文化
茶寵的擺放有何講究?
“養(yǎng)貓養(yǎng)狗不如養(yǎng)茶寵。”對(duì)于老茶客來說茶寵更是茶盤上必不可少的“寵物”茶寵，也叫茶玩，是茶盤上的一個(gè)小擺設(shè)。別小看了這個(gè)小東西，它不僅可以給我們?cè)谂莶钑r(shí)帶來方便，喝茶時(shí)帶來樂趣，往往還是主人身份地位的象征，包含著主人對(duì)財(cái)富、健康等等的美好祈求
善良之人，如茶一般幸福
善良是一個(gè)人的美德，善良是一個(gè)人的品行。就像茶的本質(zhì)，不欺瞞，不隱藏。善良是不耍手段，不玩心眼，善良是簡(jiǎn)單真誠，本本分分。如茶一般，經(jīng)水沖泡顯其本色。做一個(gè)茶一樣善良的人，對(duì)別人沒有壞心，對(duì)朋友沒有惡意。方能讓人看到你的好，就像那淡淡的茶香。
等風(fēng)等雨，等你喝茶
云水里載酒，松篁里煎茶。云水，取其廣，取其暢；松篁，則取其清，取其幽。喝茶是件大事，喝茶半日，一瞬而過，茶是度日的好伴侶。喝茶是令人愉悅的活動(dòng)，與精神有關(guān)，與靈魂有關(guān)。幾千年來，人們參與其中，樂在其中，茶的幽雅與清純，不知沉醉了多少人。在恰好
印尼“客家梅茶”復(fù)活記
“不久的將來，又能喝到久違的客家梅茶了”。中國春節(jié)剛過，印尼客家華人圈就在傳遞著這樣一條好消息。上世紀(jì)曾經(jīng)風(fēng)靡印尼數(shù)十年的“客家梅茶”，是“下南洋”來到印尼的客家人思鄉(xiāng)的慰藉，更是客家文化在海外的傳承。圖為2月28日，廣東梅州，李滿意正在調(diào)制
人生兩大雅事：吃茶與讀閑書
沏一壺清茶，潤澤我心，讀一本閑書，寧靜我心。聽一場(chǎng)落雨，平淡我心，賞一地落花，安放我心。趙樸初有詩寫到，七碗受至味，一壺得真趣?？粘职偾з剩蝗绯圆枞?。午后慵懶的靠在一個(gè)角落，肆意繾綣，案桌上清茶一壺，茶香溢滿整個(gè)屋子。茶，是一種習(xí)慣，不聞，
普洱茶出現(xiàn)時(shí)間是什么時(shí)候?
普洱茶出現(xiàn)時(shí)間是什么時(shí)候?據(jù)考證銀生城的茶是云南大葉茶種，也就是普洱茶種。所以銀生城產(chǎn)的茶葉，應(yīng)該是普洱茶的祖宗。所以，清朝阮福在《普洱茶記》中說：“普洱古屬銀生府。則西蕃之用普洱，已自唐時(shí)。”宋朝李石在他的《續(xù)博物志》一書也記載了：“茶出銀
景洪市：大渡崗的茶史文化
大渡崗鄉(xiāng)屬西雙版納州景洪市，位于景洪市北部，距市政府駐地65公里，東接勐旺鄉(xiāng)、南連勐養(yǎng)鎮(zhèn)、西鄰景訥鄉(xiāng)、北與普文鎮(zhèn)接壤，國道“213”、“昆曼”高速公路和泛亞鐵路從境內(nèi)穿過。全鄉(xiāng)國土總面積787.7平方公里，最高海拔1797.3米，最低海拔66
中國精美茶詩賞析（三）
【前言】中國作為茶的故鄉(xiāng)，其茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。茶詩文化作為我國茶文化的重要內(nèi)容，是茶文化的絢麗瑰寶。一篇篇優(yōu)美的詠茶佳作，對(duì)我國茶文化的繼承、傳播與發(fā)展起到了重要的推動(dòng)與促進(jìn)作用。望江南·超然臺(tái)作宋·蘇軾春未老，風(fēng)細(xì)柳斜斜。試上超然臺(tái)上望，半壕
六堡茶文化之茶船古道
前些天在網(wǎng)上看到一個(gè)比較有意思的問題，梧州六堡茶和蒼梧六堡茶有什么不同？作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的梧州人，了解到各家品牌的六堡茶是在2003年之后。家人經(jīng)營茶葉生意，得知原來梧州茶廠的六堡茶曾經(jīng)在晚清遠(yuǎn)銷南洋。到了近年，感覺到梧州六堡茶被市場(chǎng)所熱捧了
茶與佛
