文化
德昂族的茶百事
德昂族善于種茶、制茶,被稱為“古老的茶農(nóng)”。自古以來德昂族就與茶結(jié)下了不解之緣,在生活的村寨四處都散落著茶樹的痕跡,空氣中彌漫著茶的芬芳。有的村寨周圍至今都能看到生長了幾百年樹齡的老茶樹,德昂族人將其稱之為“茶王”,德昂族人為擁有著“茶王”而
從茶馬古道到數(shù)字茶園看雅茶振興
穿上竹麻編制的草鞋,背上系滿茶包的背夾子,杵一根丁字形“墩拐子”,在川藏茶馬古道第一關(guān)雅安南城門遺址,“背二哥”出發(fā)了!“背二哥”朱恒彬“背二哥”名叫朱恒彬,他常年以古道背夫形象重走茶馬古道,被當(dāng)?shù)厝朔Q為茶馬古道上最后一位“背二哥”。他腳下的
四川茶館多,各地有特色
在舊時四川,從通都大邑到窮鄉(xiāng)僻壤,茶館無處不在,泡茶館便成為四川人最舒適的休閑方式。四川大大小小的茶館,或簡樸,或雅致,或?qū)挸?,或局促,卻都無一例外地成為四川人日常出沒的重要場所。伴隨著茶館所出現(xiàn)的,則是評書、川劇等藝術(shù)品種,還有小商小販等手
品讀茶的韻味與格調(diào)
太多的時候,心所要的不是足夠多,而是足夠歡喜。漫長的一生中,有茶的陪伴,有它帶給我們內(nèi)心的充實與喜悅,就已經(jīng)是一種幸福。去邂逅一杯好茶,邂逅幾分歡喜。佳茗、美瓷、良辰、美景,邀得老友相聚,一起沏茶小憩。塵世的喧囂被沖泡成手中的一杯清茶,任湯色
北宋著名史學(xué)家范祖禹與蒙頂山茶
在歷代稱頌過蒙頂山茶的文人墨客中,有一位大家不是很熟悉的名人,卻留下了“漏天常泄雨,蒙頂半藏云”的佳句,大為稱道了蒙頂山茶多雨、多云、多霧的絕佳生長環(huán)境。這個人,就是北宋著名史學(xué)家范祖禹。一、范祖禹的生平與成就(一)個人生平范祖禹(1041年
世事無???cè)绮瑁埐煌跣?/a>
一片茶沒有忘記淡泊,沖泡沉浮不改其志,因此守得住寧靜。一個人沒有忘記來路,春華秋實任其滄海桑田,因此忘不了初心。我們要在一杯茶中學(xué)會,不論經(jīng)過怎樣的磨難,何等的錘煉,始終無憂無懼百折不撓不忘初心。遠山在煙雨中漸漸淡成一幅水墨畫,落花簌簌,在碧
報人與茶( 四)與對味的人對飲
筆下有乾坤壺中見精神——報人與茶的風(fēng)云際會1840年鴉片戰(zhàn)爭后,中國淪為半殖民地半封建國家。面對民族危亡,中國人民奮起反抗,仁人志士奔走吶喊。有些人直接拿起了武器,而報人們則揮動起如椽大筆,一篇篇振聾發(fā)聵、激昂慷慨的文章見諸報端,成為喚醒民族
人生不缺昂貴的茶,缺的是喝茶的態(tài)度
泡茶、喝茶,本是一件簡單的事情,是人賦予了茶不一樣的意義。飲茶人的精致融入到每一道儀式中,焚香、更衣、打坐、醒茶、洗茶、煮水、烹茶、品茶......件件都讓人感受到生活的大雅。一套精準的泡茶動作下來,看著茶杯上冒出的騰騰熱氣。你是否會思考,自
生活有茶,更有味
陽光,一直都在招呼積極生活的人。而每一天的陽光都是嶄新的,無法復(fù)制的。生活是什么呢?悲傷的人會說:“生活就是我苦苦追尋的夢想與現(xiàn)實之間的遙不可及。”快樂的人會說:“生活是舒爽的夏夜,那滿天的星空,能讓我記住一整夏的美好。”茶人會說:“生活就是
這些創(chuàng)意茶飲陪你度夏
當(dāng)氣溫持續(xù)攀升的夏天到來的時候,我們?nèi)匀幌肭笾诓?,希望它從氤氳熱氣中化身另一種清涼。其實,看似傳統(tǒng)的原葉茶也可以展現(xiàn)出它“國潮”的新面孔。有一天,我們希望大家的“續(xù)命水”不再是冰美式,而是豐富多變的茶。這個夏天,讓我們一起來探索茶的另一面。
普洱茶的歷史演化(二)
