文化
普洱六山漫游記：當(dāng)我走進(jìn)風(fēng)味的秘境！
云霓中的秘境倚邦當(dāng)我又一次在夜晚，獨(dú)自喝完一泡18年麻黑后，細(xì)膩的花香和充滿包裹感的茶湯把那些游走在六大茶山的時(shí)光再次鮮活無比地閃耀在眼前。當(dāng)六大茶山已經(jīng)成為傳奇，除了一次又一次地行走其間，再也找不出更好的辦法，去感受它們。張信剛教授在《大中
中秋別只顧吃月餅啦，來瞧一瞧茶和中秋的故事
中秋節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。提到中秋，自然馬上想到家好月圓的美好寓意、嫦娥玉兔的神話故事，以及各式口味的月餅，比如五仁、蛋黃、豆沙、火腿、蝦仁、花生、雜糧、芝麻……口水都要流下來了，STOP!不能再跑題了，今天咱們就先不說甜月餅vs咸月餅誰排
話說千兩茶——千兩茶的踩制
安化千兩茶，被冠以“世界茶王”的美譽(yù)，凡初見千兩茶者都會(huì)被它古樸大氣的外形所震撼，處久了，感受茶品隨歲月慢慢發(fā)酵愈發(fā)醇熟的味道，越發(fā)感受到其中的奧妙。安化千兩茶傳統(tǒng)制作技藝2008年被列入家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，具有悠久的生產(chǎn)歷史和獨(dú)特的制作
陜西十佳茶旅融合示范線：硒茶小鎮(zhèn)
硒茶小鎮(zhèn)位于紫陽縣煥古鎮(zhèn)，漢江中上游，距縣城(包茂高速出口)19公里，漢江通航15公里。煥古鎮(zhèn)又名“宦姑灘”，依據(jù)“宦姑”動(dòng)人故事而得名，境內(nèi)所產(chǎn)茶葉品質(zhì)極佳，自唐代開始即為朝廷貢茶原產(chǎn)地，是紫陽茶中極品，茶葉已成為煥古群眾收入的主要來源。硒
有一點(diǎn)普洱茶香的加州陽光
普洱茶漂洋過海，從一種文化走向另一種文化，帶著東方的氣息落在了加州的陽光里。完全可以不講一句茶的故事，只是品，苦、香、甘、潤……總是人類相通的感覺。此文成于數(shù)年前，不知“隱峰”現(xiàn)在的狀況如何？那個(gè)“無電子產(chǎn)品”的約定還在繼續(xù)執(zhí)行嗎？讀到這里，
看茶道之丑，方知它的美
要說茶道之美，讓我們先來細(xì)數(shù)茶道之丑陋，方知茶席、茶人、泡茶喝茶到底美在何處。什么是茶道之丑陋？泡茶的人要講究茶葉、茶器及用水，但是須知道適可而止，除非想要開收藏館當(dāng)鑒賞家。泡茶者講究茶與器、水質(zhì)與煮水方式是為了要把茶泡好，不是為了講究而講究
倚邦 那條走得到清朝的石板路（上）
古六大茶山之首的倚邦就坐落在象明山的最高處。站在山腳，抬頭遙看倚邦，突然間，蘇軾的詩句“高處不勝寒”閃了出來，詩詞中明指的是天上的“月宮”，暗說的卻是人間的“皇廷”。不知是歷史的巧合還是講究風(fēng)水寶地？當(dāng)年身為六大茶山老大的倚邦就穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)刈?/p>
倚邦 那條走得到清朝的石板路（下）
眾所周知，吳三桂滅南明王朝殺永歷帝后，清王朝封他為平西王，在云南擁兵自重，應(yīng)該說，如果他不是遇到一個(gè)生機(jī)勃勃的王朝和雄霸天下的康熙，他盡可以在云南享受富貴安度晚年，遺憾的是，梟雄遇到大時(shí)代，絕對(duì)是天寬地窄！盡管他的大兒子娶了皇族公主，他又親自
靜觀茶葉沉浮，于塵世偷來閑暇時(shí)光
喝茶對(duì)于我們愛茶人來說，像是一種本能，從中找到樂趣然后養(yǎng)成習(xí)慣，變成一種生活狀態(tài)。人走心、茶走胃，都不能將就。簡單喝茶，寂靜喜歡。當(dāng)陽光沐浴在茶桌上、照在臉上，煮一壺茶，看茶葉翻滾，散發(fā)出淡淡的香。凝看窗外，不為看穿，只為看淡，世間的喧囂、內(nèi)
英文的紅茶為什么叫“Black Tea”