佛與茶的共同訴求是心，是感悟，是頓想，是自我修行，是生命協(xié)調(diào)。佛要清除人類心靈的雜塵，茶則是洗凈上面的污垢，不留一絲細(xì)痕。茶是人、神、佛共同的飲品，是天堂、人間、地獄一致的靈魂凈化劑、身體洗禮水。佛僧自古習(xí)文、誦經(jīng)、品茗，佛文化中凝鑄著深沉的
東京茶寮的手沖茶文化
「東京茶寮」位于三軒茶屋，第一眼進(jìn)去，大概很容易誤以為這是家咖啡店。這家店的兩位創(chuàng)業(yè)者在開設(shè)這家店時(shí)還不足30歲，開業(yè)時(shí)就受到日本媒體的關(guān)注。東京茶寮的店面設(shè)計(jì)以白色作為基礎(chǔ)色調(diào)、并搭配黑色和原木色的極簡(jiǎn)風(fēng)格，面積不足30平米，為了能讓客人將
在一盞茶湯里，找尋生活的真味
中國人愛喝茶，就如林語堂先生所言：“只要有一只茶壺，中國人到哪都是快樂的。”茶好，好在平平和和、清清淡淡的風(fēng)格，好在隨遇而安、矜持自愛的品德。在外國人眼里，你懂得了茶，也就懂得了中國。萬片茶、千把壺，設(shè)一獨(dú)坐之境，能體悟到所有想要品味的味道。
在一盞茶湯里，找尋生活的真味
中國人愛喝茶，就如林語堂先生所言：“只要有一只茶壺，中國人到哪都是快樂的。”茶好，好在平平和和、清清淡淡的風(fēng)格，好在隨遇而安、矜持自愛的品德。在外國人眼里，你懂得了茶，也就懂得了中國。萬片茶、千把壺，設(shè)一獨(dú)坐之境，能體悟到所有想要品味的味道。
一杯茶為何分三口喝,這是什么講究?
中國人用茶，始于神農(nóng)時(shí)代，時(shí)至今日，已有4000多年歷史，已成為很多人的一種生活習(xí)慣，并衍生出品茶的雅致。品字有三口，這就意味著在用到“品”這種飲鑒方式時(shí)，需要一口一口慢慢喝，用心體味品飲對(duì)象。一品在境，二品在味，三品在情。一品在境一品，飲茶
茶是清凈茶，心做平常心
茶如詩詞，有的婉約，有的豪放；茶如書法，有的豐潤如“顏筋”，有的勁瘦如“柳骨”，有的中規(guī)中矩如隸楷，有的張揚(yáng)奔放如“顛張狂素”。茶如歌，有的抒情溫婉，有的激越豪邁，有的清遠(yuǎn)悠揚(yáng)，有的蕩氣回腸。喜歡茶，每個(gè)人或有自己具體的緣由，因?yàn)椴璧那宓?，?/p>
喝茶，喝的是幸福
茶最能體察到?jīng)_泡者的心境，或沉思冥想，或豁然開朗，一飲而盡，暢快淋漓。由深到淺，由苦至甘，由順到滑……世界的喧囂，塵世的繁雜，隨茶湯一般，慢慢變淡，直至消失不見。一個(gè)人喝茶，在一方屬于自己的品茶空間里，隨心隨意，舒適自在。一群人一起喝茶，心無
茶清如露，心潔如佛
佛是茶的升華，茶是佛的禪心。佛與茶的共同訴求是心，是感悟，是頓想，是自我修行，是生命協(xié)調(diào)。佛要清除人類心靈的雜塵，茶則是洗凈上面的污垢，不留一絲細(xì)痕。茶是人、神、佛共同的飲品，是天堂、人間、地獄一致的靈魂凈化精華、身體洗禮水。佛僧自古習(xí)文、誦
與黑茶相遇，很幸運(yùn)
與黑茶相遇純屬偶然。我是不懂茶道的。但在紅塵中走了太久，有的時(shí)候，也想尋一處清寧，來安放自己的靈魂，就這樣，與黑茶相知了。比起酒，黑茶是清醒的。它不會(huì)讓企圖借此麻醉的人得逞，卻成全了熱愛生活的眾生。黑茶，是閱盡人情冷暖后的情之所鐘。與黑茶相遇
“吃茶”文化 藏在龍門老茶館里
四川人飲茶的歷史之早在我國古代文獻(xiàn)中就有明確記載：全國最早飲茶、種茶的地區(qū)是今四川東部的巴國境內(nèi)。四川省南充市高坪區(qū)龍門場(chǎng)由于過去只有水路運(yùn)輸，陸路不通，相對(duì)封閉，加上此地靈山秀水，當(dāng)?shù)厝烁菀尊B(yǎng)成相對(duì)閑情逸致、保守知足的生活習(xí)性。每天坐茶館
且將新火試新茶，詩酒趁年華
“天下西湖三十六，就中最美是杭州”。西湖是杭州的靈魂，是從古至今文人墨客的理想家園，是唯美愛情的發(fā)生地，是東西方文化交流的最美情節(jié)，是孕育西湖龍井茶的山水物質(zhì)空間。從西湖湖畔到龍井茶園，這一片湖山便是一個(gè)最美的大茶寮，有人說“若舀一勺水來飲，
