夏季高溫高濕環(huán)境下，人們常常會大汗淋漓，口渴難耐，也會感覺到頭昏、乏力，嚴重者會胸悶憋氣。這時候喝上一道清涼飲品，多么愜意!

暑熱汗多宜飲熱茶

那么，炎熱的夏季人們選擇什么飲品，才能既清熱解暑，又不會傷害身體呢?

中醫(yī)養(yǎng)生理論主張在暑熱汗出較多時，飲上一杯熱茶，不但可以生津解渴，而且可以使全身微汗，暑熱隨汗而出，津生而渴止。茶中富含多種維生素及微量元素，還含有多酚類和生物堿。夏季喝茶，不僅可以補充水分，清熱祛暑，而且提神醒腦，還可以補充對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)，養(yǎng)生防病。

不同體質(zhì)的人，可選擇不同類型的茶葉。健康人以綠茶為佳，胃寒者則以紅茶、烏龍茶為好。

上次我們分享了紅茶和綠茶的防暑降溫調(diào)飲茶茶制作，今天我們一起來自制防暑烏龍茶。

蜂蜜烏龍茶

材料：蜂蜜、熱開水、烏龍茶。

1. 將熱開水倒進鍋里，加入蜂蜜煮，煮到蜂蜜完全溶解后即可;

2. 建議事先泡好烏龍茶，等到蜂蜜煮好后加入烏龍茶一起，根據(jù)自己口味來定量哦;

3. 煮上一兩分鐘后關(guān)火，直接倒在容器里晾涼后就可以喝啦!

蜂蜜烏龍茶可熱飲也可冷飲，夏天的話建議晾涼后加入冰塊哦，清涼可口，蜂蜜還有提高人體抵抗力的功能，能夠使人精力充沛，調(diào)整脾胃功能。

烏龍奶茶

材料：葡萄干，牛奶，烏龍茶，淡奶油，糖。

1. 用奶鍋先煮好牛奶;

2. 加茶葉、葡萄干，蓋蓋子，燜5分鐘;

3. 根據(jù)自己喜好放入糖，倒入杯中完成。

牛奶有著豐富的營養(yǎng)，還有和胃護胃的功效，搭配烏龍茶能提升口感，冬天來一杯暖暖的烏龍奶茶暖身驅(qū)寒，非常不錯哦。

蜜桃烏龍茶

材料：桃子1個、白砂糖3勺、開水3勺、烏龍茶、冰塊。

1. 將桃子去皮，放在鍋中蒸;

2. 加入白砂糖和白開水，煮至水變成粉紅色拿出。

3.桃肉切小塊，杯中依次倒入冰塊、粉色桃醬、桃肉、烏龍茶，搞定!

蜜桃烏龍茶好喝不膩，有桃子的香甜和烏龍茶回味無窮的口感，很適合夏天。烏龍茶清爽解膩，還有解熱防暑、減肥健美的作用!

夏季飲茶注意事項

飲茶注意事項(一)

忌空腹飲茶:古人曾說“早時一杯茶，勝似強盜入窮家”，意即早晨空腹不宜飲茶。因為空腹飲茶，沖淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨礙消化，并影響對蛋白的吸收。

飲茶注意事項(二)

忌睡前飲茶:睡前兩小時最好不飲茶，否則會使精神過于興奮而影響入睡，甚至引起失眠。老年人睡前飲茶，易致心慌不安、多尿，還會影響睡眠

來源：中國茶葉流通協(xié)會

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