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【預告】2019茶鄉(xiāng)行 | 共賞永福櫻花園，品鑒漳平水仙茶
茶護照茶鄉(xiāng)行活動預告主題共賞永福櫻花園，品鑒漳平水仙茶活動時間｜2019年2月25日-27日注：本次活動費用AA制，預收800元/人，多退少補。福州市元泰茶葉職業(yè)技能鑒定站學員報名優(yōu)先。行程表主要景點介紹①永福櫻花園永福櫻花園位于福建漳平市永
我國茶葉4大產區(qū)在哪里？出產的茶葉有哪些？
茶，在我國之所以有深遠的影響，除了其文化底蘊之外，還因為我國有著四大產量高、品類全的產茶區(qū)。關于我國4大產茶區(qū)，你了解多少？江南茶區(qū)江南茶區(qū)的區(qū)域范圍在長江以南，大樟溪、雁石溪、梅江、連江以北，包括廣東北部、廣西北部、福建中北部、湖南、江西、
武夷巖茶山場之最：最詭秘
正值新春佳節(jié)，不少巖茶愛好者趁著假期來到武夷山，走一走山場，喝一喝好茶。受土壤性質和微域小氣候的影響，各個山場自然會呈現不同的特性。講巖茶，始終繞不開山場，在本系列中，十三夷為大家盤點了武夷巖茶各個山場之最，你知道最詭秘的是哪個山場嗎？鬼洞，
名山出名茶——壽寧烏龍茶
壽寧產茶歷史悠久，尤其是有著百年以上栽培制作歷史的“壽寧烏龍”，曾一度名揚閩東北地區(qū)。據(1929)版《霞浦縣志》記載：“上東、中東、下西、上西、小南各區(qū)皆有種茶，多于山園種之。迥不及福鼎玉琳之‘大白毫’，壽寧之‘烏龍’……”，可見壽寧烏龍時
沒有古樹茶的云南，連貴州都不如
2018年9月3日，茶業(yè)復興編輯部在雨林古茶莊園正式啟動了“重走版納古茶山”項目。從九月到十二月，經歷三個月的持續(xù)考察，我們只想認識一個新物種，梳理新知識，構建云南古茶園、古茶樹自己的話語體系。虬曲蒼勁的古茶樹為我們帶路，帶我們走向更深、更遠
一片樹葉書寫安化奇跡——速寫安化黑茶產業(yè)量級之變
在安化本地，流傳著這樣一首民謠：“冰磧巖、七星灶，金花朵朵藥；八木春、九重工，雪峰山水沖；十兩卷、百兩餅，茶馬古道飲；千兩茶、萬年藏，盛世茶都香。”這首帶有濃厚地域色彩的安化民謠，道出了安化黑茶獨特的地域生長環(huán)境、制作工藝和產品特質。近年來，
蠻磚，傳說是諸葛亮埋鐵磚的地方
蠻磚現稱曼莊，東接易武，北連倚邦，居于古六大茶山的中央位置，蠻磚茶山東接易武，北連倚邦，現在遺留下來的、其茶樹圍超過100厘米古茶樹還有很多。明朝末年至清朝末年，蠻磚茶山的茶葉集散地和中心大鎮(zhèn)在今曼莊村。曼莊村是個歷史底蘊很厚的地方，蠻磚茶山
如何挑選貨真價實的武夷巖茶？武夷山茶業(yè)局局長說給你聽！
近年來，武夷巖茶聲名鵲起，價格節(jié)節(jié)攀升，已經成為炙手可熱的春節(jié)茶禮。不過，市場上也開始出現魚龍混雜的現象。真真假假的武夷巖茶充斥茶葉市場，令人傻傻分不清。為了讓消費者買得踏實、喝著放心，本報記者于近日針對武夷巖茶熱門話題專訪了武夷山茶業(yè)局局長
貴州茶產業(yè)的四個“十年”
德江永志茶業(yè)公司茶園基地立冬過后,貴州700多萬畝茶園相繼進入冬季管護。茶園里和往常一樣熱鬧,茶農忙著剪枝、松土、施肥,為來年的春茶開采打下堅實的基礎。改革開放四十年,藏在大山深處“巴掌大”的茶園一路擴張,從幾十萬畝擴展到100萬畝、500萬
“喝普洱茶講山頭”是從什么時候開始流行的？
如今，談起普洱茶，大多數人第一印象都是那一個個的山頭。“喝茶講山頭”成為許多茶客津津樂道的話題。然而，你可否知道，普洱茶開始大眾玩“山頭”，卻是在近十來年才開始的事情。譬如你摯愛的冰島、昔歸、甚至麻黑……都才火起來沒多久，即便最早被捧上神壇的