在學(xué)習(xí)英語或者學(xué)習(xí)茶的過程中，是否你也曾經(jīng)有這樣的疑問？茶的英文是tea——綠茶的英文是greentea（常見的直譯）——白茶的英文是whitetea（常見的直譯）——烏龍茶的英文是oolongtea（常見的音譯），為什么偏偏到了紅茶不是re
四分茶，四分水，一分法，一分具
泡一杯好茶，真難，唯有好好事茶，才有機(jī)會(huì)。茶好，水好，器好，藝好才會(huì)有一杯好茶喝。這些，在古時(shí)就很難，更何況現(xiàn)代呢？古人說泡茶，三分茶，七分水，我擅自做主重新更改了一下，泡茶，四分茶，一分法，一分具，四分水。四分茶，找山氣茶喝到最后就是要喝到
崢嶸歲月滇紅起源的故事
18世紀(jì)，與中國的茶葉貿(mào)易，將英國國庫里的白銀席卷一空。為了應(yīng)對(duì)貿(mào)易逆差，英國人想到了兩招，一是向中國傾銷鴉片，二是偷走了中國的茶葉。英國人將中國的茶種偷到印度，培育成功后，隨著印度阿薩姆茶崛起，中國的茶葉在國際市場一敗再敗，直到清朝末年，中
為什么說秋天是喝茶的好時(shí)節(jié)
秋天，是一個(gè)喝茶的好時(shí)節(jié)。林清玄說：“九月是很好的月份。中秋月圓、云淡風(fēng)清、溫和爽颯。”九月初秋，沒有春的綿綿細(xì)雨，沒有夏的烈日當(dāng)空，沒有冬的寒風(fēng)凜冽。天朗氣清，惠風(fēng)和暢，丹桂飄香，漫步天地間，盡情享受溫柔與愜意。陸游在《閑適》里寫道，“四時(shí)
在中國：中秋為什么要送茶？
中秋節(jié)，是中國傳統(tǒng)佳節(jié)。中國人往往喜歡用送禮這樣簡單直接的方式來表達(dá)自己對(duì)親朋好友的祝福，而選禮有時(shí)卻不那么簡單。有人可能會(huì)說，中秋節(jié)送禮嘛，多簡單！拎上一盒月餅，搞定！但是事實(shí)上，這樣千篇一律的月餅往往剛送出去，就馬上被轉(zhuǎn)手送給了別人。禮物
與一杯淡茶對(duì)坐
心累時(shí)，于紅塵紛擾間與一杯淡茶對(duì)坐。清雅幽居，往來隨性，沏一杯茶，看喧囂漸漸在煙霧間隱去。我與這一杯茶深情凝視。這杯茶于我是琴瑟和鳴的知己，他沉靜地坐著，不發(fā)一言，只在水氣之中低回淺唱，卻是最好的交流了。茶葉干而不枯，猶如美好的人生，半寐半醒
泡一壺茶，收藏悠閑時(shí)光
有時(shí)候，生活就像一壺茶，苦中帶有甘甜，澀中帶著清香。那苦澀的滋味從舌尖上蔓延開去，甜味自然涌上心頭。品盡人間清苦味，就像那燦爛的陽光總在風(fēng)雨后最溫暖美好。一把好壺，經(jīng)得住滾燙的開水，受得起凜冽的寒冰，容得下茶葉的飄舞翻騰。那端莊的身形，典雅的
祁門紅茶，你為什么這么香？
北緯30°線，是上天眷顧，神跡頻出的地方。30°線上的皖南，有一座普通的縣城，山水相依，煙云氤氳。她的舉世聞名，卻是因?yàn)槲疑砩嫌兄豢|奇妙的香。春天來了，第一聲春雷就會(huì)叫醒我。春風(fēng)把我喚起，陽光雨露撫育我慢慢長大。顯露出芽頭，舒張起葉片，嫩綠
白茶說：沸水沉浮，方有茶香
茶香浮華塵世，生命如茶或濃或淡，或苦或甜需要我們用心去品嘗周末的午后，工作的閑暇，喜歡給自己沏杯茶，隨著一股清香沁鼻，舒展的茶葉如振翅的蝴蝶騰水翻飛，漸漸釋放出內(nèi)在原素。輕輕呷上一口，茶水從舌尖流過，頓感神清氣爽，思緒飄逸，繼而清甜甘洌，唇齒
喝茶是一種情懷和意境，也是人生一大樂事!
人生如茶，先苦、后甜、再淡然。品茶，亦是品人生。煎煮沉浮，亦苦亦甜，正如人生的各個(gè)階段，心態(tài)狀態(tài)不同，滋味截然不同。一杯好茶要經(jīng)歷煎煮翻炒，最后脫胎換骨。人生也是如此，為生活和夢(mèng)想打拼，千錘百煉后才有所得，沒有任何捷徑可行。以前有個(gè)人想成為演
影視作品中的茶——用茶定義人物（下）
我國自古以來一直都是茶葉大國，茶文化以及深入我們?nèi)粘Ｉ钪械拿總€(gè)角落了。隨著大眾精神文明的不斷發(fā)展，大眾對(duì)精神文化需求的不斷上升，與茶文化相關(guān)的影視作品也受到了大眾人們的喜愛。上期我們看了《赤壁》、《都挺好》和《雞毛飛上天》中的茶今天讓我繼續(xù)
