困鹿山，石雨益昌號匠心打造的第一款老料新壓的產(chǎn)品，在原料、倉儲(chǔ)和工藝上都十分考究。 勐海冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，困鹿山“生于斯，存于斯”，造就了其更好的品質(zhì)。只有在勐海儲(chǔ)存，才會(huì)出現(xiàn)那種勐海特有的滋味。 “困鹿山”是用七年老料壓制而成，原料已經(jīng)經(jīng)過長時(shí)間嚴(yán)格倉儲(chǔ)，已經(jīng)完成了較好轉(zhuǎn)化，所以它的口感更加協(xié)調(diào)，其湯色已由新茶的金黃透亮轉(zhuǎn)化成黃中透紅，年份感明顯，茶氣足。澀度也已大大降低，茶湯有厚度，老料新壓更顯沉穩(wěn)、耐泡。茶湯入口能明顯感覺到順滑稠厚的水路，這種曼妙的觸感源于古樹茶原料的深厚底蘊(yùn)，飲后整個(gè)口腔有種清澈干凈的爽朗感。