【漫話茶山】悠悠歲月，漫漫茶香——易武茶山（下）
漫話茶山云南的氣候環(huán)境獨特，地理位置特殊、地形復雜，加上部分茶種與生長型態(tài)各異，各茶山茶菁茶質都有著明顯的不同。喝杯沱茶，看漫話茶山跟你娓娓道來。上一期微信小編為大家介紹了易武茶區(qū)的地位、歷史以及地理優(yōu)勢，本期小編將繼續(xù)為大家講述關于易武茶區(qū)
【阮殿蓉說茶】雙江古茶林
雙江古茶林說茶雙江縣位于臨滄市南部，縣境東與景谷縣隔瀾滄江相望，南與瀾滄縣、滄源縣隔小黑江為鄰，西和耿馬縣毗連，北和臨翔區(qū)接壤。東西最大橫距58公里，南北最大縱距64公里，總面積2165.03平方公里，地勢西北高東南低，山谷相間，河溪縱橫。同
困鹿山古茶園
困鹿山，屬于無量山余脈。在困鹿山上的原始森林中，巨木參天、葉片芬芳。由于山路險峻迷亂，連敏捷的鹿群都會被困住，而得名“困鹿山”。據史料記載，清雍正七年公元1729年，困鹿山茶園被清政府定為皇家御用茶園，貢茶的采摘和制作均由官府派兵監(jiān)制，秘而不
武夷高山生態(tài)茶有話說
武夾山生態(tài)茶區(qū)主要在武夷山景區(qū)的西北邊嵐谷鄉(xiāng)、星村鎮(zhèn)、洋莊鄉(xiāng),臨近武夾山主脈,屬于武夷山保護區(qū)的外延,植被完好,百里竹海,常綠闊葉林落葉葉林、針混交林、針葉林梯級分布,以吳三地、程墩、長灘、山回的高山生態(tài)茶區(qū)為代表,海拔在300-1050米之
茶圣居生態(tài)茶園
寒風還在肆虐，冬日的冷酷總讓小茶不禁想起春季盎然的茶圣居生態(tài)茶園茶圣居生態(tài)茶園片片茶葉點點繁星，白天，茶園里的茶樹伴著自然風光在微風中微微顫動，一片綠意盎然；而到了晚上，世界便會被按上靜音鍵，屏蔽了喧囂，開闊的空間讓你能一覽星空銀河之美，在如
云南大葉種，世界茶樹的基因庫
在1824年，英國人勃魯士在印度阿薩姆發(fā)現野生茶樹開始，世界茶樹原產地便爭論了一個多世紀。許多科技工作者從不同的角度對茶樹原產地的問題做了比較深入細致的研究，有“阿薩姆茶源說”“伊洛瓦底江茶源說”“東南亞茶源說”等等。因為中國和印度都發(fā)現了野
探險易武秘境——與同慶河比鄰而居的金廠河桃子山
一直都覺得對于普洱茶來說，易武國有林是一個寶藏，這里有著許多值得人一再探尋的好茶，這一次我們的目的地是與同慶河比鄰而居的金廠河桃子山。或許對于很多茶友來說，金廠河桃子山仍舊有些陌生，其實如果不是對易武國有林有很深認識的人或者是常年鉆山的茶人，
阮殿蓉說茶 臨滄茶區(qū)——臨翔古茶林
臨翔區(qū)位于云南省西南部，北緯23°19′-14°16′，東經99°49′-100°20′，東與思茅市的鎮(zhèn)源、景谷縣隔瀾滄江相望，西連耿馬縣，南和雙江毗鄰，北同云縣接壤。東西寬55公里，南北長83公里，國土面積2652平方公里。是臨滄市政治、經
板山 | 普洱祖庭 貢茶之源
寧洱人常說，先有普洱山，后有普洱茶。普洱山屬于典型的喀斯特地貌，也叫天壁山，巖石陡峭，拔地而起，山勢如壁，聳入云天。在山壁的“心臟”位置，有一片呈倒三角的裸露巖體，巖體中部生長有灌木。遠望這些灌木，神似草體“茶”字。城中長者講述，這個“茶”字
高山白茶好在哪？
福建白茶傳統(tǒng)產區(qū)，以產地別，主要集中于政和、福鼎、松溪、建陽四地。其中，政和產區(qū)地處武夷山脈和鷲峰山脈的交結點，山間盆地多，海拔高度適中，山間植被豐茂，常綠闊葉林自然生理落葉為茶樹生長帶來了許多腐質及微量元素。相比較來說，政和白茶的生長環(huán)境，
