春染千山凝翠，茶香漫云端。清明前夕，福建省龍巖市永定區(qū)高頭鎮(zhèn)兩千余畝的生態(tài)茶園迎來(lái)“指尖上的豐收”。晨露未散，百余名茶農(nóng)踏露而行，竹簍中翠芽翻涌，山間處處躍動(dòng)著春日的“增收?qǐng)D景”。

在永定區(qū)金銀山生態(tài)茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目的生態(tài)茶園基地。抬眼望去，滿(mǎn)目皆是醉人的青翠。連綿起伏的茶山上，一排排茶樹(shù)整齊有序地排列著，嫩綠的新芽擠滿(mǎn)了枝頭，空氣中彌漫著淡淡的茶香，沁人心脾。數(shù)十名茶農(nóng)穿梭在茶壟之間，他們的手指在茶樹(shù)間輕盈舞動(dòng)，熟練地將一枚枚鮮嫩的春芽采下放入簍中，動(dòng)作嫻熟而又迅速。

“我在這里采茶都有兩三年了，采摘期一般能持續(xù)到6月份左右，運(yùn)氣好的話(huà)，七八月份也還能采。現(xiàn)在我一天能賺200塊錢(qián)，而且這個(gè)茶場(chǎng)就在我家旁邊，離家近，方便照顧老人小孩，在家門(mén)口就能上班，真的是太好了?！庇蓝▍^(qū)高頭鎮(zhèn)高東村村民盧小艷滿(mǎn)臉笑容地說(shuō)道。

“明前茶，貴如金。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的冬季，茶樹(shù)體內(nèi)的養(yǎng)分得到了充分積累，再加上清明前氣溫普遍較低，茶樹(shù)生長(zhǎng)緩慢，此時(shí)茶樹(shù)的芽質(zhì)是最好的，制成的明前茶香氣馥郁、口感鮮爽。我們采茶工人嚴(yán)格按照一芽一葉的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采摘。自3月開(kāi)采以來(lái)，我們基地每天上山采茶、制茶的人員都有100余人?！庇蓝▍^(qū)金銀山生態(tài)茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目的管理員李茂德介紹道。

山上采茶忙碌，山下制茶飄香。生態(tài)茶加工車(chē)間內(nèi)也是一派熱火朝天的景象。曬青、搖青、炒青、揉捻、初烘、打散、烘干……經(jīng)過(guò)這一系列精細(xì)的制作工序，一片片鮮葉搖身一變，成了清爽甘醇的香茗，陣陣茶香撲鼻而來(lái)，讓人陶醉。

“2000多畝茶園預(yù)計(jì)能產(chǎn)出100多萬(wàn)斤鮮茶。目前，我們加工后的成品茶主要銷(xiāo)往福建、廣東、浙江、上海等地，預(yù)計(jì)今年的產(chǎn)值大概能超過(guò)3000萬(wàn)元。”李茂德自信滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)道。

據(jù)了解，永定區(qū)金銀山生態(tài)茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目位于高頭鎮(zhèn)高東村。這里擁有“高海拔、低緯度、多云霧、寡日照”等得天獨(dú)厚的地理和氣候條件，是茶樹(shù)生長(zhǎng)的理想之地。該項(xiàng)目總投資2.5億元，占地面積2030畝，其中種植了2000畝的生態(tài)茶。同時(shí)，項(xiàng)目還建成了集種植、加工、銷(xiāo)售、住宿、休閑娛樂(lè)于一體的產(chǎn)業(yè)鏈，有力地促進(jìn)了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和群眾的就業(yè)增收。

“我們將立足千畝茶園的優(yōu)美風(fēng)光，深入挖掘茶文化內(nèi)涵，積極推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的融合發(fā)展，著力實(shí)現(xiàn)以茶促旅、以旅帶茶、茶旅共融，為鄉(xiāng)村振興助力?！崩蠲聦?duì)未來(lái)的發(fā)展充滿(mǎn)期待。

高山茶飄香，不僅美了生態(tài)，更富了村民。近年來(lái)，高頭鎮(zhèn)立足本地實(shí)際，按照“以茶促旅、以旅帶茶”的發(fā)展思路，將茶產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略緊密結(jié)合，致力于把“小茶葉”發(fā)展成助農(nóng)增收的“大產(chǎn)業(yè)”。依托良好的生態(tài)環(huán)境和豐富的茶產(chǎn)業(yè)資源，高頭鎮(zhèn)大力發(fā)展生態(tài)茶園，積極打造集茶葉標(biāo)準(zhǔn)化種植管理、科學(xué)規(guī)范化加工制作、茶園觀(guān)光、茶旅康養(yǎng)于一體的茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈。通過(guò)打響地域特色品牌，提升了茶葉的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和知名度，為鄉(xiāng)村振興筑牢了產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，助力農(nóng)民增收致富，推動(dòng)全鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

“接下來(lái)，我們將繼續(xù)堅(jiān)持‘生態(tài)立茶、科技強(qiáng)茶、品牌興茶’戰(zhàn)略，積極構(gòu)建‘三茶統(tǒng)籌’和三產(chǎn)融合的現(xiàn)代茶業(yè)體系，不斷探索創(chuàng)新，拓寬茶農(nóng)增收致富的渠道，讓我們的高山茶香氣飄得更遠(yuǎn)、更香?！庇蓝▍^(qū)高頭鎮(zhèn)黨委書(shū)記陳小梅堅(jiān)定地表示。

來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)