知識
普洱茶“一山一味”是怎么形成的？
在中國，茶不僅僅是一種飲品，它更是生活哲學的載體，是歲月靜好的象征。慢煮光陰，以一壺熱茶為筆，以時間的流轉為墨，描繪出一幅細品人生的畫卷。每一泡茶的變化，恰似人生的每一個階段，或濃烈，或清淡，都值得我們用心去感受，用情去領悟。在中國幾大茶類中
生活的閑適和曠達，都在一杯茶里了
人生好比是一壺茶，喝的人多，喝懂的人卻很少。喝茶既是一種簡單的行為，也蘊含了深深的哲理，從小小的茶壺中感悟人生，在茶葉的滋味中讀懂人生沉浮。茶葉與水的融合，形成獨具風味的茶湯，這濃淡不一的味道里蘊藏著不同的人生。而真正懂茶的人，會更懂得人生。
福建武夷山品茶：探尋大紅袍的故鄉(xiāng)，品味茶文化的博大精深
福建武夷山，作為中國茶文化的發(fā)源地之一，以其獨特的自然風光和深厚的茶文化底蘊吸引著無數(shù)游客前來品茶。在這里，游客可以探尋大紅袍的故鄉(xiāng)，品味茶文化的博大精深。武夷山地處閩北，山勢險峻，峰巒疊嶂，景色秀美。這里的自然環(huán)境得天獨厚，為茶樹的生長提供
夏季補水，選一杯“有味道的”茶
炎炎夏日，流汗過多，不僅帶走了體內的水分，也悄悄帶走了鈉、鉀、鈣、鎂等礦物質、維生素C、B族維生素和少量的蛋白質和氨基酸。夏天，補水很有必要！而補水，很多人都喜歡“有味道的”。有味道的飲品很多，如果選擇糖分過高的甜飲料，不但不解渴且營養(yǎng)價值低
茶葉沖泡次數(shù)不可太多
在日常生活中，經?？吹接械暮炔枞送读艘稽c茶葉之后，反復沖泡，一壺茶甚至可以喝一整天。其實，茶葉的沖泡次數(shù)是有講究的，尤其是不能過多。茶葉的沖泡次數(shù)不可太多茶葉一般都不能多次沖泡。據(jù)有關專家測定，茶葉中各種有效成分的析出率是不同的，一壺茶沖泡之
黃茶品種介紹
黃茶品種黃茶的制作與綠茶有相似之處，不同點是多一道悶堆工序。這個悶堆過程，是黃茶制法的主要特點，也是它同綠茶的基本區(qū)別。綠茶是不發(fā)酵的，而黃茶屬于輕發(fā)酵茶類。黃茶，按其鮮葉的嫩度和芽葉大小，分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。這三類對新梢芽葉有不
重慶：茶山竹海風光旖旎
初夏時節(jié)，位于重慶市永川區(qū)的茶山竹海國家森林公園綠意盎然，呈現(xiàn)一片生機勃勃的景象。這是5月26日拍攝的重慶茶山竹海國家森林公園一帶景象（無人機照片）。記者王全超攝這是5月26日拍攝的重慶茶山竹海國家森林公園一帶景象（無人機照片）。記者王全超攝
茶成為承載歷史和文化的“中國名片” 中國制茶技藝走向世界
茶，源自中國，盛行世界，既是全球同享的飲品，也是承載歷史和文化的“中國名片”。茶道茶飲中包含了哪些中式生活的雅趣?茶文化如何影響著我們?國際茶日，讓我們一起走進中國茶世界。茶之為飲，興于唐，盛于宋，普及于明清。唐代是中國茶文化形成不可忽視的關
第十八屆中國西安國際茶業(yè)博覽會優(yōu)選展商之紫砂篇
5月31日-6月3日第十八屆中國西安國際茶業(yè)博覽會將于西安國際會展中心（浐灞）驚喜開幕！42000㎡展覽面積1900個國際標準展位1000+品牌茶企9大特色展區(qū)10000+名優(yōu)產品……茶香氤氳雅器紛呈本文將精選部分紫砂品牌、紫砂匠人作品，帶你
喝茶，是心靈與大自然的一場對話
喝茶就是一件讓人開心的事情，一杯香茶在口腔里轉一圈，浸潤整個口腔，之后再下肚。我們常常會在乎所喝的茶好不好，飲茶的環(huán)境好不好，卻未曾發(fā)現(xiàn)，其實和誰一起品才最是重要的。世上好茶數(shù)不勝數(shù)，有些茶，你或許此生無份，有些茶你可能避而遠之。由此便產生“
