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        1. 什么是有機(jī)白茶貢眉?
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          一頭大象-普洱茶

          什么是有機(jī)白茶貢眉?

            1、名稱由來(lái)

            「貢眉」名稱源自清代貢茶的典故,相傳,清代蕭氏兄弟制作的壽眉白茶被朝廷采購(gòu),當(dāng)?shù)厝税殉⒉少?gòu)的物品稱為貢品,因此得“貢眉”之名。

            2、國(guó)標(biāo)定義

            因此,在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),貢眉又被稱為「優(yōu)質(zhì)的壽眉」,兩者難舍難分,2018年5月份,國(guó)家正式實(shí)行新的“白茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”,對(duì)貢眉重新進(jìn)行了定義。

            3、制作原料

            貢眉,以群體種茶樹(shù)品種的嫩梢為原料,經(jīng)萎凋、干燥、揀剔等特定工藝過(guò)程制成的白茶產(chǎn)品,貢眉的樹(shù)種被限制為單一的群體種茶樹(shù),即當(dāng)?shù)赝辽灵L(zhǎng)的「菜茶」,因此得以明確區(qū)分于壽眉,菜茶,指當(dāng)?shù)赝辽灵L(zhǎng)的,由種子栽培成的茶樹(shù)群體種,即包含多個(gè)茶樹(shù)品種,多為中小葉種,也是最古老的茶樹(shù)品種。

            4、品飲鑒賞

            采摘于有機(jī)白牡丹之后,有機(jī)壽眉之前,一芽一二葉或一芽?jī)扇~,成品有機(jī)貢眉芽頭較小,如同雀舌,葉梗相間,葉片肥碩,色澤呈灰綠或墨綠,白毫雖不密集,但毫心顯而多,內(nèi)含物質(zhì)豐富,經(jīng)久耐泡。

            5、新有機(jī)貢眉

            香氣鮮嫩有毫香,后期悄悄果香、花香、陳香等香氣轉(zhuǎn)化;湯色呈淺橙黃色,香甜醇爽,果香甘潤(rùn);葉底黃綠,葉張嫩亮有芽尖,勻整柔軟,充滿生命力。

            白茶,被稱為“茶葉中活化石”,“能喝的古董”,生津止渴、護(hù)肝明目、安神養(yǎng)心,美容養(yǎng)顏…藏一款天然的有機(jī)貢眉,品飲歲月帶來(lái)的醉人陳香,一年茶、三年陳、七年寶!