文化
宋詩(shī)為茶：宋代的茶和文化
如果把唐宋時(shí)期的詩(shī)詞比喻成一種飲品，你第一反應(yīng)會(huì)是什么呢?我想：“唐詩(shī)是酒，宋詩(shī)為茶。”這個(gè)比喻雖然不能把唐詩(shī)和宋詩(shī)就這么簡(jiǎn)單區(qū)別，但是我覺(jué)得還是有所依據(jù)的。唐代詩(shī)人似乎特別愛(ài)喝酒，詩(shī)圣杜甫的《飲中八仙歌》中比如李白、賀知章那樣的，似乎從酒中
福建三大工夫紅茶之“坦洋工夫茶”
“我在福建那些年，喝茶是以工夫茶為主。”2020年10月12日，習(xí)近平總書(shū)記在考察潮州時(shí)說(shuō)了這么一句話。于是，火了“工夫茶”。工夫茶由來(lái)已久，源于福建，盛行于閩南、廣東潮汕和臺(tái)灣乃至東南亞一帶。因茶葉沖泡的技法極為講究，操作起來(lái)需要花費(fèi)不少時(shí)
我國(guó)的茶史都在這篇文章里了
我國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培、利用茶葉的國(guó)家。據(jù)歷史資料考證，茶樹(shù)起源于中國(guó)，早在5000多年前，我們的祖先就發(fā)現(xiàn)了茶有解毒的功效。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歷史跋涉，現(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個(gè)國(guó)家扎下了根，茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無(wú)酒精飲料
藏茶源頭的故事
藏茶的產(chǎn)地藏茶的中心產(chǎn)地從古自今都在雅安。古稱(chēng)雅州，位于四川盆地西南向青藏高原過(guò)渡地帶（地理學(xué)上稱(chēng)“雨極”）。因此，雅安是著名的雨城，氣候多雨濕潤(rùn)。森林覆蓋率全國(guó)領(lǐng)先，空氣質(zhì)量屬上乘，水質(zhì)上佳。冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，年平均氣溫15度左右，一月平
鳳寧號(hào)：茶館一壺茶，壺小乾坤大
今天聊一點(diǎn)輕松的，三三帶大家去逛菜（茶）園（館）兒，自古以來(lái)，茶館就是一個(gè)文化氣息濃郁的地方，茶館里民俗風(fēng)情匯聚，在豐富社會(huì)生活方面有著重要的作用。茶館是歲月里的一個(gè)永恒的碼頭。圖《茶館》劇照茶館最早開(kāi)始出現(xiàn)的承載形式應(yīng)該是茶攤。有關(guān)茶攤的記
我國(guó)茶文化隋唐五代時(shí)期的發(fā)展，五個(gè)方面展現(xiàn)興盛狀態(tài)
文化的發(fā)展與社會(huì)經(jīng)濟(jì)往往是相輔相成的，隋唐時(shí)期我國(guó)茶文化實(shí)現(xiàn)了興盛和相對(duì)完善。隋唐結(jié)束了魏晉南北朝長(zhǎng)期分裂的局面，大一統(tǒng)的王朝加上相對(duì)發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)，推動(dòng)了茶文化的進(jìn)一步發(fā)展。人們的飲茶到中唐時(shí)期已經(jīng)普及，出現(xiàn)了“比星之飲”“始自中地、流于塞外”
潤(rùn)元昌茶業(yè)：友誼，在杯盞之間建立與深厚...
喝普洱茶，有人喜歡其口感的千回百轉(zhuǎn)，沉醉于回甘生津的悠長(zhǎng)余韻；也有人喜歡與好友一起在和靜美好的喝茶氛圍里同頻共振杯盞之間孤獨(dú)得到治愈，憂愁得到安頓迷茫得到方向，志趣得到滋養(yǎng)邀約喝茶是對(duì)悠閑美好生活的邀約“走，上我家喝茶去”“有空來(lái)家里喝茶/得
中國(guó)茶葉博物館原館長(zhǎng)吳曉力講授博物館與茶文化
9月28日至11月28日，“一片葉子的故事”在湖州市博物館二樓臨展廳與觀眾見(jiàn)面。湖州是茶文化的起源、發(fā)祥地，茶圣陸羽就是在這里完成了世界上第一部茶文化專(zhuān)著《茶經(jīng)》。本次展覽從茶的起源、功用以及茶文化的萌芽和發(fā)展進(jìn)行了介紹，從“茶史”、“茶事”
川藏茶路：五千里藏茶通道
唐宋時(shí)期，漢藏茶馬互市市場(chǎng)主要在西北一帶，故唐蕃古道為主要貿(mào)易渠道。“內(nèi)地差旅主要取道西寧越當(dāng)拉嶺沿烏蘇大道入藏，’往昔以此道為正驛，蓋開(kāi)之最早‘”，唐以來(lái)皆沿此道。通往川西北藏羌地區(qū)的茶馬古道主要有三條：一條為松茂大道，又稱(chēng)西山道、西路，從
僧人對(duì)我國(guó)茶文化發(fā)展的重要意義
我國(guó)茶文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)和博大精深，讓茶道這種茶文化幾乎深入到社會(huì)各個(gè)階層和群體，其中就包括佛門(mén)，由此衍生出了禪宗茶道，這也是中國(guó)茶道的重要組成部分。僧人飲茶有很悠久的歷史，茶的特性正好適合他們研究自己的學(xué)說(shuō)，也有利于叢林修持，因此由“茶之德”生
