知識
一個人的成長，是像茶一樣把苦味淡下去
茶，最早的時候寫作“荼”，意思是苦。隨著制茶工藝的進步，茶的味道趨于平和，不再讓人皺眉。然而，當溫熱的茶水滾過舌尖，落入喉嚨的那一剎那，你依然能捕捉到那一絲淡淡的苦澀，縹緲得像茶的記憶。小室閑坐，棋敲經緯，風過竹響，滌杯洗壺，飲茶人的一舉一動
烏蒙高原茶飄香
烏江源頭水，香爐山上茶。暮春時節(jié)，在威寧自治縣爐山鎮(zhèn)香爐山茶園，茶農正搶抓農時采摘茶葉，一派繁忙景象。這里的茶樹種植區(qū)平均海拔2200米，素有世界人工種植最高海拔茶園之說，也是烏撒烤茶的種植基地。烏撒，即威寧的古稱。待客先用茶，是威寧人基本的
茶韻悠長：在茶香中尋找內心的寧靜
茶，是一種古老而神秘的飲品，它承載著中華民族數千年的文化底蘊。對于許多人來說，喝茶不僅僅是一種生活習慣，更是一種追求內心寧靜的方式。在這個快節(jié)奏的現代社會中，我們常常忙碌于工作和生活的瑣事，很少有時間停下來，享受片刻的寧靜。然而，當我們端起一
茶韻悠長：探尋茶葉中的“青”之奧秘
茶，作為中國傳統(tǒng)文化的瑰寶，擁有著豐富的內涵和獨特的魅力。在茶葉的世界里，各種“青”字詞匯層出不窮，它們代表著不同的工藝和特點。今天，讓我們一起細數茶葉中的各種“青”，揭開它們的神秘面紗。一、茶青：茶葉的原料茶青，又稱茶菁、茶鮮葉，是指用來制
信陽毛尖的制茶工藝
烘焙出的香韻信陽毛尖的制茶工藝既保持了芽頭的鮮嫩，又在一定程度上提香，形成了毛尖茶鮮爽醇厚的口感。信陽毛尖的制作工藝十分講究，在炒制之前，要對鮮葉進行篩分，根據品種、采摘時的天氣（雨天還是晴天）、采摘時間（上午還是下午）、鮮嫩程度，用竹篩進行
勐統(tǒng)鎮(zhèn)刺竹山村：春茶飄香迎來遠方商賈
4月20日，勐統(tǒng)鎮(zhèn)刺竹山村又迎來一批遠道而來的客人，他們是來自昆明的茶商，此次到訪主要是為了解刺竹山村的有機茶種植加工生產情況。茶商客人說，他們是通過本村電商平臺短視頻宣傳片慕名而來的，特意深入實地來調查了解情況。刺竹山村國土面積43.4平方
這里的人，一出生就在茶山，也在茶香里長大
西雙版納傣族自治州勐海縣得天獨厚的自然資源讓世代生活在這里的各族群眾享受到豐厚的饋贈這里的人一出生就在茶山，也在茶香里長大茶香悠悠，心也悠悠近期勐海縣進入春茶采摘期茶園里，郁郁蔥蔥庭院里，忙忙碌碌茶葉采摘后就要進行制茶而這個制茶過程茶農每年茶
易武刮風寨普洱茶口感特點
刮風寨，真是一個神秘而獨特的地方啊！它位于云南西雙版納傣族自治州勐臘縣易武鄉(xiāng)麻黑村委會，是一個瑤族村寨。這里海拔較高，氣候適宜，年降水量豐富，為茶樹的生長提供了絕佳的環(huán)境。刮風寨的古樹分布在原始森林中，遠離人居，生態(tài)環(huán)境極佳，人為破壞很少。這
易武名茶彎弓普洱茶介紹
易武彎弓普洱茶產于云南西雙版納勐臘縣易武，這里有漢族寨和回族寨，回族寨有清真寺，漢族寨有關帝廟，彎弓的關帝廟曾是六大茶山最精美的建筑，如今僅存殘垣斷壁。易武彎弓普洱茶具有獨特的魅力，湯色金黃璀璨，柔和且滋味粘稠飽滿，還帶有原始森林的芳香，回甘
易武彎弓古樹茶的特點
彎弓古樹茶產自云南省勐臘縣易武鎮(zhèn)曼臘村丁家寨（瑤族）的彎弓古茶園，處于易武茶山核心區(qū)域，包括彎弓河、白茶園等微小產區(qū)，現由丁家寨（瑤寨）管理采摘。彎弓茶帶有獨特的原始森林氣息，樹齡極大，展現出無與倫比的醇和度，口感無比舒爽，是易武茶中的極品。
易武彎弓普洱茶口感特點
