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        1. 精選九種適合夏天喝的綠茶
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          一頭大象-普洱茶

          精選九種適合夏天喝的綠茶

          林語堂曾說"只要有一只茶壺,中國人到哪都是快樂的。"梁實秋也講"凡是有中國人的地方就有茶。"可見,茶,對于中國人而言,是日常生活不可或缺的飲品。綠茶種類多達百種,那么適合夏天喝的綠茶都有哪些呢?

          1、西湖龍井

          西湖龍井是我國第一名茶,以“色綠、絕而著稱于世。西湖龍井產(chǎn)于浙江省杭州市西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶。


          干茶外形:扁而平直,光滑勻整。

          湯色:呈黃綠色,清澈明亮。

          香氣:馥郁清香,幽而不俗。

          滋味:醇厚甘和,鮮爽。

          2、黃山毛峰

          黃山毛峰屬綠茶烘青類,因其獨特的“香高、味醇、湯清、色潤”而被譽為茶中精品。是中國十大名茶之一。黃山毛峰產(chǎn)地安徽省黃山、歙縣、休寧一帶。

          干茶外形:外形細嫩稍卷,形狀像“雀舌”,白毫顯露,芽似“尖峰”。

          葉底:黃綠鮮嫩,均勻成朵。

          湯色:清碧微黃。

          香氣:香氣如蘭,韻味馥郁。

          滋味:甘醇鮮爽,回味甘甜。

          3、信陽毛尖

          信陽毛尖,亦稱豫毛峰,是河南省著名特產(chǎn)之一,以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”為獨特風(fēng)格。信陽毛尖產(chǎn)于河南省信陽市。

          茶葉茶形狀:勻整細直,色澤翠綠。

          茶葉底:嫩綠勻齊。

          茶湯色:黃綠明亮。

          茶香氣:香氣清高,有熟板栗香。

          茶滋味:滋味濃醇,回甘生津。

          4、洞庭碧螺春

          洞庭碧螺春是中國十大名茶之一,以“形美、色艷、香濃、味醇”四絕而聞名中外。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山。  

          干茶外形:條索纖細,卷曲成螺狀。

          茶湯湯色:碧綠清澈。

          香型:清香淡雅。

          滋味:入口茶香四溢,回甘明顯。

          5、六安瓜片

          六安瓜片,又稱為片茶,是綠茶中的特種茶,為國家級歷史名茶,同時也是中國十大經(jīng)典綠茶之一。產(chǎn)于安徽省六安、金寨、霍山等地。


          茶形狀:瓜子形單片葉,平展勻整。

          茶葉底:葉底嫩黃,整齊成朵。

          茶湯色:碧綠、清澈明亮。

          茶香氣:清香持久。

          茶滋味:醇正回甘。

          如何辨別六安瓜片:

          色澤:寶綠上霜較好,色澤發(fā)暗、發(fā)黃屬于低檔茶或保存不當(dāng)。

          條形:大小勻整、平伏、條索較緊結(jié)為上品,條索松散則為低檔茶。

          氣味:清香味屬嫩度高的前期茶,板栗香屬于中期茶,高火香屬于后期茶。

          6、安吉白茶

          安吉白茶產(chǎn)于浙江,是綠茶中的后起之秀。

          干茶外形:扁平光滑,挺直挺秀。

          干茶色澤:白毫明顯隱翠。

          茶湯湯色:清澈明亮,顯毫。

          香型:茶香高長,帶有花香。

          滋味:入口甘醇鮮爽,回甘明顯。

          葉底:嫩綠成朵,均整。

          7、太平猴魁

          太平猴魁屬烘青綠茶,是中國十大名茶之一。產(chǎn)于安徽省黃山市新明、龍門、三口一帶。


          干茶外形:扁平挺直,兩葉抱芽,自然舒展,全身披白毫,葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”。

          葉底:芽葉舒放成朵,嫩綠勻亮。

          湯色:清綠明澈。

          香氣:蘭香高爽。

          滋味:甘醇爽口、醇厚回甘,有獨特的“猴韻”

          如何辨別太平猴魁

          耐泡:太平猴魁比一般綠茶更耐泡,“三泡四泡幽香猶存”;不耐泡者多為仿品。

          滋味:太平猴魁滋味鮮爽,回味甘甜,一般都具有蘭花香,泡茶時即使放茶過量也不苦澀。

          8、南京雨花茶

          南京雨花茶是綠茶炒青中的珍品,色、香、味、形俱佳,已名列全國十大名茶之一。產(chǎn)于江蘇省南京市雨花臺。

          茶形狀:形似松針,鋒苗挺秀。

          茶葉底:勻嫩明亮,芽芽直立。

          茶湯色:清澈碧綠。

          茶香氣:濃郁高雅。

          茶滋味:鮮醇甘甜,沁人肺腑。

          9、廬山云霧

          廬山云霧茶為條形炒青綠茶,廬山云霧產(chǎn)于江西省廬山。廬山產(chǎn)茶歷史悠久,早在漢朝就開始有種植。

          干茶外形:條索緊結(jié)秀麗,芽壯葉肥。

          葉底:嫩綠淡黃,勻齊柔潤。

          湯色:淺綠明亮。

          香氣:香凜持久,有蘭花香。

          滋味:鮮爽甘醇。

          以上就是精選的9種適合夏天飲用的綠茶,您喜歡哪一種呢?

          來源:神州茶韻,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除