很多顧客都會問到為什么茯磚茶茶葉梗這么多，茶葉葉底會有這么多碎葉，原料茶葉好像很老，茯磚茶葉碎、含梗多、原料老，千萬別驚訝，安化茯茶的特色，古樸、原始、另類、與眾不同，不管是茶葉還是茶梗，都是可以沖泡使用的。

適量的茶梗使磚體松緊適度，有利于“金花”的形成，同時茶梗含有豐富的香氣物質(zhì)，可以一起沖泡、享用。

茯茶在加工過程中有一道“切碎”工序?qū)⒑诿枨兴?，以便壓制成型，便于形成金花?/p>

原料較嫩的黑毛茶不適合制作茯茶。隨著茶與健康研究的深入，安化茯茶許多不為人知的功效已被發(fā)現(xiàn)?！败虿璞＝　币言趪鴥?nèi)外掀起熱潮。無論長幼，無論胖瘦，都可以通過飲用安化茯茶從中獲益。它獨特的醇和口感，獨有的菌花香，也被越來越多的人所接受。

不同于綠茶、白茶等其他茶類，黑茶是茶葉中唯一具有生命力的茶葉，沒有保質(zhì)期，在通風、干燥、清潔、無異味的條件下可以長期存放，新茶口感稍澀，存放一段時間后，口感發(fā)生改變，且越陳越香，口感越來越醇和，品質(zhì)越來越好。購買后可以邊觀察邊品嘗。

（資料來源：中國茶網(wǎng)）