文化
漳州烏龍茶制作技藝、閩南功夫茶習(xí)俗被列入市非遺
近日，漳州市公布了第八批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。漳州烏龍茶制作技藝、閩南功夫茶習(xí)俗被列入漳州市第八批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表項(xiàng)目名錄。圖片描述漳州烏龍茶制作技藝云霄種茶品茶歷史悠長(zhǎng)，唐漳州首任刺史陳元光《龍湖集》中有詩(shī)“采茶喜鉆新榆火”“茶壺
“煮”與“熬”，將往事煮成茶
人生如茶，歲月清煮!初泡的茶，滾水沖入，卷曲的茶葉逐漸舒展開來，浮在水中，別有一番滋味。氤氳的沸水里修行，水濃了又淡，苦了又甘;幾巡過后，茶水變涼，細(xì)碎的茶葉不再漂浮、翻轉(zhuǎn)，沉在杯底，寧?kù)o，安然。恰似這況味人生，浮浮沉沉，苦樂參半。紛繁的世間
茶禧大講堂，傳統(tǒng)潮汕工夫茶四寶
傳統(tǒng)潮汕工夫茶四寶：紅泥爐、玉書碨(砂銚)、孟臣罐和若琛甌TEA潮汕·功夫茶潮汕的工夫茶并非指某種茶葉或茶類，而是一種泡茶的技藝。因?yàn)檫@種泡茶工藝比較復(fù)雜和講究，操作起來需要花費(fèi)不少工夫，故得名“工夫茶”。傳統(tǒng)工夫茶的茶具，往往是“一式多件”
傘兵阿里郎老茶收藏講述：鴻泰昌號(hào)普洱生茶
鴻泰昌的前身是鴻昌號(hào)茶莊。鴻昌號(hào)于1926年初創(chuàng)于倚邦，最初以倚邦小葉種茶為原料，加工精品普洱茶，年產(chǎn)量在6噸左右，主要銷往四川等地。一餅早期最沒人要的-油光紙版.鴻泰昌園茶(生茶).開湯..此茶采用泰國(guó)清邁茶區(qū).茶菁為原料，半發(fā)酵熟料茶，口
各類茶葉地圖整理：進(jìn)出口銷量分布類、區(qū)域茶葉情況類
談到茶葉的推廣、包裝，茶文化的宣傳、普及，從來都是一圖勝千言，為此，我們特意整理了中外網(wǎng)站各類茶葉相關(guān)的地圖，市面上大家能看到的、想到的茶葉相關(guān)地圖不會(huì)逃出在今天的這篇文章里。我們將各類茶葉地圖整理為四類：茶葉語(yǔ)源類、茶葉線路類、進(jìn)出口銷量分
各類茶葉地圖整理：茶葉語(yǔ)源類、茶葉線路類
談到茶葉的推廣、包裝，茶文化的宣傳、普及，從來都是一圖勝千言，為此，我們特意整理了中外網(wǎng)站各類茶葉相關(guān)的地圖，市面上大家能看到的、想到的茶葉相關(guān)地圖不會(huì)逃出在今天的這篇文章里。我們將各類茶葉地圖整理為四類：茶葉語(yǔ)源類、茶葉線路類、進(jìn)出口銷量分
藏茶與西藏傳統(tǒng)文化的探究與碰撞
其實(shí),西藏的神秘,是很多人的向往的天堂,那里有通天之路,那里是朝圣之地。"水、花、香、燈、茶、飯",這是藏族人每天起來必做的一件事,藏族人離不開茶,除了每天早上需要用茶碗裝上"七碗水"用來敬佛外,煮酥油茶則是日常生活的一部分。感受最多的就是藏
古代川藏茶馬古道“背子”的社會(huì)生活
民國(guó)時(shí)期英國(guó)駐打箭爐(康定)領(lǐng)事孔貝(G.A.Combe),),在《藏人論藏》一書中,真實(shí)記載了20世紀(jì)20年代打箭爐的茶葉情況:茶葉是主要貿(mào)易商品。把茶葉做成一塊塊“茶磚”,用筐子包裝好,叫苦工背馱著從內(nèi)地運(yùn)送過來。一般的載重量為9包,每包
有趣的茶暗語(yǔ)
中國(guó)人好以茶會(huì)客，看似簡(jiǎn)單的一杯茶其中暗含了許多學(xué)問，除了泡茶講究，斟茶、品茶、添茶都有講究。你不可不知道的中國(guó)茶語(yǔ)，分享給大家，學(xué)學(xué)茶禮儀，用最純正的傳統(tǒng)對(duì)待一杯茶。一“酒滿敬人，茶滿欺人”因?yàn)榫剖抢涞?，客人接手不?huì)被燙，而茶是熱的，滿了接
讓普洱茶的溫暖在這個(gè)冬天釋放吧
在這個(gè)冬天，關(guān)不住外面的寒氣襲來，擋不住狂風(fēng)吹來，留不住昔日的陽(yáng)光，但終究有辦法讓自己變得溫情起來。一杯普洱茶，帶來淡淡的清香，濃濃的溫情，暖暖的氣息，一杯茶，就足夠暖了整個(gè)冬天。整個(gè)房間都會(huì)被這種溫情所包圍，有普洱茶的地方就有情，一句句的感
