小小新會藏著聞名天下的“寶貝”，什么來頭？帶你一探究竟！

它，沒有雍容華貴的姿態(tài)也沒有絢彩奪目的外在看過去樸實無華，卻內(nèi)藏尊貴價值不菲，卻頗受人追捧它，就是廣東三寶之首，新會陳皮《廣東植物志》記載：圈枝柑，別名大紅柑、新會柑，主產(chǎn)新會，果皮曬干并陳化三年以上，即是中藥陳皮的正品。其性溫，味辛、苦，溫

你一直喝的都是”香精茶“?。?！

常見的添加劑有哪些（1）白糖好不容易炒出茶，居然是苦的，為了賣出去，總得讓它甜一點，最好可以甜到挑戰(zhàn)冰島。炒制和揉捻的過程中加點白糖，提高了茶的緊結(jié)和油潤。更有不法廠家加入大量的白糖來降低茶葉的產(chǎn)出率，使效益更高。（2）香精茶的天然香氣非常持

不了解紅茶的八香十味，敢說你懂紅茶？

一杯紅茶，承載著形，色，香，味等方面。品鑒一杯紅茶從這四個方面切入，再融與個人親身感悟，你就能初步品味到紅茶的滋味。不知道紅茶的八香十味，不可以說你是紅茶行家。紅茶的八種香型1毫香型：凡有白毫鮮葉、嫩度為單芽或一芽一葉，制作正常金毫顯露的干茶

白茶不白，為什么叫白茶？

在中國的六大茶類中，白茶是工序最簡單的一種。沒有復(fù)雜工藝，不加以過多人工干預(yù)，白茶呈現(xiàn)出的，是最接近自然的鮮甜口感。水靈靈的茶葉摘下來，經(jīng)過日曬或陰干，自然萎凋然后干燥，就成了白茶。什么是白茶大多數(shù)人常常把安吉白誤認為白茶，但他其實是綠茶啦，

為什么普洱茶用竹箬包裝，今天才知道其中的秘密

茶葉非常容易吸收空氣中的異味，雜味，如果存放不當(dāng)，稍一疏忽，好茶變"茶渣"，實在是一件不快的事。因此，需要為茶提供一個干燥，通風(fēng)，透氣，避光，隔異味的儲存空間，正好竹箬能起到這些作用。茶葉究竟有沒有保質(zhì)期？想必這是很多人都想知道的一個問題。但

白茶，怎么泡更好喝？

沖泡，向來是喝好一款茶的最后一關(guān)。因為再好的茶，如果沖泡方法不當(dāng)，也無法完全發(fā)揮出茶應(yīng)有的滋味。但泡法是死的，規(guī)律才是活的。所以，抓住茶和沖泡方式的規(guī)律，才最重要。白毫銀針泡法沖泡白毫銀針，主要注意事項有二：其一，茶芽纖長細嫩，水溫不宜過高，

茶中的“五行”養(yǎng)生學(xué)。

天有金、木、水、火、土五行，人有肺、肝、腎、心、脾五臟，而中國茶，恰好又有白、黃、黑、紅、綠五色，五色又生出辛、甘、咸、苦、酸五味。這五行、五臟、五色、五味之間，便構(gòu)成了一個絲絲相扣的“養(yǎng)生環(huán)”。那么，茶中的“五行”該怎么定義呢？一、綠茶（木

你一直喝的都是”香精茶“！?。?/a>

懂這些語言，就算進入茶界

從喝茶開始的那一刻，那獨特的醇香就伴隨著茶人生活的每一個足跡。據(jù)說喝茶有四個層次：首先是喝，只要有味，灌上一大缸，走到哪喝到哪；其次是品，可以具體分出每個茶類，喝茶可以講究起來；再次是茶藝，將藝術(shù)、技術(shù)融入在喝茶中，讓同一價格的茶表達到最佳品

白茶與水 聚散兩依依

水不經(jīng)茶，終是淺白，茶不遇水，也枉受蝕骨的炙煉，想要泡好一杯好喝的白茶，水的品質(zhì)極大程度影響著茶的口感。茶文化作為中國傳統(tǒng)文化中的重要一部分，自唐以來，擇水便成為飲茶最重要的一個環(huán)節(jié)，素有“精茗蘊香，借水而發(fā)，無水不可與論茶”之說。而人們常說

