雙十一已過(guò)，天貓2135個(gè)億，肯定少不了茶友們的貢獻(xiàn)！這兩天估計(jì)大家已經(jīng)陸續(xù)收到你們的心愛之茶了！

對(duì)于愛茶之人來(lái)說(shuō)，買茶是最痛快的事，無(wú)論喝不喝得完，看到喜歡的就多半會(huì)買......最痛心的則是一款好茶，沒(méi)有存儲(chǔ)得當(dāng)，讓茶香不在，茶葉污染，暴殄天物。

雙十一囤回去的好茶，茶友們必須掌握一些基本的存茶技巧，才能不辜負(fù)好茶葉。別到時(shí)候要來(lái)向客服哭訴：怎么開始喝的好好的，半個(gè)月沒(méi)到就變味了？甚至給我們來(lái)了個(gè)大大的差評(píng).......

其實(shí)，科學(xué)存茶并不難，只要掌握六個(gè)要素即可：

01

不能有異味

茶葉極其容易吸附其它的味道，古代的茶人很多都因此而戒酒、不吃味重的魚類等。所以茶葉要求存放在清潔、無(wú)異味的地方。不然十天半月味道就會(huì)差很多！

02

氣溫陰涼

高溫會(huì)讓茶葉容易氧化會(huì)發(fā)酵，產(chǎn)生一種油脂敗壞的味道。因此存放的地方要求陰涼，氣溫不能太高！

03

避免光線

茶葉容易見光死，特別是綠茶，光線會(huì)和茶葉中的葉綠素發(fā)生反應(yīng)，破壞其顏色、香氣以及滋味。

04

環(huán)境干燥

在沒(méi)有冷藏干燥設(shè)備的舊杭州，茶人喜歡把西湖龍井放進(jìn)石灰缸，以避免受潮！現(xiàn)在我們可以用高級(jí)干燥劑、或干燥箱來(lái)保存茶葉。

05

包裝密封

最好的茶葉保存，當(dāng)然是充氮啦！但這對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)有點(diǎn)難實(shí)現(xiàn)。要放三年五年的茶葉，可以可將裝入鐵罐內(nèi)的茶葉用抽氣機(jī)抽去罐內(nèi)空氣，再焊好封口。或用熱水瓶膽貯藏，茶葉裝入膽內(nèi)，加塞蓋嚴(yán)后，以白蠟封口，外包膠布，簡(jiǎn)單易行，易于家庭保管。

06

冷藏存放

綠茶的冷藏溫度，最佳是2~10℃，用冰箱即可。但是要注意不要用廚房的冰箱存放，因?yàn)楫愇短?。同時(shí)要注意先把茶葉密封好！

茶葉是個(gè)寶，變質(zhì)是廢草！茶友們平常存茶時(shí)可得注意了！