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        1. 愛茶的金庸走了,敬茶一杯,香潤江湖……
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          一頭大象-普洱茶

          愛茶的金庸走了,敬茶一杯,香潤江湖……


          金庸:出生于1924年3月10日,曾經(jīng)創(chuàng)作《射雕英雄傳》《神雕俠侶》《倚天屠龍記》《天龍八部》《笑傲江湖》《鹿鼎記》等家傳戶曉的小說。


          據(jù)新浪網(wǎng)報道:

          著名武俠小說家金庸,于2018年10月30日在香港去世,享年94歲。

          金庸先生走了,朋友圈滿是悲傷、悼念……

          金庸先生愛茶,公開談及自己的養(yǎng)生秘訣時曾說:“不過一杯清茶而已?!奔抑写鸵渤S眉亦l(xiāng)的龍井茶。

          金庸先生對茶亦有研究,透過《天龍八部》中與茶相關(guān)的描述就能看出。

          例如,據(jù)云南人民出版社微信公眾號,何松曾在《金庸先生與茶》一文中引用過這樣的文字:

          “段譽端起茶碗,撲鼻一陣清香,揭開蓋碗,只見淡綠茶水中飄浮著一粒粒深碧的茶葉,便像一顆顆小珠,生滿纖細(xì)絨毛。段譽從未見過,喝了一口,只覺滿嘴清香,舌底生津。鳩摩智和崔、過二人見茶葉古怪,都不敢喝。這珠狀茶葉是太湖附近山峰的特產(chǎn),后世稱為‘碧螺春’,北宋之時還未有這雅致名稱,本地人叫作‘嚇煞人香’,以極言其香。鳩摩智向在西域和吐蕃山地居住,喝慣了苦澀的黑色茶磚,見到這等碧綠有毛的茶葉,不免疑心有毒。”

          緊接著何松點評說——

          這段敘述,說明金庸先生對茶很有研究,因為鳩摩智生活在西域,而西域在宋時所喝之茶都為云南、四川、湖南一帶運過去的黑色磚茶、餅茶,屬發(fā)酵、半發(fā)酵黑茶,故兩人見“碧螺春”覺“茶葉古怪,都不敢喝”,而“碧螺春”之名,傳聞是清時乾隆老爺子下江南時所賜。

          茶與養(yǎng)生,從古至今,向來被人們重視——

          著名茶文化專家林治先生則用《茶道養(yǎng)生》一書,詳細(xì)展示了茶與養(yǎng)生的關(guān)系,不管之前喝不喝茶,讀了之后都會更想喝茶、更加愛茶,甚至?xí)半x不開茶”。

          若是沒時間讀書,也沒時間研究,單單看看身邊愛喝茶的老人,也能明白一二。

          尤其是抽煙的老人——

          若是愛喝茶,天天喝茶,身體大多會比不喝茶的人健康。再去看看他們的飲茶量,也絕非理論上的幾克為宜,而是以濃茶居多。

          這種現(xiàn)象值得我們重視,更值得我們?nèi)チ粜纳?,注重“實踐”,而不是迷信一些并不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹皩嶒灣晒薄?/p>

          現(xiàn)在的養(yǎng)生理論很多,秘訣一大堆,不乏一些復(fù)雜、美觀的操作,但對老百姓來說,平日里忙忙碌碌,沒有那么多閑情雅致,也沒有那么多精力驗證對錯,倒不如養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣——

          一個玻璃杯,投入幾片茶葉,管他黃山毛峰、西湖龍井、六安瓜片、祁門紅茶、舒城小蘭花,還是大紅袍、陽明奇蘭、利川紅、茉莉花茶,只要愿意喝,經(jīng)常喝,也就有一定的養(yǎng)生效果。

          當(dāng)然,必須重視茶葉的質(zhì)量,一定要喝質(zhì)量過關(guān)的茶葉。

          倘若為了附庸風(fēng)雅,有一搭沒一搭地喝,倒是很難獲得養(yǎng)生效果,因為——

          這個世界的好、壞,都是要“累積”的,從量變到質(zhì)變!禍因惡積,福緣善慶,也是類似的道理。

          無論何時——

          簡單的,才容易重復(fù);重復(fù)了,才容易見效。

          愛喝茶的金庸先生走了,

          留下的茶與養(yǎng)生觀念,

          茶葉界也該想一想——

          怎么吹牛,怎么渲染,怎么包裝,茶葉倒入水里,不管是濃是淡,都“不過一杯清茶而已”。

          幾番沉浮之后,

          茶葉回歸自然,

          人亦回歸自然。

          先生走了,

          悲傷之余——

          敬茶一杯,香潤江湖。