文化
白茶為炒作之茶，沒價值？
我們的平臺以寫巖茶為主業(yè)，后來一些茶友建議多寫寫其他茶類，給其他茶類一些施展的機會，十三夷聽取了茶友的意見，撰文方向也有所調整。前段時間，十三夷有寫過白茶的相關文章，那么有一些茶友就留言表示：白茶為炒作之茶，沒價值！首先非常感謝這些茶友認真閱
唐代人們如何飲茶？
唐代茶的飲法是煮茶即烹茶、煎茶。根據陸羽《茶經》的記載，唐代茶葉生產過程是“采之，蒸之，搗之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。”飲用時，先將餅茶放在火上烤炙。然后用茶碾將茶餅碾碎成為粉末，再用篩子篩成細末，放到開水中去煮。煮時，水剛開，水面
正山小種適合什么季節(jié)喝？你喝對了嗎？
正山小種，又稱拉普山小種，屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶。首創(chuàng)于福建省崇安縣（1989崇安撤縣設市，更名為武夷山市）桐木地區(qū)。是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖，至今已經有400多年的歷史，深受眾多茶友們的喜愛，那么它在什么季節(jié)飲用保健效果
既然喝茶了，懂茶是必須
腦子進水了嗎？沒有害怕短路，因此保持腦子清醒才是王道。擺渡人所謂“懂茶”，并不僅限于懂得茶的色香味形、識品鑒泡，還包括茶的審美情趣、精神內涵甚至延伸到傳統文化中去。茶喝得久了，看得久了，便慢慢地感悟到許多人生的道理。一片茶葉，看起來是那樣細小
喝茶，回報率最高的投資
喝茶，是報答最高的投資聰明是一種天賦，善良是一種選擇，喝茶是一種投資。有的人恐怕要說，買茶存茶才是一種出資吧。在許多人眼里，茶只要在金融與流通的時候才有投資價值，喝茶只是一個消費的進程。其實，存茶是一種投資，喝茶是一種更高級的投資！人生苦短，
“聚焦”讀懂熟普 深度品學茶會
莫道茶事原創(chuàng)深度品學會說到熟普，很多茶友都會說的幾個關鍵詞“原料等級低”、“看著臟”、“不值錢的茶”、“陳倉味重”、“沒有存放價值”等等不太好的評價，因為沒有太多比較，更沒有機會深入了解工藝，也不會購買非常昂貴的熟普，所以不喜歡熟普的茶友大有
茶有九香，分別是什么？
【毫香型】干茶白毫顯露，沖泡時散發(fā)出的特有香氣叫“毫香”。凡是有白毫的鮮葉，嫩度在一芽一葉以上。代表茶：君山銀針、黃山毛峰、白毫銀針等?！灸巯阈汀旷r葉新鮮柔軟，一芽二葉初展，制茶及時合理的茶多有嫩香。具嫩香的茶有峨蕊，各種毛尖，毛峰茶等。代表
喝茶活108，可從這幾種效果來解釋
01抗電離輻射每日飲茶2~3杯，讓體內維持足夠的茶多酚含量。你可能并不會明顯覺察到體內抗氧化、清除自由基的進程，但保持每日飲茶的習慣，會讓你不知不覺青春永駐、膚質靚麗。茶能夠起到抵抗紫外線及其他電離輻射的作用。02纖體減肥的功效許多愛美女性都
茶可以煮，為什么不可以長泡呢？
“茶葉為什么不能泡太多次，不能久悶泡？”茶葉中含有抑癌作用的茶多酚、可降血糖的茶多糖、使中樞神經愉快的咖啡堿，以及多種氨基酸、維生素等養(yǎng)分物資。這些養(yǎng)分物資能析出多少，和沖泡的次數有很大的關系。通常外形顆粒越大的茶葉，養(yǎng)分物資析出的速度越慢；
茶葉越耐泡，品質越好嗎？（請看完這篇）
喝茶，不可避免的會談到耐泡度這個問題，但大部分人都會武斷的說：這茶耐泡！言下之意，是暗指這是一泡好茶。但轉念一想，普洱茶或黑茶一定比精工細制的西湖龍井耐泡吧，可是能說西湖龍井就不是好茶嗎?肯定是不能的。那么茶葉耐不耐泡，到底跟什么有關呢？是不
