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        1. 老班章為什么叫大白菜
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          一頭大象-普洱茶

          老班章為什么叫大白菜

            班章大白菜是什么茶?班章大白菜為什么價格這么高?班章大白菜對于經(jīng)常喝茶的朋友來說,那是款名聲大噪的明星茶品。老班章為什么叫大白菜?

            眾所周知,老班章大白菜,開創(chuàng)了班章山頭茶的先河,也成了普洱茶歷史上里程碑式的代表作。它不僅讓世人重新認(rèn)識了老班章,而且讓老班章從此走上茶生的巔峰。老班章大白菜普洱茶這么火,為何2006年以后“絕產(chǎn)”?這其中是否有什么內(nèi)情呢?

            這就要從老班章大白菜的“出身”說起。不知道茶友們有沒有留意到老班章大白菜為什么不叫做老班章,為什么叫做老班章大白菜?這個大白菜是什么?它從何而來?它又是因何而來呢?為什么現(xiàn)在的老班章七子餅上很少看到這個大白菜呢?實際上,大白菜是有機(jī)雙認(rèn)證的標(biāo)志,是一個綠色圖案,因狀如白菜,被茶友親切地稱為“大白菜”。1999年,勐海茶廠為了讓茶品能順利出口歐洲,成功申請了綠色食品和有機(jī)(天然)食品雙認(rèn)證。

            那為什么是老班章大白菜不是易武大白菜呢?這里也是有故事的。據(jù)阮殿蓉(茶界前輩)回憶,認(rèn)證期間,相關(guān)專家達(dá)到布朗基地以后,發(fā)現(xiàn)基地周圍有較多的農(nóng)藥瓶,有機(jī)認(rèn)證被專家否決,另外選址。機(jī)緣巧合之下,他們選擇了當(dāng)時非常原始和落后的老班章作為認(rèn)證。那時,大白菜標(biāo)志只用在代加工的茶品包裝上。恰好,原廣東福今茶業(yè)何氏兄弟收購的勐海布朗山老班章村毛茶,拿到勐海茶廠特種車間加工。老班章大白菜就這樣,因機(jī)緣誕生。

            老班章大白菜這么受歡迎,那后來為什么沒有繼續(xù)生產(chǎn)了呢?從上世紀(jì)90年代后期一直到2004年,勐海茶廠一直處于改制階段。

            2004年下半年,改制后的勐海茶廠不再接受來料加工的方式,于是何寶強(qiáng)先生上山收購的優(yōu)質(zhì)班章茶原料只能改到興海茶廠加工。由于興海茶廠尚未具備使用有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志的資格,大白菜也就生產(chǎn)不了。

            直到2006年,大益生產(chǎn)了最后一批白菜,被稱之為“末代白菜”。同時,這也是大益最后一次打有機(jī)標(biāo)志,因為其布朗基地喪失了有機(jī)認(rèn)證的資格。