中國的茶名，據不完全統(tǒng)計有上千種，而市面上常見的茶也有一百種左右。要記住這些茶名可不簡單呀！有沒有什么歸納總結方便我們認識這些茶呢？

答案當然是有！

不同的茶產自不同的地區(qū)，了解了茶的產區(qū)，你對中國茶就會有個整體的概念了。

綠茶全國各地廣泛種植

綠茶是中國人飲用最廣泛的一種茶類，產地非常廣，全國的東南西北各省市，幾乎沒有不產綠茶的地方。

除了我們耳熟能詳的名優(yōu)綠茶——西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春等，很多小地方也會出產綠茶，但知名度比較低，一般都是自產自銷。

白茶福鼎、政和兩相爭

白茶的產地，公認的產區(qū)只有福建省的福鼎和政和。但因為白茶這幾年興起，其他一些省市也開始引種并生產白茶。

關于福鼎和政和哪個才是白茶的起源地，一直都爭論不休，就目前市面上的白茶來說，福鼎白茶占多數。

這兩地的白茶品質都很好，只是風味有一些差異，茶友們可以各取所好。

購買白茶的時候，除了關注產地，白茶根據原料從嫩到老分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。

云南白茶（月光白）也被很多茶友喜愛，茶芽肥壯，滿披白毫，很有特色。

黃茶產地、品類都很少

黃茶比較有名的有四川的蒙頂黃芽、湖南的君山銀針、安徽的霍山黃芽等。

黃茶因為其知名度不高，而且制作難度高，在市場上很少見，因此品類比較少。

紅茶名字大多帶縮寫

紅茶的產區(qū)也很廣泛，但生產紅茶比較多的省份有云南、安徽、福建、廣東等。

我們經常聽到幾種紅茶的名字：滇紅、川紅、祁紅、英紅，有沒有發(fā)現一個規(guī)律，紅茶的名字大多是“地名的縮寫+紅”，舉幾個例子：

滇紅=云南紅茶

川紅=四川紅茶

祁紅=祁門紅茶

英紅=英德紅茶

此外，紅茶還有金駿眉、正山小種、九曲紅梅等“不按套路”起的茶名。

烏龍茶哪里就有工夫茶哪里就有烏龍茶

福建、廣東、臺灣盛行工夫茶，說到工夫茶，是指用小壺小杯沖泡飲茶的方式。

烏龍茶最適合用工夫茶的方法沖泡，烏龍茶起源于福建，后引種并傳入廣東潮汕地區(qū)和臺灣。

工夫茶盛行的福建、廣東、臺灣，自然也是烏龍茶的主產區(qū)：

福建的南部有鐵觀音，北部有武夷巖茶；

廣東的鳳凰單叢茶最有名；

臺灣以各座山上的高山烏龍茶聞名。

黑茶歷史悠久、產地固定

產黑茶的地區(qū)，也比較固定，產量比較大的主要有湖南、湖北、四川、云南、廣西等。

黑茶在歷史上一直都是供給邊疆少數民族地區(qū)，因為邊疆地區(qū)蔬菜少食肉多，為了幫助消化食物和平衡營養(yǎng)，需要多喝茶。

來源：易武同慶號

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