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        1. 普秀茶小課005,春茶、夏茶、秋茶哪個比較好?
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          一頭大象-普洱茶

          普秀茶小課005,春茶、夏茶、秋茶哪個比較好?

            補充:

            春茶:3-5月采制

            云南氣候的特殊性與江南茶區(qū)春茶采制有些區(qū)別(江南茶區(qū):2-4月,清明節(jié)后15天內(nèi)采收的為上品),3月下旬萌芽。產(chǎn)量可高達年產(chǎn)量的40%左右。

            夏茶:6-7月采制

            適制紅茶原因:碳代謝旺盛,夏茶中有充足的茶多酚轉(zhuǎn)換為茶黃素、茶紅素和茶褐素,炎熱利發(fā)酵,制成紅茶苦澀味降低,甜香,滋味醇厚、湯色紅艷美

            秋茶:8-11月采制

            利于芳香物質(zhì)的形成,適制烏龍茶,其外形緊結(jié)重實,色澤沙綠,油潤,花香高長,滋味濃醇回甘,葉底有彈性。

            春夏秋茶各具有不同品質(zhì)特征。朋友們在購買茶葉的時候,可能也會關(guān)注到底是什么時候的茶,以此來提供選購參考。希望今天的小內(nèi)容能夠幫助到大家一點點,謝謝閱讀,周末愉快。