常識(shí)
云南白茶的口感特點(diǎn)
云南白茶,即采用云南當(dāng)?shù)氐拇笕~種白毫茶、月光白為原料,鮮葉不揉捻,不殺青,經(jīng)萎凋、干燥而成。當(dāng)屬白茶工藝制作的微發(fā)酵茶。云南白茶,主要產(chǎn)地于云南思茅地區(qū)和臨滄地區(qū),整體海拔在1000米以上。云南景谷的秧塔大白茶種植歷史已有160多年,是有名的
滇紅梅占簡(jiǎn)介
梅占茶樹(shù)發(fā)源地:福建省安溪縣蘆田鎮(zhèn)三洋村。繁殖方式:無(wú)性繁殖,通過(guò)扦插完成。這一繁殖方式,確保梅占的性狀穩(wěn)定,不易受影響。樹(shù)種類別:小喬木型。梅占適制紅茶、綠茶、烏龍茶(武夷巖茶),體現(xiàn)了梅占的適制性強(qiáng)的特征!在不同的工藝條件下,梅占,完全是
綠茶的口感是什么樣的
綠茶的口感以鮮爽為主,同時(shí)具有綠湯、綠葉的典型特征,首先,綠茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵,只經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、干燥制成,因此物質(zhì)豐富,口感飽滿、清涼、爽口,苦澀輕微,回甘生津;其次,綠茶多為春季采摘,芽葉細(xì)嫩,成品茶鮮味明顯,爽朗,清幽,嫩香持久。鮮是一種復(fù)
普洱茶一定要放幾年才能喝?
普洱茶一定要存放幾年后才能喝嗎?答案是:并不是!對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō),好不好喝,品飲價(jià)值高不高,離不開(kāi)3個(gè)重要因素:原料好、工藝好、倉(cāng)儲(chǔ)好。如果普洱茶沒(méi)有滿足以上的因素,無(wú)論存放多少年品質(zhì)都不會(huì)有提升,反而越存越難喝。普洱茶一定要放幾年才能喝?對(duì)于
綠茶的保質(zhì)期是多久?
一般而言,綠茶的保質(zhì)期在常溫下為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線和濕度。如果存放方法得當(dāng),則綠茶也可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。但如果保存不當(dāng),受潮引起含水量超標(biāo),可能兩個(gè)月就過(guò)期了。開(kāi)封的綠茶,應(yīng)倒入密閉的容器內(nèi)保存。綠茶的保質(zhì)期是多久?綠
布朗山茶與易武茶的區(qū)別
在中國(guó)的幾大茶類中,普洱茶給人最深刻的印象就是滋味濃釅厚重,入口的苦澀比較明顯,對(duì)口腔的刺激性強(qiáng),回甘生津強(qiáng)烈。這是因?yàn)槠斩璧牟瓒喾?、咖啡堿、無(wú)機(jī)鹽等內(nèi)含物質(zhì)的含量都要高于其它茶葉。而布朗山茶的這些內(nèi)含物質(zhì)含量與其它產(chǎn)區(qū)的普洱茶相比是最高的
一任會(huì)員日:端午茶禮提前購(gòu)提早送
中國(guó)是禮儀之邦禮尚往來(lái)人情珍貴愛(ài)出者愛(ài)返福往者福來(lái)端午茶禮提前購(gòu)提早送粽有萬(wàn)千心意茶有厚重情義一任天真的茶遵循率真、本真、本味的品牌特色將茶葉品質(zhì)做到極致茶葉包裝都很純樸所以一任天真的茶適合送給特別懂茶的朋友和貴人茶禮送雙份好事成雙事事如意又
茶越貴,口感越淡?
為何貴的茶反而口感很“清淡”?又或者為何便宜的茶味道很重?在茶會(huì)上,不常遇過(guò)此類的問(wèn)題,只是剛?cè)胄械男氯顺Uf(shuō):“此茶這么淡,為什么值這個(gè)錢?”其實(shí),常喝茶的人會(huì)有一個(gè)感覺(jué),貴的茶、好的茶滋味確實(shí)比較淡,卻茶香持久,回甘明顯,且耐泡。為了全面了
湯香,普洱茶的獨(dú)特品飲價(jià)值
普洱茶說(shuō)到底還是一種茶,是一種日常飲品,不是一種藥,即使它具有良好的生態(tài)地理和健康價(jià)值,但如果不具備較強(qiáng)的品飲價(jià)值,要想熱起來(lái)也是頗具難度的。特別是在中國(guó)茶品飲價(jià)值譜系中,綠茶類長(zhǎng)期占據(jù)著主導(dǎo)地位,早已定義了中國(guó)茶飲核心價(jià)值的傳統(tǒng)格局。普洱茶
云南白茶怎么樣?有什么優(yōu)勢(shì)?