如果說人生如茶，煎熬就是一種成全。
熬得住，出眾；熬不住，出局，這就是人生。人生進退是常事，關鍵在一個“熬”字?；鸷虻搅?，滋味自然就有了。有人說人生如粥，有人說人生如藥，也有人說人生如茶?？蔁o論是哪種滋味，都必然是在悠悠歲月中熬出來的。這個“熬”字很傳神。人生馬拉松，很多要靠熬
喝茶別玩命！這幾點請一定要記??！
不知道喝茶的相關知識，胡亂喝茶，不但品嘗不好喝茶的美好，不能起到養(yǎng)生的作用，反而會對身體造成傷害！很多關于如何正確喝茶，如何喝茶如何選茶喝，在長期和朋友交流的過程中我發(fā)現很多錯誤的喝茶方法，不但品嘗不好喝茶的美好，不能起到養(yǎng)生的作用，反而會對
喝茶暗語知道多少？ 千萬別在喝茶的時候失禮了！
中國人好以茶會客，看似簡單的一杯茶其中暗含了許多學問，除了泡茶講究，斟茶、品茶、添茶都有講究。你不可不知道的閩南茶語，分享給大家，學學茶禮儀，用最純正的傳統對待一杯茶。一、酒滿敬人，茶滿欺人因為酒是冷的，客人接手不會被燙，而茶是熱的，滿了接手
白茶的十大屬性，讓她像金子一樣發(fā)光，讓很多人迷戀上！
福鼎白茶是中國茶類中的特殊珍品，素有“一年為茶、三年為藥、七年為寶”之說。這幾年，白茶可謂是火了一把，很多人喜歡上了白茶。常言道，是金子總會發(fā)光的，那白茶為什么會發(fā)光呢？......她下面的十個屬性，吸引了很多人……無火氣：明代田藝蘅《煮泉小
品清清淺淺的苦澀，想濃濃淡淡的心事
茶香滿室，杯中茶由淡變濃，浮浮沉沉，聚聚散散，苦澀清香中慢慢感悟：人生亦如茶呷一小口茶，任清清淺淺的苦澀在舌間蕩漾開來，充溢齒喉。之后，深吸一口氣，余香滿唇，肺腑間蔓延開來，滌盡了一切的疲憊冷漠。人仿佛也醉了，朦朧中，久久不愿醒來。輕輕晃動手
常喝濃茶，請警惕3大危害！
古人云“淡茶溫飲最養(yǎng)人”，飲茶不宜過濃，常喝濃茶容易對人體造成3大危害濃茶對心臟的影響據分析，茶葉中含有2%~5%咖啡因，濃茶中咖啡因含量則更高。一杯濃茶中約含有100毫克左右的咖啡因，過量的咖啡因可導致神經過度興奮，引起失眠；同時還可以引起
喝茶十知
喝茶十知1、用什么樣的茶具泡茶最好？現在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在沖泡紅茶和烏龍時我會選用陶器，因為從品茶的角度來看，以瓷器和陶器最好，其保溫性好，沏茶能獲得較好的色香味，且造型美觀，具有藝術欣賞價值。但沖泡綠茶特
你喝茶是為了什么？
有些人喝茶，可能首先不是因為它的味道，而是源于一段心事、一個人或者一段時光。隨著物質和文明的發(fā)展進步，越來越多的人們會為了自己內心的一點情懷買單，為了歡樂，為了夢想，為了紀念已逝的青春年少。越來越多的人走進茶的世界，是因為琴棋書畫詩酒茶。喝茶
這種茶，千萬別嘗，否則惡病敲門！
中國是茶的故鄉(xiāng)，中國人飲茶，據說始于神農時代，少說也有4700多年了。每天適當喝幾杯茶，是長壽茶、防癌茶，但如果喝法不對，可能就會變成致病茶、害命茶。怎么樣的茶才算濃茶？從感官上來講，濃茶基本有一個共同特點，口味過于苦澀，就是顏色很濃有點兒渾
就好這口更香更甜的炭焙金絲皇菊，行走茶區(qū)江西修水
昨日茶百科人再次到達江西修水制作加工金絲皇菊茶。這已經是茶百科第五次行走制作推薦金絲皇菊了。每年看到這個茶科所的大門都異常的親切。到大山深處的廠里之后第一件事就是趕緊跑到倉庫打開各箱花，然后隨機挑選幾朵茶室品試。看今年的頭采花品質如何，品相如