如何看待茶文化中的以茶待客
縱談天下事，洞徹古今情，穿越歷史長(zhǎng)河的重重迷霧，探尋塵封已久的時(shí)光典藏眾所周知，中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)。產(chǎn)茶、制茶、飲茶，已有幾千年的歷史。我國(guó)的茶文化，也在世界享有盛譽(yù)，日本茶道也是因?yàn)樘拼鷷r(shí)，我國(guó)的茶葉傳入日本，之后才形成了他國(guó)的國(guó)粹。現(xiàn)在在我國(guó)
龍團(tuán)茶：宋朝最奢侈的茶葉，用黃金都買(mǎi)不到
從龍鳳團(tuán)茶到小龍團(tuán)茶：宋朝最奢侈的茶葉，用黃金都買(mǎi)不到空花落盡酒傾缸，日上山融雪漲江。紅焙淺甌新火活，龍團(tuán)小碾斗晴窗。——宋蘇軾《記夢(mèng)回文二首》此詩(shī)寫(xiě)在蘇軾雪后初晴、大夢(mèng)初醒之時(shí)，夢(mèng)到以雪水烹煮龍團(tuán)茶，醒來(lái)時(shí)寫(xiě)下了這首詩(shī)，這里的龍團(tuán)，指的就是
想給人家講茶文化簡(jiǎn)史，這一篇文章足夠
如今的社會(huì)，學(xué)生學(xué)習(xí)緊張，上班族工作壓力巨大，節(jié)奏快得讓人有些喘不過(guò)氣來(lái)。若像古代隱士一樣歸隱山林，躲到一個(gè)偏僻的地方居住一段時(shí)日，對(duì)于多數(shù)人都是無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。那么，在如此緊張忙碌的生活中，讓我們心靈澄凈清澈成本最低的方法，也許就是喝茶。朱元璋
茶文化的核心與重點(diǎn)
茶文化無(wú)時(shí)無(wú)刻在延續(xù)，衍生，在社會(huì)與人心中不斷地在進(jìn)化，無(wú)法直接通俗的講出茶文化的最終定義，但是茶文化卻無(wú)論如何離不開(kāi)兩個(gè)點(diǎn)，就是茶道與茶藝。今天就和大家來(lái)分享茶文化中的“茶道”與“茶藝”。一，茶文化的核心是茶道茶道精神是茶文化的核心，是茶文
源自千年茶鄉(xiāng)昌寧，手捧一杯“昌寧紅”
我對(duì)“昌寧紅”的認(rèn)識(shí)，緣于友人最近贈(zèng)我的新茶，謂之“昌寧紅”，心甚喜歡。品茗是我的愛(ài)好，那種平淡里有著穿透骨髓的香，獨(dú)有的芳香貫穿到人的心扉，讓我沉醉。我對(duì)茶有一種獨(dú)特的感覺(jué)，也許與對(duì)此的愛(ài)好有關(guān)。茶類(lèi)之中，我尤喜紅茶。早幾年普洱茶盛行時(shí)，我
沿襲千年的茶政茶法，有利有弊，功過(guò)如何評(píng)說(shuō)？
茶，在歷史的長(zhǎng)河中，不僅僅只是簡(jiǎn)單的解渴提神之物，對(duì)朝廷的財(cái)政、安定邊疆都有重大作用，以至于逐漸完善了一系列的茶政茶法。我國(guó)古代茶政茶法，始自唐代，但其所造成的影響所及是多方面的。一、影響所及，沿襲千年中國(guó)的茶政茶法的定制，始于中唐時(shí)期，特別
還記得你是在哪個(gè)時(shí)刻愛(ài)上喝茶嗎？
曾聽(tīng)一些茶友說(shuō)，自從開(kāi)始喝茶，便很少再喝別的飲料，原本脆弱的脾胃也漸漸養(yǎng)護(hù)好了，慢慢徹底愛(ài)上了喝茶。喝茶是一種選擇，也是一種習(xí)慣。在喝茶時(shí)，你看到了怎樣的自己？你還記得自己是在哪個(gè)時(shí)刻愛(ài)上喝茶的嗎？-因?yàn)椴璞旧?，?ài)上喝茶-中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶葉
新上市的鐵觀音秋茶，和美好相遇
新上市的鐵觀音秋茶，滾水一泡，茶色絲絲滲出，它吸納的溫暖的朝陽(yáng)、未晞的晨露，它沐浴過(guò)的月影、星光，以及閩南的山水，翠綠的茶園，背著茶簍的鄉(xiāng)間少女，都在這一刻氤氳起清冽淡雅、沁人心脾的清韻秋香。福建素有“八山一水一分田”之稱(chēng)，武夷山綿延在閩西北
從早期的煮茶到后期的泡茶，中國(guó)人喝茶的方式變化太大了
中國(guó)歷史上有很長(zhǎng)的飲茶紀(jì)錄，已經(jīng)無(wú)法確切地查明到底是在什么年代了，但是大致的時(shí)代是有說(shuō)法的。并且也可以找到證據(jù)顯示，確實(shí)在世界上的很多地方飲茶的習(xí)慣是從中國(guó)傳過(guò)去的。所以，很多人認(rèn)為飲茶就是中國(guó)人首創(chuàng)的，世界上其他地方的飲茶習(xí)慣、種植茶葉的習(xí)
漢藏茶飲與茶馬互市
每年春季，一旦冰雪消融，青草長(zhǎng)出，大批的馬幫即行出發(fā)，穿越橫斷山脈前往青藏高原。由于他們的出現(xiàn)，商業(yè)的潮流，從川西的雅安諸縣，從云南南部的茶山開(kāi)始，經(jīng)過(guò)整個(gè)橫斷山脈，一直流淌漫延到西藏腹地喜馬拉雅深處，乃至南亞次大陸。這股潮流所及之地，形成了
