倉儲
沒喝完的綠茶該如何儲存呢？
綠茶儲存，越是名貴茶葉，越是難以保存。通常茶葉在貯放一段時(shí)間后，香氣、滋味、顏色會發(fā)生變化，原來的新茶味消失，陳味漸露。因此，掌握茶葉的儲存方法保證茶葉的品質(zhì)是生活中必不可少的。綠茶儲存的禁忌01避免陽光家里的綠茶經(jīng)常會放在玻璃容器或透明塑料
普洱熟茶應(yīng)該怎么樣保存?
事實(shí)上，如果對于普通的茶客來說，少量的普洱熟茶的存放方法是非常簡單的，可以把普洱熟茶放入一個(gè)茶葉罐子里，或是放入布袋子里面去，裝好以后，再把裝有普洱茶的罐子或者布袋子，放置在通風(fēng)透氣、沒有異味的地方就可以了。但如果你是一個(gè)普洱茶的收藏愛好者，
普洱茶到底能存放多久？說幾點(diǎn)
普洱生茶能放多久？就普洱生茶的存儲期限來說，它的保質(zhì)期都是非常長的，可以長期的存儲。當(dāng)然，長期存儲需要建立在保存得當(dāng)?shù)那疤嵯拢@樣才有利于生茶陳化，才不會使茶葉的質(zhì)量，口感或者是香味等受到不利因素的影響。經(jīng)過多年證明，普洱茶具有巨大的收藏價(jià)值
普洱茶到底能存放多久？
普洱生茶能放多久？就普洱生茶的存儲期限來說，它的保質(zhì)期都是非常長的，可以長期的存儲。當(dāng)然，長期存儲需要建立在保存得當(dāng)?shù)那疤嵯?，這樣才有利于生茶陳化，才不會使茶葉的質(zhì)量，口感或者是香味等受到不利因素的影響。經(jīng)過多年證明，普洱茶具有巨大的收藏價(jià)值
買好黑茶很重要，儲存好黑茶更重要！
黑茶是六大茶類中最為特殊的一大茶類，適宜環(huán)境下可長期儲存，它與日月同在，與環(huán)境共生，越陳越香。春天來了，陰雨連綿的潮濕天氣也不遠(yuǎn)了，很多人會問，究竟什么樣的環(huán)境才適宜黑茶儲存呢？于有條件的資深藏家而言，最好的方法當(dāng)然是建立標(biāo)準(zhǔn)倉庫，給予所收藏
武夷巖茶應(yīng)該怎么樣儲存?
陳年巖茶的價(jià)值是非常高的。但實(shí)際上，武夷巖茶并非是存放越久就越好，只有注重茶葉的儲存方式，才可以陳化出醇香厚重的口感，這樣才可以很好的去體驗(yàn)到那種獨(dú)特的風(fēng)味、口感。如果茶葉存放一段時(shí)間后，讓茶葉里面的火氣慢慢的褪去后，才可以凸顯出武夷巖茶柔順
碧螺春要放入冰箱存嗎?
碧螺春屬于是沒有發(fā)酵的綠茶，在空氣下存放是很容易出現(xiàn)氧化的，合適溫度下還會繼續(xù)發(fā)發(fā)酵呢，所以你可以把碧螺春，連同一小合包裝都放入食品袋子內(nèi)裝好，然后再放入冰箱的保鮮室內(nèi)存放，這樣的話即可防止潮濕，還可以避免茶葉吸收異味，出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象發(fā)生。一
普洱茶常見的幾種倉儲形式
普洱茶的轉(zhuǎn)化除了原料本身的因素及時(shí)間因素外，很重要的就是跟存放的環(huán)境有關(guān)，其中包括環(huán)境溫度、環(huán)境濕度，還有就是含氧量（跟海拔高度有一點(diǎn)關(guān)系）以及當(dāng)?shù)氐闹饕悍N類。溫度和濕度似乎更重要一些。圍繞溫度和濕度兩個(gè)重要因素，大概可以區(qū)分為：香港傳統(tǒng)
家庭茶葉存放，你做對了嗎？
很多朋友在買了一款茶之后，沒怎么在意，結(jié)果幾個(gè)月后去喝，發(fā)現(xiàn)沒買時(shí)那么好喝咯。最后發(fā)現(xiàn)，是沒有存儲好，串味了。茶葉有吸濕及強(qiáng)吸附性，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當(dāng)，就會在短時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味。為什么茶葉會發(fā)生劣變?通常茶葉在貯放后
六堡茶的收藏與保存技巧
近年由于普洱茶的熱浪此起彼伏，一浪更比一浪高，價(jià)格也是節(jié)節(jié)攀升，作為不甚出名但香氣獨(dú)特、口感出色、保健功效良好的六堡茶，以其特點(diǎn)鮮明價(jià)格合理博得越來越多茶友的喜愛，并有相當(dāng)數(shù)量的收藏，但對于保存卻相對缺乏相關(guān)的知識與經(jīng)驗(yàn)。六堡茶屬于后發(fā)酵茶，
