夏季的正確打開(kāi)方式，早已不再是開(kāi)空調(diào)、吃冰鎮(zhèn)西瓜、喝冷飲了，這些都容易鬧肚子……

泡一杯夏季適飲茶，健康解暑又應(yīng)時(shí)，才是迎夏最優(yōu)解答。

不僅要選擇對(duì)的茶，還要選擇好茶，以及非常重要的——泡好它！

一杯滋味甘鮮、醇厚的茶，向來(lái)沒(méi)有人，能拒絕它的魅力。

舌尖一旦觸及，就再難以割舍。究其魅力非凡的原因，大概是因?yàn)?，茶葉——真的很牛！

01

茶葉，緊系國(guó)運(yùn)

茶葉，是19世紀(jì)中國(guó)出口額最大的商品。

茶葉本身起源于中國(guó)。

19世紀(jì)時(shí)，我國(guó)茶葉傳播幾乎遍及全球各地，西方各國(guó)語(yǔ)言中的茶，便是源于福建和廣東方言中茶的讀音。

17-19世紀(jì)，茶葉與中、英、美、印四國(guó)的命運(yùn)有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。

茶葉是個(gè)受眾人爭(zhēng)搶的“香餑餑”，因茶而起的戰(zhàn)爭(zhēng)，包括中英戰(zhàn)爭(zhēng)、美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)……

彼時(shí)英國(guó)、美國(guó)因茶而富強(qiáng)，而晚清卻因茶走向衰亡，全球經(jīng)濟(jì)格局深受影響。

02

為什么泡好一杯茶很重要

作為茶小白時(shí)，驅(qū)使我們喝茶的動(dòng)力，遠(yuǎn)不止“感悟茶文化、重拾民族自信”這一偉大目標(biāo)。

畢竟泡好一杯茶，“得來(lái)全得費(fèi)工夫”：實(shí)打?qū)嵉刂笏?、選器、備茶，用最恰當(dāng)?shù)乃⑺疁?、手法，凝練出一道好茶，依靠的絕對(duì)不是輕飄飄的幾個(gè)字而已。

熱衷喝茶的茶友們，深諳喝茶的諸多好處。

1.喝茶喝得好，煩惱就很少

長(zhǎng)期堅(jiān)持適量飲茶，對(duì)人精神面貌的改善，大有裨益。

別看茶葉只有小小的一片，里面含有很多的成分，經(jīng)過(guò)分離鑒定的就已經(jīng)有700多種了，種類(lèi)真是相當(dāng)?shù)呢S富。

像我們熟知的茶多酚、咖啡堿、茶氨酸，可以起到提神、消解疲勞、鎮(zhèn)靜安神、延緩衰老等等。

2.喝茶益身也益心，越喝越開(kāi)心

喝茶，不僅能調(diào)節(jié)我們身體的狀態(tài)，我們心理上的煩躁、不安等，也能借由一杯茶，而得到安撫。

茶中的各種特征性成分比例協(xié)調(diào)，在安撫人的情緒、集中人的注意力等方面，都卓有成效。

加上深厚的茶文化，喝茶陶冶身心，完全不在話(huà)下。

當(dāng)然了，雖然說(shuō)喝茶的好處不要太多，但……說(shuō)句心里話(huà)，喝茶的真正理由，其實(shí)只有一個(gè)：當(dāng)然是好喝啦。