普洱茶的歷史演化茶樹種質(zhì)資源的演變哀牢山大茶樹目前,世界上所發(fā)現(xiàn)的茶組植物分類定名的種有47個,其中,種44個,變種3個。根據(jù)《走進茶樹王國》普查資料分析,普洱市茶樹基部徑圍超過300厘米的分別是:01野生型古茶樹發(fā)現(xiàn)9株,最粗大的是景東縣錦
以茶的姿態(tài)行走,找尋人生的真諦
茶里乾坤大,壺中日月長。一葉茶,一個青綠的世界,一杯茶,一盞歲月的馨香,一次品,一種通透的領(lǐng)悟。一葉茶沉浮,如一世生命跌宕;一縷味氤氳,若煙火生活百轉(zhuǎn);一杯水冷熱,似一抹人情濃淡;一生命歸宿,一場禪意的修行。正所謂人生如茶,茶如人生。每個人眼
茶籮——古代六堡茶鄉(xiāng)的幸福指數(shù)
中國是茶的故鄉(xiāng),所以茶對于中國人來說,既是不可或缺的生活必需品,又更有一種高于物質(zhì)生活的精神意義,那就是禮——茶禮茶儀,在人們的各種社會交往、年節(jié)祭祀等場合中,都是各有含義,鄭而重之的。六堡是六堡茶的故鄉(xiāng),種茶人對茶的感情,自然又要比其他地方
六堡茶在馬來西亞:從礦工的“保命良方”到居家必備的養(yǎng)生茶
講述者:廖金亮(生于1963年,四方齋茶莊老板,現(xiàn)居馬來西亞霹靂州怡保市)廖金亮為來賓沖泡陳年六堡茶我是怡保土生土長的華人,從我阿爺那一代起,我們家族已經(jīng)在怡保定居。一直以來,六堡茶在馬來西亞都是使用很普遍的茶葉,不僅普通居民家庭飲用,錫礦場
再看萬里茶道④啊,江西九江:茶因旅而興,旅因茶而名
今年恰逢中國政府啟動萬里茶道申遺項目的第10個年頭?!墩埬愫缺辈琛方?jīng)過兩個月策劃,推出了大型策劃【再看萬里茶道】系列報道,南到福建南平,北到俄羅斯的圣彼得堡,邀您一同重走這條用茶葉鋪就的國際商道。今天,《請你喝杯湖北茶》全媒體將帶您走進宋
千年平陽:黃茶文化最有辨識度
黃茶是中國六大茶類之一,其品質(zhì)特征是黃湯黃葉、濃而不澀、厚而甜醇。平陽黃湯則以湯色杏黃、葉底嫩黃等鮮明特色,在浙江黃茶中脫穎而出,成為中國黃茶之精品。平陽產(chǎn)茶歷史悠久唐代橫陽縣即產(chǎn)好茶。《甌江逸志》轉(zhuǎn)引中唐盧仝《茶經(jīng)》曰:“(溫州)惟雁山水為
蒙頂山又落成一新茶文化長廊—茶詩碑林
茶詩碑林中國上下五千年歷史從先秦散文、漢賦到唐詩、宋詞元曲、明清小說是歷史的載體也是直抒胸臆的表達蒙頂山新茶文化長廊——茶詩碑林精彩亮相!!!路線:古蒙泉-大禹像-皇茶園融書法、詩歌、茶文化三者合一刻制碑林群用詩詞詠頌蒙頂山茶終將成為最寶貴的
六堡茶的“四美”
六堡茶被嶺南民眾廣泛認知,進入歷史名茶之列,哪些特點最能體現(xiàn)六堡茶之美?香味氣韻體現(xiàn)變化之美六堡茶特點,檳榔香。在梧州市政協(xié)學(xué)習(xí)委員會編,彭慶中著的《中國六堡茶》有提出“變化”二字作為其特點,其“變”與“化”,深得六堡茶收藏和品鑒之神韻,很是
惟愿相逢如茶,可以清心
曾經(jīng)聽過這樣一段話,柏拉圖問蘇格拉底:什么是愛情?蘇格拉底說:“我請你穿越這片稻田,去摘一株最大最金黃的麥穗回來,但是有個規(guī)則:你不能回頭,而且只能摘一次。”愛情就是這樣的風(fēng)景,一方山水只能看一次。你要么在此間常駐;要么離開,那么再也回不來。
民歌里的茶生活
姐妹采茶,情侶采茶,采出了不同的生活樣本和文化內(nèi)涵?!恫刹韪琛分械慕忝脗z,共采了三遍茶,一采姐妹情深,二采藝術(shù)人生,三采吃喝難分——在采茶與插秧之間左右為難,在吃與喝之間難分難舍。這顯然是在茶葉還沒有作為重點產(chǎn)業(yè)來抓的時候的歌唱,即吃飯的問題