近年來(lái),云南白茶越來(lái)越受茶友們的喜愛(ài),云南白茶并不是普洱茶,只是用了云南大葉種為原料,按照云南白茶制作工藝制成的白茶,比較有名的云南白茶有月光白,云南大白毫等,主產(chǎn)地在云南景谷,但近幾年,各個(gè)寨子的白茶都有了,班章白茶,冰島白茶等等一系列,名
普洱熟茶沖泡水溫
普洱茶熟茶怎么泡了喝,這既是個(gè)簡(jiǎn)單的問(wèn)題,也是很多人頭疼的問(wèn)題。泡不開(kāi)水甜味,泡過(guò)了醬油湯。泡得合適才剛剛好。普洱熟茶的沖泡水溫:沖泡普洱熟茶的水溫為100攝氏度,使用沸水沖泡才能使其茶香充分釋放,在注入沸水前后可充分淋壺,保持壺溫不降,使泡
什么是后發(fā)酵茶
后發(fā)酵是利用微生物來(lái)加速茶葉轉(zhuǎn)化的一個(gè)過(guò)程,后發(fā)酵特指黑茶,而黑茶包含的具體茶品有安化黑茶(茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖)、廣西六堡茶、陜西茯茶、湖北青磚茶、四川藏茶(邊茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱茶)等。各類茶的發(fā)酵程度不發(fā)酵茶
四川也是我國(guó)的產(chǎn)茶大省,那它有哪些紅茶呢?
紅茶,屬于全發(fā)酵茶,是中國(guó)特有的一種茶類,在國(guó)際市場(chǎng)上享有很高聲譽(yù)。它的制作過(guò)程包括了采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥這幾道工序。紅茶可以幫助消化,同時(shí)還可以起到提神醒腦的作用。四川是一個(gè)產(chǎn)茶大省,那么四川有哪些紅茶呢?今天我們一起來(lái)看看吧。一、
普洱茶是什么茶,有什么功效
普洱茶是中國(guó)著名的一種茶葉品種,屬于大葉種茶。普洱茶產(chǎn)于云南省,從唐朝時(shí)期就開(kāi)始有記錄。普洱茶可以分為生普洱和熟普洱兩種,經(jīng)過(guò)不同的發(fā)酵、儲(chǔ)存和加工而成。本文將著重介紹普洱茶的來(lái)源和功效。一、普洱茶的來(lái)源普洱茶是一種與其他茶類不同的發(fā)酵茶,在
為什么空腹不宜喝茶?
茶是我國(guó)傳統(tǒng)的飲品之一,具有清熱解暑、提神醒腦等多種功效。然而,有些人認(rèn)為空腹喝茶會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。那么,為什么空腹不宜喝茶呢?下面我們來(lái)詳細(xì)探討一下。一、茶葉中含有一定量的咖啡因,這是一種興奮劑。在空腹的情況下,人體的胃酸分泌較少,咖啡
喝普洱茶會(huì)失眠嗎
普洱茶作為中國(guó)傳統(tǒng)茶葉中的一種,一直以來(lái)備受喜愛(ài)。普洱茶不僅具有美味的口感,還有助于健康。但有些人可能會(huì)擔(dān)心,喝普洱茶會(huì)不會(huì)導(dǎo)致失眠呢?本文將詳細(xì)介紹這個(gè)問(wèn)題。首先,我們需要了解一下什么是普洱茶。普洱茶是指云南省普洱市及周邊地區(qū)生產(chǎn)的一種大葉
大金針屬于什么茶類
大金針屬于紅茶類,是滇紅茶下的一個(gè)細(xì)分品種,顧名思義,它是由滇紅茶的大葉種芽頭或一芽葉為原料制成,主要產(chǎn)自于云南臨滄的鳳慶,是在工夫滇紅茶的基礎(chǔ)之上,采用新技術(shù)創(chuàng)制而成,由于外形似金針,故被稱作大金針。大金針屬于什么茶類大金針指的是滇紅茶中的
景谷大白毫屬于什么茶
大白毫產(chǎn)自云南思茅地區(qū)景谷鄉(xiāng)海拔2千多米的古茶林。大白毫茶采于古茶樹(shù)林中,飲用時(shí)清爽可口,祛除疲勞,幫助消化。經(jīng)常飲用是養(yǎng)生健體,延年益壽之佳品,長(zhǎng)期存放,越陳越香,有極高的收藏價(jià)值。景谷大白毫屬于什么茶云南景谷大白毫屬于白茶的一種,大白毫是
云南景谷古樹(shù)茶的特點(diǎn)
景谷:古稱“勐臥”,意為“有鹽井之地”景谷縣,地處無(wú)量山脈西南側(cè),歷史悠久,是唯一發(fā)現(xiàn)茶樹(shù)起源始祖寬葉木蘭化石的地方,至今約3540萬(wàn)年。全縣栽培百年以上古茶園3萬(wàn)畝,野生茶群落面積6.2萬(wàn)畝,主要分布在正興鎮(zhèn)黃草壩、通達(dá),益智鄉(xiāng)曼竜、蘇家山
云南古樹(shù)白茶的特點(diǎn)
古樹(shù)白茶,主要指的是云南境內(nèi)采用當(dāng)?shù)貑棠拘痛笕~種,根據(jù)白茶加工工藝精制而成的白茶,云南古樹(shù)白茶區(qū)別于其他茶類的制作工藝就是沒(méi)有殺青、揉捻等環(huán)節(jié),因?yàn)檩p度發(fā)酵,減輕了鮮葉中的苦澀成分,形成口感柔美、清香、甜潤(rùn),特殊的工藝使其保留了茶葉里的大量營(yíng)