堪稱中國(guó)茶界“奧斯卡”的廣州國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)，匯聚學(xué)術(shù)界資深研究員、茶界資深評(píng)鑒師的審評(píng)組，可謂擁有蕞刁鉆、蕞挑剔味蕾的茶界泰斗，吉普號(hào)2017年【潛山300*蠻潤(rùn)】成功征服了專業(yè)評(píng)委，擊敗眾多產(chǎn)品，一舉奪得普洱生茶蕞高獎(jiǎng)項(xiàng)——特等金獎(jiǎng)！ “吉普號(hào)嚴(yán)選K01茶山”很好的詮釋“生態(tài)風(fēng)土決定論”。對(duì)于這片茶區(qū)，可以透露的信息是，絕大部分古樹(shù)是種植自清代，且長(zhǎng)期以接近自然農(nóng)法的管理方式存在，這也是為什么其擁有較高持嫩度的原因！ 蠻潤(rùn)，是吉普號(hào)原料一哥“波哥”精湛拼配技術(shù)的產(chǎn)物，選用K01號(hào)茶區(qū)不同地塊的原料，不同的比例精心配比，進(jìn)行5年的對(duì)比，才敢在2017年開(kāi)始將其產(chǎn)品化。5年時(shí)間磨一劍，磨的不止產(chǎn)品，磨的更是制茶的心。在2017廣州茶博會(huì)一鳴驚人。 蠻潤(rùn)的風(fēng)味，蕞簡(jiǎn)單的形容就是——無(wú)短板。也就是說(shuō)，在滋味、風(fēng)味、香氣、湯體、體感等四個(gè)方向上拿到一個(gè)較高且較為均衡的分?jǐn)?shù)。 具體分析來(lái)說(shuō)，滋味/風(fēng)味的飽滿度和豐富性較為明顯；香氣以入口的花香和回韻的花蜜香為主；湯體不禁有粘稠度，在細(xì)膩度方面也體現(xiàn)出高級(jí)感；體感則在生津?qū)用嬗休^好的體現(xiàn)。在此價(jià)位上難能可貴的一點(diǎn)，就是整體豐富性和協(xié)調(diào)性。 總的來(lái)說(shuō)，蠻潤(rùn)是吉普號(hào)對(duì)古樹(shù)茶風(fēng)格理解的一個(gè)具象表達(dá)。