什 么 是 普 洱 茶 ?

普洱茶是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料，采用特定工藝加工制成的散茶和緊壓茶。普洱茶按照發(fā)酵工藝(人工快速發(fā)酵或緩慢自然后發(fā)酵)不同分為普洱生茶和普洱熟茶。

什 么 是 袋 泡 茶 ?

目前，世界上已有綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、白茶、花茶、果味茶等多種袋泡茶產(chǎn)品。袋泡茶既具有原料茶的品質(zhì)特色，同時(shí)也方便快捷。其主要生產(chǎn)工藝為：原料(綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、白茶、花茶、果味茶等)→干燥→切碎→包裝。

本文章來源自中國茶葉流通協(xié)會(huì)《走進(jìn)中國茶——茶葉綜合知識(shí)匯編》