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緣起千年 美美與共， 她們晉級安化黑茶第六季《最美茶藝師》全國二十強！
最美茶藝師，綻放中國美。由安化黑茶獨家冠名播出的第六季《最美茶藝師》演播廳競演“風(fēng)從安化來”36-20晉級賽圓滿結(jié)束。歷經(jīng)四個主題場次的主題競演——千古·風(fēng)雅、百年·風(fēng)骨、今朝·風(fēng)韻、明日·風(fēng)致，36名茶藝師共同闡述了中國茶的千年風(fēng)采。擔(dān)任本
從“牛屎餅” 到紺青大藍(lán)印（下）
紺青大藍(lán)印的高級大藍(lán)印并不少見，不同年份的大藍(lán)印也喝過幾次，不過當(dāng)我第一次手捧紺青大藍(lán)印，近距離地細(xì)細(xì)觀賞他時，從包裝的紙張、字體、顏色，到茶餅呈現(xiàn)出來的油潤色澤，都給我一種難以言狀的厚重感和高級感。有了“牛屎餅”的壓制經(jīng)驗，到壓制紺青大藍(lán)印
茶香飛天！2023全省茶歌大會在泰順正式啟動
夢回古廊橋，再品三杯香。12月1日晚，“詩畫江南·活力浙江·大美中華”原創(chuàng)歌曲創(chuàng)作演唱會暨2023全省茶歌大會在泰順啟動。這是“不一樣的花火”原創(chuàng)歌曲創(chuàng)作演唱會全省巡演的第十九站，在《采茶舞曲》的誕生地——泰順縣東溪鄉(xiāng)再次唱響。東溪潺潺出碧叢
當(dāng)太平猴魁遇上區(qū)塊鏈！系統(tǒng)上線試運行，全程溯源！
“雙十一”剛過，昆山的田先生就收到了他網(wǎng)購的太平猴魁茶。自從幾年前偶然喝過一次后，喜愛喝茶的田先生就一直對太平猴魁獨特的形狀和醇厚的蘭花香念念不忘。但由于之前在網(wǎng)上買了“假猴魁”，田先生再也沒有購買過太平猴魁。今年，田先生聽說太平猴魁有了“身
“茯茶產(chǎn)品研發(fā)中心”正式掛牌成立
11月30日，以“創(chuàng)新茯茶產(chǎn)品，推動科技創(chuàng)新”為主題的發(fā)布會上，“茯茶產(chǎn)品研發(fā)中心”正式掛牌成立?，F(xiàn)場，涇河新城茯茶鎮(zhèn)文化產(chǎn)業(yè)集團與陜西科技大學(xué)輕工科學(xué)與工程學(xué)院共同宣布成立茯茶產(chǎn)品研發(fā)中心并進行簽約掛牌。茯茶鎮(zhèn)文化產(chǎn)業(yè)集團與西安太陽食品有限
主推單叢，喜鵲咖穩(wěn)坐熱門榜一，品牌為什么都看好“茶咖”？
最近，業(yè)內(nèi)傳聞喜茶在深圳開了一家叫“喜鵲咖”的茶咖新店。門頭上直接打出“西咖中做”，官方介紹“三分茶七分咖”，主打潮汕單叢茶咖，只有7款產(chǎn)品，單杯價格9~24元，一開業(yè)就穩(wěn)坐區(qū)域熱門榜第一。這到底是一家什么樣的店?今年茶咖有什么新玩法?主打單
福鼎名優(yōu)白茶出海“破圈”
11月30日，首屆國際白茶大會在福鼎市開幕。國內(nèi)外專家、茶商、茶人齊聚一堂，以茶為媒，凝聚國際互聯(lián)合作共識，并確定福鼎市為國際白茶大會唯一舉辦地及胡潤中國茶葉企業(yè)百強榜永久發(fā)布地，助推名優(yōu)白茶出海“破圈”。“很高興這次大會給了我們把白茶帶向更
白鶴鎮(zhèn)開展秋冬季茶園管護現(xiàn)場會
目前正值秋冬季茶園管護的關(guān)鍵時期，為降低秋冬季茶園病蟲害，提升來年春茶的品質(zhì)和產(chǎn)量，近日，白鶴鎮(zhèn)開展秋冬季茶園管護現(xiàn)場會，鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人、技術(shù)人員及部分茶農(nóng)共30余人參加現(xiàn)場會。在管護現(xiàn)場，農(nóng)技人員就秋冬季茶園深翻除草、施足基肥、茶園培土、茶樹修
三都縣：10萬余畝茶園開啟“冬管”模式
初冬時節(jié)，正值茶葉冬季管護的關(guān)鍵期，連日來，三都縣各地正組織茶農(nóng)搶抓農(nóng)時，加緊實施冬季茶園管護，全縣10.84萬畝茶園全面開啟“冬管”模式。茶葉郁郁蔥蔥走進三都縣大河鎮(zhèn)和平村茶葉種植基地，連綿起伏的茶山蒼翠碧綠。茶山上，茶農(nóng)正忙著開展修枝、除
白沙牌”白沙綠茶首批早春茶正式開采
11月29日上午，海南農(nóng)墾白沙綠茶基地，“白沙牌”白沙綠茶首批早春茶正式開采。據(jù)了解，白沙綠茶茶園因獨特的地理、氣候優(yōu)勢，早春茶比內(nèi)地產(chǎn)茶區(qū)早上市3個月左右。近年來，海墾白沙茶業(yè)公司堅守“種好茶、做好茶、賣好茶”的初心，不斷提升“白沙牌”茶葉
2023“溫州銀行杯”茶王賽圓滿舉行，金融賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
11月30日上午，由溫州市茶文化研究會、溫州市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦，溫州銀行、溫州國際會議展覽中心有限公司展覽分公司、浙江工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院聯(lián)合承辦的2023“溫州銀行杯”茶王賽正式拉開序幕。比賽邀請了中國農(nóng)科院茶葉研究所、浙江大學(xué)、浙江省農(nóng)業(yè)
