編號：GDZPS7632
書名：《中國名茶400問》
版別：中國農(nóng)業(yè)出版社
作者：索揚 田立平編著
書號：ISBN 978-7-109-24145-9
定價：39.90
出版日期：201901
內(nèi)容簡介
本書介紹百余種中國名茶的產(chǎn)地、名優(yōu)標(biāo)準(zhǔn)、品鑒常識、相關(guān)典故等知識，全書分三個章節(jié)：一、名茶劃分方法，如以名茶產(chǎn)生的時間劃分為歷史名茶與創(chuàng)新名茶，以產(chǎn)地劃分的名茶，和以地區(qū)、省級、國家審核認(rèn)可的地方名茶、國優(yōu)名茶、省級名茶等；二、中國十大名茶，介紹全國最著名的十種名茶；三、各省名優(yōu)茶，以省為區(qū)域，介紹各地的名茶。
東方茶韻，該單位從事圖書組稿工作近10年，出版品種主要為茶文化類圖書和美食圖書，具有很強(qiáng)的組稿能力和圖片拍攝、設(shè)計能力，其作品質(zhì)量較高。
索揚：“東方茶韻”作者團(tuán)隊成員。北京市外事學(xué)校高級教師，茶藝培訓(xùn)師，著有《健康飲茶400問》等書。
田立平：“東方茶韻”作者團(tuán)隊成員，北京春潮茶文化發(fā)展中心培訓(xùn)部主講教師，國家勞動部茶藝師職業(yè)資格考評委，茶藝技能大賽裁判員，并參與國家茶藝師考試標(biāo)準(zhǔn)審核。著有《茶藝服務(wù)》《茶道茶藝200問》等書。
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