏見，覺得9塊9的茶葉，怎么能做起來。

殊不知，任何一個(gè)平臺(tái)，都是以低價(jià)吸引人，然后，再用內(nèi)容和品質(zhì)留住客戶，慢慢向高端發(fā)展。

茶葉，新的市場(chǎng)，做，還有希望。躺平，只能倒閉。

-03-

茶難賣，不會(huì)改變

我國茶葉，內(nèi)銷市場(chǎng)的增長趕不上產(chǎn)量的增長。

加上茶葉外銷市場(chǎng)，幾乎保持在每年35萬噸的水平。

茶葉產(chǎn)能過剩的當(dāng)下，茶難賣的大環(huán)境，不會(huì)改變。茶老板們，只能激烈地爭(zhēng)奪國內(nèi)茶葉市場(chǎng)。

茶葉難賣，無法回避的一點(diǎn)就是：茶葉貴了。

任何商品，都講究薄利多銷。然而，茶葉卻很神奇。有的綠茶，成本60塊一斤，到了終端，賣兩三百。100%，300%的利潤。

2021年，我國茶葉內(nèi)銷230.19萬噸，內(nèi)銷額3120億元，茶葉內(nèi)銷均價(jià)135.5元/千克。其中，綠茶均價(jià)最高，152.3元/千克，黑茶均價(jià)最低，76.2元/千克。

不知，是電商平臺(tái)拉低了價(jià)格，還是100多元一公斤的價(jià)格是批發(fā)價(jià)。至少，終端茶葉市場(chǎng)上，茶葉并不便宜。

十八線小縣城的茶葉，也是三五百一餅，一公斤上千。在昆明這樣的城市，茶城里隨便跑進(jìn)一家，普洱茶的價(jià)格，張口就是大幾百元，幾千元一公斤。

山頭茶的價(jià)格更猛，名山、古樹，少不了4位數(shù)。

結(jié)果自然是：很多茶老板守著一倉庫的茶葉，到了茶葉淡季，要拆東墻補(bǔ)西墻，靜待秋茶。

茶老板的茶葉難賣，但很多茶客，卻喝不起現(xiàn)在動(dòng)輒上千塊一公斤的茶。

柴米油鹽醬醋茶，茶葉前面，生活必須開支太多了。

行情好的時(shí)候，品味好茶，享受生活。行情不好的時(shí)候，茶，喝一般的，或者不喝也行。

有人會(huì)說，高端茶物以稀為貴，就值這么多錢，以后也還會(huì)漲價(jià)。或許吧！

茶葉價(jià)格，真的虛高了。20年前幾塊錢一公斤的茶葉，漲到幾萬一公斤。頂級(jí)高端茶，好歹有富豪追捧。整體上是不愁賣的。

但是，冰島老寨漲了，周圍的寨子也覺得，我離冰島不遠(yuǎn)，我也可以漲。一環(huán)帶一環(huán)，茶價(jià)真的有點(diǎn)虛高了。

一邊是價(jià)格高，賣不出去。一邊是普通茶客喝不起。有的茶老板居然還覺得自己的茶還會(huì)漲。那就漲下去吧。

任何一個(gè)市場(chǎng)，都圍繞著供求，圍繞著商品的質(zhì)量和價(jià)格。

茶葉還是當(dāng)年的茶葉，只是，相比很多年以前，茶葉的價(jià)格更高了。不是正常的通脹帶來的高，而是炒作起來的高。

結(jié)果就是：以前收過便宜茶的，不再買現(xiàn)在的高價(jià)茶。新進(jìn)場(chǎng)的人倒是追高價(jià)茶，但是，如今這環(huán)境，能追高價(jià)的新人又有多少呢。

茶葉，如果茶老板主動(dòng)存茶，看后期轉(zhuǎn)化，無可厚非。但如果想賣也賣不出去，與其堆在倉庫。不如擠干水分，讓利給消費(fèi)者。

寫在最后：

諷刺的是：茶葉品牌力較弱。

很多茶老板，縱然有好茶，縱然舍得降價(jià)，也賣不出去。因?yàn)?，茶客不知道他做的是真正的名山茶。茶香也怕巷子深。有好茶，還需要讓人知道。

當(dāng)前的普洱茶，要做起一個(gè)品牌，先準(zhǔn)備個(gè)千把萬燒燒，或許能做起來。對(duì)于大多數(shù)品牌來說，這顯然不現(xiàn)實(shí)。

大多數(shù)茶企，打造自己的IP，還得靠網(wǎng)絡(luò)，流量+轉(zhuǎn)化的形勢(shì)，影響一小部分茶客。

圖文，講究的是深度，寫出深度文章，內(nèi)容能打動(dòng)人，自然有茶友會(huì)詢問你的茶。視頻，短視頻+直播。短視頻講究傳播力，打造人設(shè)。再通過直播轉(zhuǎn)化。

這就是核心秘訣，可想做起來，都不容易。

昨天，一個(gè)茶友來找老楊，說：

你的文章內(nèi)容，原模原樣被做成抖音視頻了，點(diǎn)贊好幾萬。說著還不忘吐槽一句：偷內(nèi)容的人多，你趕緊把抖音做了。

茶友也是一番好意，道謝之后，送了茶友一餅冰島壩歪。

這兩年，茶葉難賣，茶老板們用盡方法，千方百計(jì)增加自己的曝光量。雖然老楊自己也做一點(diǎn)茶，冰島壩歪、冰島老寨之類，品質(zhì)也還說得過去，也沒坑過任何人。

但賣茶這事，能賣就賣點(diǎn)，賣不出去也沒關(guān)系。喜歡普洱茶，喜歡寫作，總感覺要寫點(diǎn)什么才能靜下心來。正如別人把文當(dāng)戲看，老楊也看著看戲的人，茶葉江湖里，無非圖個(gè)樂。

只是想不到，這種沒水平的自媒體號(hào)居然也有人抄。所以，做茶的朋友，如果對(duì)你有用，圖文注明個(gè)出處，其它的直接用就好了，沒關(guān)系的。

這兩年，未來幾年，茶葉難賣的現(xiàn)狀，是很難改變的。短期來看，茶葉難做，其實(shí)，哪個(gè)行業(yè)不難做。

但是，哪怕最近3年，茶葉市場(chǎng)的產(chǎn)銷規(guī)模依然在正增長。

這意味著：好好做茶，做好質(zhì)量。賣茶的生活，沒那么好，但也沒那么壞。

從長遠(yuǎn)來看。未來的中國茶葉市場(chǎng)，很有可能達(dá)到5000-8000億元，甚至萬億級(jí)。

靠生產(chǎn)力搶下發(fā)達(dá)國家的產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)一部分人富裕，富裕的人也要消費(fèi)。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，一定會(huì)帶來茶產(chǎn)業(yè)的繁榮。

這幾年，我們吃下了韓國的造船業(yè)。未來還會(huì)吃下汽車領(lǐng)域，這個(gè)萬億級(jí)市場(chǎng)，主要是日本人把持著。

但是，新能源才是未來趨勢(shì)，核心技術(shù)多在中國，中國汽車產(chǎn)業(yè)一定會(huì)把日本燃油汽車打趴下。

擁有最完整的工業(yè)體系，汽車、高科技領(lǐng)域，一切的一切，都只是時(shí)間問題。

經(jīng)濟(jì)越發(fā)展，茶文化越繁榮，也會(huì)帶來茶產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。