古道滄桑，茶里春秋。一盞茶，可喚醒人們對(duì)“萬里茶道”的歷史記憶，尋覓歲月的茶香。你知道嗎?區(qū)位獨(dú)特、商賈云集、茶產(chǎn)豐富的江西是“萬里茶道”重要的交通樞紐。

江西產(chǎn)茶歷史可追溯到東漢時(shí)代，當(dāng)時(shí)廬山的僧侶就已經(jīng)開始選取野生茶種，在山間栽種茶樹，焙制茶葉。到了唐代，江西的浮梁、婺源一帶已經(jīng)成為當(dāng)時(shí)重要的產(chǎn)茶基地，茶葉貿(mào)易繁盛，其后元明清時(shí)期，江西一直是全國茶葉的重要產(chǎn)區(qū)。

如今，江西茶產(chǎn)業(yè)開始逐步進(jìn)行現(xiàn)代化升級(jí)，開始向規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、品質(zhì)化方向轉(zhuǎn)型。近年來，,江西省委、省政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，經(jīng)過全省茶葉行業(yè)的共同努力，茶葉生產(chǎn)得到了迅速發(fā)展，無論從產(chǎn)量、銷量還是品質(zhì)上都得到了進(jìn)一步提升，無論是區(qū)域公用品牌還是茶企自身品牌影響力都日益增強(qiáng)，茶葉已然成為茶區(qū)縣域經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的富民產(chǎn)業(yè)。

好茶知時(shí)節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生。驚蟄已過，滿載春意的江西春茶，亦如期而至。

江西一直是全國綠茶的重要產(chǎn)區(qū)，當(dāng)前新一年的春茶季已經(jīng)到來，江西各地春茶已陸續(xù)開采制作?？梢哉f，春茶生產(chǎn)牽動(dòng)著每一位茶人的心，承載著愛茶人的期許。那么，江西各大產(chǎn)區(qū)的綠茶預(yù)計(jì)何時(shí)上市?今年的綠茶品質(zhì)與往年相比又會(huì)有何不同?各大茶企在2021年又會(huì)有哪些新動(dòng)向與目標(biāo)呢?

來，斟上一杯江西茶，且聽他們一一道來。

江西茶 香天下

廬山農(nóng)墾 · 郭世華

廬山農(nóng)墾茶業(yè)有限公司 郭世華(右三)接受贛茶融媒體專訪

江西好山好水 一定會(huì)出好茶

井崗貢 · 崔英

井岡山野生茶業(yè)有限公司 崔英(右三)接受贛茶融媒體專訪

專注太陽山 潛心野生茶

紗坦太陽紅 · 李義全

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江西省太陽紅茶業(yè)有限公司 李義全(左一)接受贛茶融媒體專訪

贛茶 “敢”為天下“鮮”

天祥號(hào) · 吳宏昌

浮梁縣天祥茶號(hào)有限公司 吳宏昌(右二)接受贛茶融媒體專訪

好品質(zhì) 江西茶

正鴻祥 · 鄧強(qiáng)峰

江西正鴻祥茶業(yè)有限公司 鄧強(qiáng)峰(中)接受贛茶融媒體專訪

(按采訪順序先后編排)

江西茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年的推動(dòng)和培育,消費(fèi)者的消費(fèi)能力和消費(fèi)方式也趨于成熟和理智,逐漸形成注重產(chǎn)品品質(zhì)、注重品牌口碑的消費(fèi)意識(shí)。運(yùn)籌帷幄，規(guī)劃先行，贛茶融媒體作為江西唯一專業(yè)茶媒體，肩負(fù)著“向世界推介江西好茶”的使命，將為推動(dòng)江西傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)的睿變升級(jí)而不懈努力!

江西茶業(yè)千帆競，春潮涌動(dòng)茶飄香!江西茶人們，我們一起加油!打好2021茶業(yè)新春突圍戰(zhàn)，讓更多人喝到江西好茶!

文/江江、視頻/張羽

來源：贛茶

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