茶有浮沉，人有得失，每一道茶都是人生
茶有沉浮，正如人有得失。道家說：人生如茶。頭道水渾濁，就像人少年時(shí)期的茫然，摒棄泡沫，才能還以生活清澈;二道茶苦澀，猶如人壯年時(shí)期的艱難打拼，萬(wàn)丈高樓平地起;三道茶水最精華，人到中年，積累了半生，正是碩果滿滿的時(shí)期;四道茶清淡韻暇，步入老年，
清代六堡貢茶浮沉錄
任何一款茶葉，要在浩如煙海的茶林中脫穎而出，成為貢品名茶，必然要具備品質(zhì)優(yōu)異、特色鮮明、其它茶類無(wú)可替代等先決條件，而且還要講究機(jī)遇。原產(chǎn)地的六堡茶具有形成檳榔味的底蘊(yùn)，再經(jīng)過茶人的苦心研究試驗(yàn)，終于掌握了炒制帶有檳榔味的茶品的方法，使得六堡
知見詩(shī)社 |《蒙頂山飲茶記》
攝影作者：高永川?點(diǎn)擊收聽?蒙頂山飲茶記來自知見詩(shī)社00:0007:06蒙頂山飲茶記作者：金鈴子誦讀：舒昭玉配樂：萬(wàn)詩(shī)敏推薦：舒昭玉注：殘劍飛雪一步殘劍一飛雪一壺春雨一杯茶一夢(mèng)山河一花開一生芳華一生隨殘劍飛雪將電影《英雄》中殘劍和飛雪的凄美愛
茶馬古道的影像呈現(xiàn)與文化意義
在橫斷山脈高山峽谷間穿行的茶馬古道是在鹽運(yùn)馬幫古道基礎(chǔ)上形成的,據(jù)考證,西南鹽運(yùn)古道的存在已有近2000年的歷史。唐宋以降,朝廷抵御北方入侵對(duì)戰(zhàn)馬的需求和藏人對(duì)茶的嗜好,帶動(dòng)了“茶馬”貿(mào)易,馬幫古道也由此轉(zhuǎn)換成了后來的滇藏、川藏茶馬古道。茶馬
西藏傳統(tǒng)茶文化的發(fā)展階段
綜合各類文獻(xiàn)、史料和已經(jīng)開展的相關(guān)研究結(jié)論，筆者認(rèn)為，在西藏進(jìn)行民主改革之前，茶葉從傳人西藏到在西藏受到全面認(rèn)可，融人日常生活，并實(shí)現(xiàn)最大范圍的文化傳播，其過程和重要的環(huán)節(jié)可分為四大階段。一、第一階段，755年以前第一階段，茶葉在很早的時(shí)候從
藏茶的美麗傳說
關(guān)于藏茶的美麗傳說前傳西藏本不產(chǎn)茶，那個(gè)被藏人譽(yù)為“天界甘露”的茶，最早出自距藏區(qū)最近的四川。《史記·周本紀(jì)》記載："公元前1066年，周武王伐紂，南(四川)八部族貢武王荼(茶)"。說明四川從很早的時(shí)候，就開始食用茶，并將茶作為珍貴的貢品。那
一杯好白茶，就能讓簡(jiǎn)單的生活幸福加倍！
于你而言白茶是一種什么樣的存在呢?有人說白茶是健康飲品對(duì)身體有許多益處喝著會(huì)覺得心安踏實(shí)也有人說白茶是生活調(diào)味瓶讓原本如清水般平淡的生活有滋有味，多姿多彩好白茶，讓人回味遇見一壺好白茶就如同遇到一個(gè)一見如故的人兒這其中是緣分也是福分那樣的感動(dòng)
溫一壺茶，品盡人間清苦味
有時(shí)候，人生像一壺茶，苦中帶有甘甜，澀中帶著清香。那苦澀的滋味從舌尖上蔓延開去，甜味自然涌上心頭。品盡人間清苦味，方悟心中一味禪。就像那燦爛的陽(yáng)光總在風(fēng)雨后最溫暖美好，就像那象征的希望的黎明總是要越過漫長(zhǎng)的漆黑。蕓蕓眾生，其實(shí)與壺?zé)o異，只有千
古代文士關(guān)于茶藝精神和美學(xué)的見解
中國(guó)古代沒有專門的茶藝著作，更無(wú)茶藝精神及美學(xué)的系統(tǒng)論述。古代文士關(guān)于茶藝精神和美學(xué)的見解都是散見于詩(shī)文或著述中，顯得比較零散，但仍有跡可尋。皎然是中華茶藝的開拓者之一，通過茶詩(shī)闡述茶藝?yán)砟睢Ｔ凇讹嫴韪枵V崔石使君》詩(shī)中提出“一飲滌昏寐”，“再
英國(guó)“飲茶皇后”凱瑟琳與中國(guó)紅茶的故事
英國(guó)“飲茶皇后”凱瑟琳（1638——1705）原是葡萄牙公主，姿色出眾，體態(tài)輕盈，嗜飲中國(guó)紅茶。1662年嫁與英國(guó)國(guó)王查理二世，她的嫁妝中包括221磅紅茶及各種精美的中國(guó)茶具，而在那個(gè)時(shí)代，紅茶之貴重堪比銀子。這位皇后老在自己的后宮飲一種琥珀
