近日,第四屆“尋”中國傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽裁判歡迎晚宴盛大舉行。作為餐飲界極具影響力的活動,這場晚宴吸引了全球賽事裁判、各地菜系傳承人、頭部行業(yè)媒體以及數(shù)家
近日,新華網(wǎng)發(fā)布對福鼎白茶制作技藝非遺項目國家級代表性傳承人、品品香茶業(yè)創(chuàng)始人林振傳的專題報道,就非遺的當代傳承與白茶的高質(zhì)量發(fā)展,展開深入探討。
4月1日,《地理標志產(chǎn)品質(zhì)量要求政和白茶》國家標準修訂送審稿研討會在政和縣召開。
精選勐海茶區(qū)、易武茶區(qū)春、夏茶原料
傳統(tǒng)石磨定型,條索規(guī)整緊結(jié),色澤亮褐顯金芽
福海茶廠40年發(fā)酵工藝發(fā)酵,潤福井水潮水發(fā)酵,自然陳化1年,挑選1級、3級、9級原料拼配
湯色赤霞,光澤透亮
香氣醇正,韻味悠遠