易武茶常給人以柔的印象，但今天要為大家推薦一款帶有山野氣息的普洱茶——易武彎弓。彎弓在近幾年才逐漸被人們認識，長久的沉寂讓這片茶樹避開了最瘋狂的搶采，保留了悠遠的古韻。彎弓大寨曾是古曼撒茶區(qū)的核心區(qū)域。據當地老人講述，清咸豐年以前，漫撒山村人
曼松茶為什么好喝，曼松茶的特點
普洱茶，每座山都有其獨特韻味，每款茶都有其獨特滋味，相信每位愛普洱的茶友都能在這茫茫茶海中找到自己心愛的那一款茶、那一種味道。曼松，在普洱茶界是一個永遠無法繞開的名字，它閃耀著獨特的光芒。據史料記載，曼松茶葉片厚實，水質甜美，滋味甘香可口，飲
曼松茶的口感特點
曼松茶在明清時期一直作為貢茶存在，如今我們也有幸能品嘗其滋味。輕抿一口，便終身難忘。品飲過曼松茶后，你會發(fā)現之前的茶都只是將就。曼松茶既柔又烈，既濃甜又甘冽，既香且持久。當茶湯入口，仿佛是在喝稠糯的藕粉，細膩稠糯的湯質在口腔中流淌，無比愜意。
皇家貢茶：曼松
曼松貢茶，堪稱云南普洱茶中的瑰寶。它以獨特的口感和小葉種茶在眾多普洱茶中獨樹一幟，令人神往。曼松貢茶區(qū)位于勐臘縣象明彝族鄉(xiāng)，共有3片古茶園，其中王子山是核心產區(qū)。這里山巒林澗，生態(tài)環(huán)境極佳，幾乎未被打攪。曼松古茶山的土壤獨特，為紫紅色風化頁巖
百花潭普洱茶介紹
百花潭隸屬于易武普洱茶名優(yōu)產區(qū)銅箐河，位于云南省西雙版納傣族自治州勐臘縣瑤區(qū)瑤族自治鄉(xiāng)。它地處銅箐河、布龍河、金廠河三條河流交匯的中心，獨特的地理位置造就了其得天獨厚的生態(tài)環(huán)境。這里倚水而居，深藏于林，清幽靜謐。山箐附近生長著各色野花，尤以百
百花潭古樹茶特點
百花潭是易武原野香型帶的代表產區(qū)之一，位于勐臘縣瑤區(qū)瑤族自治鄉(xiāng)，百花潭的茶質厚重，野韻張揚，爆發(fā)力強，茶氣足。百花潭地理位置百花潭位于云南省西雙版納傣族自治州勐臘縣瑤區(qū)瑤族自治鄉(xiāng)哦。百花潭普洱茶產地環(huán)境十分獨特，它處于銅箐河、布龍河、金廣河三
百花潭古樹茶特點
百花潭位于勐臘縣瑤區(qū)瑤族自治鄉(xiāng)，與銅箐河相近。它是銅箐河、布龍河、金廣河三條河流的交匯中心，因此形成了“潭”。這里山清水秀，環(huán)境清幽，倚水而居，深藏于林。沿著銅箐河前行，兩面山上遍布芳香的茶園。往右越過山梁，便能抵達百花潭。百花潭海拔在150
百花潭普洱茶特點
百花潭是易武原野香型帶的代表產區(qū)之一，位于勐臘縣瑤區(qū)瑤族自治鄉(xiāng)，海拔在1500至1900米左右，有著完整的原始生態(tài)體系。這里森林中四季百花盛開，故而得名百花潭，它有著濃郁的百花芬芳，香氣妖冶迷人。探訪百花潭的路途頗為艱難，需走過山路十八彎，再
7個紫砂小知識，若不懂，要吃虧！
許多壺友對自己的紫砂壺愛不釋手，可是對紫砂壺的相關的知識又是霧里看花、一知半解甚至一竅不通。整理了一些壺友常問的關于紫砂壺的必備知識，與大家一同分享。①為什么同樣是底槽青，做出來的紫砂壺顏色不一樣?因為每把壺燒制的時間不同、溫度也不同等多種因
緣分如茶般日漸醇厚，隨時間沉淀越陳越香
在恰好的時間，在優(yōu)雅的環(huán)境，擁一份閑淡的心情，與幾個人，相坐對飲，在一盞茶味光陰里，與他們相識，相知。笑談浮生滄桑，風月年華，這是何等的愜意。人生最有趣的事情就是你不知道下一秒要發(fā)生什么，遇到什么人。正因如此，我們才會有所期待，為了未知的相遇