普洱茶 需要慢慢品
關于品茶，自古就不乏經驗的積累，古人品茶有九難、十三宜之說。陸羽在《茶經·六之飲》中說：“茶有九難，一曰造，二曰別，三曰器，四曰火，五曰水，六曰炙，七曰末，八曰煮，九曰飲。”這說明從采摘到品飲的九道過程，要做好都不容易。《岕茶箋》中談到“茶宜
茶之迷誤——“越老越香”不適用所有茶類！
眾所周知有些茶是越陳越香就比如普洱年份越久價值越高茶葉的品質也越高所以，不少茶友認為茶葉——那就是越老越香，放就完了對茶葉盒上的保質期那是看都不看一眼要注意的是不是所有茶都是如此有些茶之所以越陳越香是因為有其獨特的工藝去支撐那相對于制作簡單的
老徐鑒茶：今年頭春小戶賽的葉底又黃又綠！大概率拼配了往年的茶！
今天品鑒的茶樣來自北京茶友寄，包裹里有1個茶樣：茶袋上寫著2024年小戶賽，茶友沒有寫是不是古樹茶，袋子雖然是某品牌茶的袋子，但里面的茶樣并不是這個品牌的茶，下面咱們就來品鑒一下茶友的這款小戶賽，看看它的滋味如何。這茶是壓過餅的，取茶8克，開
一方茶室，越樸素越有味道
席坐煮茗，品味茶香，或聽雨或賞雪，或沐浴午后陽光，偷得浮生半日閑。樸素的茶室空間，體現(xiàn)的是一種簡單。茶，喝的是一種心境，品的是一種情調。人生如禪茶，香自沉浮來，在沉沉浮浮中，選擇了清淡和超然，簡單而豁達的生活態(tài)度。泡在茶室里，泡的就是個心情。
黑茶探秘：越陳越香的奧秘與品鑒之道
黑茶，作為中國傳統(tǒng)茶類中的瑰寶，擁有著獨特的魅力和深厚的歷史底蘊。它不僅是一種飲品，更是一種文化的傳承與延續(xù)。我們都知道，食品皆有保質期，茶葉亦不例外。然而，黑茶卻有著“越陳越香”的獨特之處。這看似矛盾的說法，實則蘊含著黑茶制作工藝與特性的精
回味易武 一起走進茶文化盛地易武
一片樹葉落入水中改變了水的味道從此有了茶而“樹葉子”由此也就變成了“金葉子”易武茶文化的故事也由此而來說到易武茶便不得不提到此處最具特色的村寨“七村八寨”雖然各村寨之間地理位置不同所產茶葉風味不同但卻都是茶園面積廣闊經濟社會文化發(fā)展較為繁榮的
無憂文藝 《普洱茶》
中國是茶的故鄉(xiāng)也是詩的國度易武普洱茶的歷史悠久，品質獨特享有茶中之王的美譽與詩的相遇又會造就怎樣的風采呢？讓我們一起跟著作者的腳步走進詩中的易武普洱茶「普洱茶」劉林華古鎮(zhèn)的韻味，濃了茶馬古道的印跡再一次回響沉睡的春光葉尖清雅、馨香、馥郁飄郁的
武夷茶標準解讀之——武夷紅茶沖泡品鑒茶具團體標準
團體標準武夷紅茶沖泡品鑒茶具T/WCGH001-20231、范圍本文件規(guī)定了武夷紅茶沖泡品鑒茶具的術語和定義、產品分類、技術要求、測定方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存等。本文件適用3.1規(guī)定的武夷紅茶沖泡品鑒茶具。2、規(guī)范性引用文件下列
從外形解密迷霧中的“7581”
重重迷霧中的7581普洱磚茶“7581”在普洱“江湖”里的故事很多，有人說這款茶是大名鼎鼎的“73厚磚”，有人說這是“文革磚”，有人說包茶的紙不同，用料等級不同……“7581”在親歷者原云南省茶葉進出口公司特種茶部經理昌金強眼里就是一塊普通的
喜馬拉雅山腳下的茶香——勒布茶葉的傳奇
在喜馬拉雅山脈的東段，錯那市勒布茶葉以其獨特的地理環(huán)境和卓越品質，成為我國高原茶產業(yè)中的一顆璀璨明珠。勒布茶葉產自喜馬拉雅山東段山脈南麓，這里地勢高聳，海拔2400～2900米，空氣清新，氣壓相對較低，茶樹在其獨特的自然條件下，蒸騰作用加快，