茶緣天下 共享發(fā)展 第八屆濟寧茶葉博覽會舉行
12月1日，第八屆濟寧茶葉博覽會開幕式在任城文體中心舉行。本屆茶博會以茶會友、以展興商，推進茶農(nóng)、茶商、茶企、茶市的有機結(jié)合，弘揚中華茶文化。茶博會上，來自全國各地的優(yōu)質(zhì)茶葉品牌齊聚一堂，為觀眾呈現(xiàn)了一場茶葉盛宴。展品涵蓋了綠茶、紅茶、白茶、
中國白茶 香飄世界——首屆國際白茶大會觀察
以“白茶之源福鼎，筑夢遠(yuǎn)航共贏”為主題的首屆國際白茶大會11月30日至12月1日在福建省福鼎市舉行。聯(lián)合國相關(guān)機構(gòu)代表、國際茶界專家學(xué)者、行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)家、駐華使館代表、茶葉主產(chǎn)區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人及采購商代表等300余位嘉賓共議行業(yè)發(fā)展，助推白茶出海
這場國際白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“頭腦風(fēng)暴”，干貨滿滿！
12月1日，在首屆國際白茶大會舉辦的“國際友人話白茶”圓桌會議上，來自聯(lián)合國工業(yè)組織、教科文組織代表，國際茶界專家學(xué)者、行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)家、駐華使館代表、茶葉主產(chǎn)區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人等來了一場國際白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“頭腦風(fēng)暴”，大家暢所欲言獻良策，共話福鼎白
“國際友人話白茶”圓桌會議邀您加入“群聊”！
12月1日，首屆國際白茶大會系列活動——“國際友人話白茶”圓桌會議在福鼎市召開，聯(lián)合國相關(guān)機構(gòu)、國際茶界專家學(xué)者、行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)家、駐華使館代表、茶葉主產(chǎn)區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人共襄盛會。國際茶葉委員會主席伊恩·吉布斯，福建省人大常委會原副主任、海峽兩岸茶
茶與食品，茶多酚對大米淀粉理化特性的影響
大米是我國主要的糧食作物之一，淀粉是其主要成分，約占總成分的80%以上。大米淀粉的基本結(jié)構(gòu)為葡萄糖，由直鏈淀粉和支鏈淀粉構(gòu)成。大米淀粉顆粒較小，平均粒徑在2~7μm左右，且顆粒分布較均勻，呈現(xiàn)不規(guī)則的多角形，在溶液中具有良好的分散性。大米淀粉
敘茶情研創(chuàng)新 商合作促發(fā)展 第三屆桂臺（梧州）茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇舉行
12月1日，第三屆桂臺（梧州）茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇在江濱國際大酒店舉行。論壇以“緣聚西江畔，茶系兩岸情”為主題，圍繞桂臺兩地茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，眾多業(yè)內(nèi)專家學(xué)者共聚一堂，以茶為媒、以茶會友，深化桂臺經(jīng)貿(mào)文化交流合作。自治區(qū)臺辦副主任林承格、臺灣茶協(xié)
茶文化專業(yè)畢業(yè)生=專業(yè)泡茶師？
近日，國家教育部對十四屆全國人大一次會議第5318號建議——“關(guān)于在本科專業(yè)目錄外設(shè)置茶文化專業(yè)的建議”作出答復(fù)：5318號建議說什么?這份提案來自第十四屆全國人大代表、信陽農(nóng)林學(xué)院茶學(xué)院院長郭桂義。目前全國32所本科院校設(shè)置“茶學(xué)”專業(yè)，屬
助推衢州百億茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，共話"三茶統(tǒng)籌"發(fā)展新機遇
禮韻茶香飄四海，三茶統(tǒng)籌繪新篇。11月30日，由衢州市人民政府、政協(xié)衢州市委員會主辦，衢州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、衢州市茶文化研究會承辦的“助推衢州百億茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專家咨詢會”隆重召開。會前，中國國際茶文化研究會副會長丁世明、衢州市政協(xié)副主席琚建軍
扎根滬郊，這位閩北茶人打造上海“本幫茶”
一身黑色茶服，發(fā)梢微白，60歲的張杰坐在四四方方的茶桌前，不緊不慢地泡著一壺茶。滾燙的開水與微蜷的茶葉碰撞交融，氤氳的霧氣里蒸騰起清幽茶香。他慢條斯理地倒上一杯，細(xì)細(xì)咂了一口，像是在品味自己的人生。“上海市五一勞動獎?wù)?rdquo;“上海商業(yè)行業(yè)杰出人物