九種體質(zhì)、六大茶類，教你如何配對

體質(zhì)是指人體生命過程中，在先天稟賦和后天獲得的基礎(chǔ)上所形成的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能和心理狀態(tài)方面的綜合的、相對穩(wěn)定的固有特質(zhì)。了解自己的體質(zhì)類型和生理狀態(tài)，能夠更好的讀懂自己的身體，從生活中獲取健康，掌握健康的主動權(quán)。健康體質(zhì)的人形體肥瘦適中，男

喝茶養(yǎng)出好氣色，看這一篇就夠了！

愛美之心人皆有之，無論是男性還是女性，都希望自己有高高的“顏值”，在每個年齡段都散發(fā)自己獨特的氣質(zhì)魅力。這次，我們給肌膚上一杯好茶。儀表、外貌是我們給人的第一印象，讓自己擁有好氣色，變得更好看，不僅是為了滿足我們與生俱來對美的追求，更是一種對

為什么雨前茶比明前茶還受古人喜愛？可能是因為這個……

清明一過，便是雨前茶的天下了。明代時候，雨前茶的名聲一度蓋過明前茶，許次紓在《茶疏》中則明確比較了明前茶與谷雨茶，說“清明太早，立夏太遲，谷雨前后，其時適中。”如今在人們眼中價貴如金的明前茶怎么反而倒不如雨前茶招古人喜愛呢？可能是因為這些原因

巖茶“葉底”的秘密

葉底到底可以透露巖茶的哪些秘密呢?葉底可以看出這是什么茶樹品種。我們可以看到葉片的大小，形狀、可以看出葉脈的走向，看出葉片邊緣的鋸齒。這些細節(jié)，就反映了茶樹的品種。可以看出茶葉焙火的程度。如果葉底黃亮，舒展，焦條少，且無“蛤蟆泡”，則火工低;

喝茶聊神馬？10個話題讓你在“約泡”時提升

閑余時與至親好友、男神女神一起喝茶，你是否曾經(jīng)不知道該腫么聊才能顯得高大上、有逼格？其實很簡單，只要從下面提到的十個話題中隨機找?guī)讉€出來，就能讓同席滴茶友們對你刮目相看哦，好好領(lǐng)悟其中滴境界吧，以后即便遇見茶友中滴大神，你也可以面無懼色，神侃

細品武夷巖茶

武夷巖茶的歷史悠久，是中國茶葉后冠上一顆閃爍的鉆石，在茶文化中占有舉足輕重的地位。品鑒巖茶除了”香、清、甘、活”的四字真言外，還有一個三看、三聞、三品的口訣。三看：用眼睛評斷一看茶葉的外觀和色澤，好巖茶外形緊結(jié)厚實、條形勻整、色澤青褐、潤亮呈

【興海今典（生）】品鑒詳情

凝聚興海十七年制茶技藝“如意”系列產(chǎn)品標(biāo)桿之作觀茶餅型端莊，厚薄勻稱。條索秀麗，銀毫顯著，清香撲鼻。備茶茶樣：9g茶具：白瓷蓋碗、白瓷品茗杯、隨手泡、電子秤用水：礦泉水品鑒地：昆明醒茶時間：8S水溫：100℃沖泡時間：8S水溫：100℃茶湯金

西湖龍井茶人物志：他總結(jié)出純手工西湖龍井茶的十大手法

在杭州，傳遞真實西湖龍井茶，老底子的味道在茶都杭州的“龍井茶”茶人中，王卓再先生堪稱是一位頗有作為的專業(yè)人士和有功之臣。1929年，王卓再出生在西湖之西獅峰山下的龍井村，家中有兄弟姐妹七人，他排行第五。家境貧寒的王卓再讀書不多，卻從小跟著父母

普洱熟茶可轉(zhuǎn)化多久？四個維度、四個時間段，演繹熟普"從女孩到女人"的蛻變

盡管熟茶使用催熟的渥堆發(fā)酵使茶葉提前轉(zhuǎn)化，但是其仍有很大的轉(zhuǎn)化空間，渥堆發(fā)酵只是粗制一番，新制的熟茶內(nèi)含物還未完全轉(zhuǎn)化，香氣尚待提升以及韻化出其他氣味，堆味、雜味需散去，燥火味要減輕，滋味需達到醇厚等等，這都需要時間去醞釀，這都給人以極大的想

遍布全國四大產(chǎn)茶區(qū)的茗品綠茶——毛尖

毛尖茶屬于綠茶的一種，外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