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        1. 秋茶季:一起去茶山之墨江
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          一頭大象-普洱茶

          秋茶季:一起去茶山之墨江

          北回歸線(xiàn)上最完美的茶區(qū)

          墨江是北回歸線(xiàn)穿城而過(guò)的地方,北回歸線(xiàn)是劃分溫帶與熱帶的界線(xiàn),北回歸線(xiàn)以南一般都算熱帶。

          縱觀(guān)整個(gè)地球,北回歸線(xiàn)穿越的地方大部分確實(shí)炎熱,比如毫無(wú)生跡的阿拉伯沙漠、撒哈拉沙漠,貧瘠的墨西哥高原,烈日炎炎之下,是一片片環(huán)境惡劣的荒涼之地。

          然而,當(dāng)這條充滿(mǎn)魔力的北回歸線(xiàn)在穿過(guò)云南的時(shí)候,對(duì)于這片土地卻分外的溫柔。

          美國(guó)一家權(quán)威雜志是這樣描述墨江的:全球北回歸線(xiàn)上唯一一塊最完美的綠洲,有“綠色寶石”的稱(chēng)號(hào)。

          墨江有大量的古茶園和生態(tài)茶園,古代,有“須立茶”送往京師,成為清代皇家貢品,“迷帝茶”更是以其獨(dú)特的香氣和厚重的歷史聞名天下。

          墨江茶區(qū)的古茶山資源豐富,大部分集中在鳳凰山上。近些年,普洱市政府強(qiáng)力打造的“一縣一山”品牌之“鳳凰山”,鳳凰山核心產(chǎn)區(qū)景星鎮(zhèn)“鳳凰窩”成為當(dāng)下被眾多茶客追捧的山頭。

          “米地”如何“迷帝”?

          其實(shí),事實(shí)真相是這樣的:迷帝茶原稱(chēng)米地茶,因?yàn)槌蔀榍宕暡枋芑实矍∠矏?ài),故稱(chēng)“迷帝”茶。

          米地作為界牌村,過(guò)去是鎮(zhèn)沅、新平與墨江三縣的交界處(故名界牌),是古代的交通要道,有過(guò)繁盛的集市。

          界碑趙氏家族曾保留有皇家所賜“歲俸京師”牌匾,后來(lái)在“文革”時(shí)遺失。

          迷帝茶區(qū)的山中有大量野茶分布,趙氏老茶園中還立有一個(gè)石牌,上書(shū)“迷帝茶源”。

          迷帝茶古茶山面積195公頃,主要產(chǎn)地在界碑、新塘、班包、那憲。

          最大的老茶園有300多畝,現(xiàn)在迷帝皇家古茶原料都來(lái)自那幾棵古茶樹(shù),并嚴(yán)格劃分等級(jí),不與其他茶葉拼配,工藝也是傳統(tǒng)的普洱茶青餅制作工藝。

          與200多年前皇帝喝到的貢品茶幾乎并沒(méi)有多大變化。

          鳳凰神鳥(niǎo)的棲居地

          不知從何時(shí)起,鳳凰窩這個(gè)名字成了很多茶友口中頻繁出現(xiàn)的詞匯,相傳此地常有鳳凰出現(xiàn),因此得名鳳凰山。

          這個(gè)名字乍一聽(tīng)便會(huì)令人浮想聯(lián)翩,似乎是一個(gè)藏著鳳凰神鳥(niǎo)的地方。

          鳳凰山很大,呈零星狀分布在團(tuán)田古茶山、迷帝貢茶古茶山、景星豪門(mén)古茶山、通關(guān)古茶山、壩溜古茶山、須立貢茶古茶等六座古茶山上。

          古茶面積最為集中的是景星豪門(mén)古茶山,是普洱市鳳凰山普洱茶的皇冠,最出名的“鳳凰窩”就在這里。

          從航拍圖上看,鳳凰窩看起來(lái)真的很像一個(gè)“窩”,很小的一個(gè)地方,卻曾經(jīng)創(chuàng)造墨江茶賣(mài)價(jià)最高紀(jì)錄。

          景星擁有70畝古茶,不少古樹(shù)的樹(shù)齡都在兩百年以上,是這里最古老的茶園。

          這里交通不便,閉塞落后,周?chē)际窃忌?,生態(tài)環(huán)境良好。

          鳳凰窩產(chǎn)量每年僅僅保持在幾百公斤左右,由于產(chǎn)量太少,很多慕名而來(lái)的人千金難買(mǎi),非常珍貴。

          01 昆明——墨江

          自駕或昆明汽車(chē)客運(yùn)站乘坐大巴于墨江站下車(chē)。

          自駕大概四小時(shí)左右,全程 281公里。

          02 碧溪古鎮(zhèn)——須立貢茶古茶山

          從北回歸線(xiàn)標(biāo)志園出發(fā),自駕9公里后就能夠抵達(dá)。

          不自駕,墨江縣城老客運(yùn)站有公交往返碧溪,大概20分鐘一趟。

          碧溪古鎮(zhèn)很精致,老房子很多,臺(tái)灣歌手庾澄慶的祖屋也在這里,庾氏家族在當(dāng)?shù)厥敲T(mén)望族,出了很多豪杰。

          03 迷帝古茶園

          上午出發(fā)迷帝古茶園,從縣城出發(fā)開(kāi)車(chē)108公里到達(dá)新?lián)徭?zhèn)新塘村大山組。

          下午,迷帝古茶園主產(chǎn)區(qū):界碑、新塘、班包、那憲。

          04 鳳凰山景星鎮(zhèn)

          “鳳凰窩”核心產(chǎn)區(qū)

          墨江縣城內(nèi)及周邊景點(diǎn)推薦

          團(tuán)田古茶山

          通關(guān)古茶山

          壩溜古茶山

          壩溜是出名的瑪玉茶原產(chǎn)地,上述三個(gè)古茶山都呈零星狀分布在鳳凰山上,鳳凰山很大,古茶面積為20800畝,風(fēng)光秀麗 ,古茶樹(shù)自然資源非常豐富且保護(hù)完好。

          交通

          自駕或昆明市區(qū)乘坐大巴到墨江縣城。

          墨江縣城有到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的客運(yùn)汽車(chē),

          但到茶山建議自駕或租車(chē)。

          美食

          墨江盛產(chǎn)紫米,紫米的吃法很多,蒸食、煮粥皆宜。

          紫米雞、紫米香腸、紫米卷、紫米封缸酒......很多以紫米為主料的美味佳肴,都成了腦海中墨江記憶中濃重的一筆。

          除此之外,醇美的紫米封缸酒,鮮嫩的甜筍,來(lái)到墨江,一定要去通關(guān),吃一頓遠(yuǎn)近聞名的鮮美通關(guān)黃燜辣子雞,那才叫完美。

          原文刊載《普洱》雜志

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