六堡茶會不會有倉味？
六堡茶產(chǎn)自廣西梧州，是一款典型的黑茶代表，也是黑茶中的珍品。而隨著黑茶的流行，同為黑茶類的六堡茶也愈來愈受人們的存眷。六堡茶作為陳茶可久儲，但儲藏六堡茶也有講究。否則就會有倉味或者陳味，甚至?xí)忻刮兜?。在儲藏六堡茶透氣、散倉味很首要。一、六堡
洞庭碧螺春如何保存
洞庭碧螺春茶葉的保存其實(shí)還是要涉及到很多方面的問題，可以使用鋁箔袋、金屬罐來等來保存碧螺春茶葉。當(dāng)然，須是知名碧螺春品牌的優(yōu)質(zhì)茶葉才有儲存的必要。另外，碧螺春終究是綠茶，不適宜長時(shí)間保存，一般保存時(shí)間不超過1年，建議還是及時(shí)品飲，以免影響口感
趕緊看一下，你的茶還好嗎？存茶的幾種常見錯誤方式！
一日去朋友那喝茶，午后的陽光正懶懶散散透過簾子，錯落有致打在茶架上。如果我沒有記錯，在普洱茶的存放原則中，便有一條就是避光。讓人詫異的是有些茶還沒有密封。怪不得之前聽美女茶藝師說，茶架上的茶氧化得很快，有些味道都變了。茶氣、茶味都沒之前好。后
貯藏條件對顆粒型綠茶品質(zhì)變化規(guī)律的影響及貨架期初探
我國是綠茶生產(chǎn)和消費(fèi)大國，綠茶主要在我國的浙江、江蘇、江西、湖南、湖北、四川、貴州、山東等茶葉主產(chǎn)省生產(chǎn)。綠茶內(nèi)含物質(zhì)豐富，具有抗氧化、抗癌、防齲齒、預(yù)防心血管疾病等功效，被聯(lián)合國衛(wèi)生組織推薦為六大健康飲品之首。顆粒形綠茶是我國綠茶中十分重要
科學(xué)倉的品鑒及未來
科學(xué)倉理內(nèi)容包含：一、科學(xué)倉的定義;二、科學(xué)倉的前提;三、科學(xué)倉的目標(biāo);四、科學(xué)倉的技術(shù);五、科學(xué)倉的品鑒;六、科學(xué)倉的未來6個(gè)方面的內(nèi)容。預(yù)期給大家介紹了前四個(gè)方面內(nèi)容，本期給大家接下來闡述后兩個(gè)部分內(nèi)容。(續(xù))五、科學(xué)倉的品鑒所謂科學(xué)倉的
關(guān)于紅茶儲藏技巧
散裝紅茶的保質(zhì)期，一般都是在18個(gè)月，而那些袋子裝的紅茶保質(zhì)期通常都是24個(gè)月的;如果是用罐子裝的，或是鋁箔包裝袋子裝的紅茶，那么可以保存2-3年作用的時(shí)間;紅茶的存放，最好是用一些鐵罐存放，這樣的話可以在長期的存放下保持住它特有的新鮮感，而
茶葉儲存中該注意的問題
茶葉儲存最要注意的三點(diǎn)就是防潮、控溫、防異味。1、如同任何炒貨怕受潮一樣，任何茶葉都怕受潮，受潮會讓茶葉中的含水量增加而發(fā)生質(zhì)變，往差的方向發(fā)生質(zhì)變。受潮的茶葉會讓茶葉原有的香氣和滋味淡化直至霉變。一般綠茶、黃茶、紅茶、烏龍茶的含水量需控制在
個(gè)人收藏的茶如何存放？
個(gè)人存茶，很少能夠做到像茶企，茶商存茶那樣規(guī)范，有專業(yè)的倉儲條件和設(shè)備等，但不代表個(gè)人不能存茶。愛茶人都知道普洱茶的倉儲非常之重要，可以說是影響普洱茶轉(zhuǎn)化過程中品質(zhì)變化的關(guān)鍵，存放普洱茶的倉庫溫度最好控制在15度到30度，最佳濕度需控制在40
工夫紅茶儲存研究：高溫加速陳化貯藏模型中工夫紅茶揮發(fā)性成分的變化規(guī)律
紅茶是世界消費(fèi)量最大的茶類。工夫紅茶作為我國的傳統(tǒng)紅茶，香氣是其重要的品質(zhì)評價(jià)指標(biāo)。目前紅茶中已知香氣成分超過400種，香型有薯香、花香、果香、甜香等多種類型。和其他茶類一樣，紅茶在貯藏過程中，其內(nèi)含成分和感官風(fēng)味受外界因素（溫度、濕度、氧氣
陳皮怎么保存好？簡單幾招教會你
陳皮是需要被關(guān)心的，被呵護(hù)的。接下來我們一起來了解一下，該怎樣對待“嬌貴”的陳皮。發(fā)現(xiàn)陳皮發(fā)霉怎么辦？由于柑皮中含有較多糖分，易吸潮，大量霉菌孢子散落在陳皮表面，在積溫積濕場所，菌絲生成，分泌大量酵素，分解和溶蝕陳皮，致其腐敗。處理方法：輕微
