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        1. 品鑒:勐宋印茶 | 香氣融于湯水中一直不散
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          一頭大象-普洱茶

          品鑒:勐宋印茶 | 香氣融于湯水中一直不散

            勐宋印茶

            香氣高致 韻味飽滿

            印茶系列 品質(zhì)之作

            端莊大氣 質(zhì)樸厚重

            十二年后 經(jīng)典重現(xiàn)

            承襲興海“印茶”傳統(tǒng)

            以勐宋為開端

            打造全新高質(zhì)優(yōu)價“印茶”系列產(chǎn)品

            品鑒詳情

            準備

            茶樣:9g

            茶具:白瓷蓋碗、白瓷品茗杯、

            隨手泡、電子秤。

            用水:礦泉水。

            品鑒地:昆明。

            醒茶

            時間:8S

            水溫:100℃

            沖泡

            第一泡

            時間:8S   水溫:100℃

            湯色淺黃,亮度高,

            清香持久,爽口甜柔,

            淺淺回甘。

            第二泡

            時間:8S   水溫:100℃

            湯色黃亮,花香濃郁,

            濃厚飽滿,生津強烈持久,

            齒頰留香,香甜在喉。

            第三泡

            時間:10S   水溫:100℃

            湯色黃亮,花香明顯,

            滋味飽滿厚實,回甘快生津好,

            苦底化得快,喉韻好,

            杯底留花香、蜜香。

            第五泡

            時間:15S   水溫:100℃

            湯色黃亮,花香裊繞,

            滋味甜度高,微苦澀迅速化開,

            回甘生津快明顯。

            第七泡

            時間:30S   水溫:100℃

            有甜香,滋味甜度更高,稍澀回甘。

            第九泡

            時間:55S   水溫:100℃

            淡淡甜香,滋味甜柔。

            葉底

            葉底黃綠,柔軟舒展,尚勻整有嫩梗。

            專家品鑒

            這款新出的“勐宋印茶”香氣飽滿,看湯色有膠質(zhì)感,入口舌面雖然有些苦澀,但滋味飽滿勁道,粘稠度好,回甘不錯。

            品鑒的時候特意延長了時間,滋味就更加濃厚,入口的苦澀度提高了,回甘更加強烈持久,滿口的香甜味久久不散,很適合老茶客的口感。

            此茶最明顯特點是,它的苦底和化開的速度在入口時的表現(xiàn)很好,香氣融于湯水中一直不散,相當耐泡。