文化
如何品飲大紅袍
品嘗大紅袍最好選擇一個(gè)雅靜的環(huán)境,品茶時(shí)人的身心要放松,避免急燥,真正靜下來時(shí),才更能領(lǐng)略武夷巖茶的內(nèi)涵意景。清代梁章鉅早已提出“活、甘、清、香”四字。因大紅袍在武夷巖茶系列中最為“重味以求香”,香有純與不純、銳短與幽長(zhǎng)、青與熟、重與飄等區(qū)別
茶分寒熱 切勿亂喝
中醫(yī)講究“性”,將食物分為寒、涼、溫、熱等“四性”。茶作為人們?nèi)粘I钪械淖罴扬嬈分?,我們也?jīng)常聽到這樣一些評(píng)論,喝對(duì)茶更有益身體健康。喝茶,要講茶道,還要講體質(zhì)。每個(gè)人的體質(zhì)不同,適宜的茶也不同,茶也分寒性與熱性。常見的茶葉主要分為:綠茶
茶,就得慢一點(diǎn)
茶很慢,更講究的人還要選水,并非什么水都泡得了茶的,古人為了喝茶而遠(yuǎn)足去找水的不是沒有。水沸,泡茶,茶葉慢慢地散開,葉瓣一片片張開,像向下伸展的樹。要等到茶色出來,水稍涼,品一口,而不是一口喝光。“品”字有三個(gè)口。更慢的是,一杯兩杯茶喝下去,
最好喝的,還是自己泡的茶
我知道你喜歡喝茶,但是我不知道你喜歡茶的程度是不是足以讓你瘋狂到開始自己研究泡茶。你要喝的茶,絕對(duì)不是茶館里,不走心的那種濃淡不一的茶,那種茶不值得你花功夫去喝。我們要喝的是口感醇厚,唇齒留香。真正懂得喝茶的人,他們渴望發(fā)現(xiàn)一款新茶也許他們最
中國茶到底有多少種?看不完請(qǐng)收藏!
有茶友說,我想知道中國所有的茶。中國的茶名,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)有上千種,而市面上常見的茶也有一百種左右。要記住這些茶名可不簡(jiǎn)單呀!有沒有什么歸納總結(jié)方便我們認(rèn)識(shí)這些茶呢?答案當(dāng)然是有!不同的茶產(chǎn)自不同的地區(qū),了解了茶的產(chǎn)區(qū),你對(duì)中國茶的就會(huì)有個(gè)整體
關(guān)于茶道中的接待禮儀
(一)裝扮要求1、化妝清新淡雅——茶藝人員宜著淡妝,忌濃妝艷抹,不要佩戴夸張首飾,不可涂抹香水、香粉、指甲油等有刺激性氣味的化妝品,影響茶的本味。頭發(fā)應(yīng)盤起,以免散落的頭發(fā)掉到臉上影響操作。2、著裝得體大方——茶藝人員著裝以整潔大方、自然為好
關(guān)于茶道中的奉茶順序
第一步:何時(shí)上茶(1)如果是客人來訪(家里或者辦公室):客人進(jìn)屋后,先讓座,后備茶。(2)如果是商務(wù)來往:上茶時(shí)機(jī)的選擇非常重要,應(yīng)當(dāng)在雙方完成交換名片相互介紹之后。通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人;沒有杯耳的茶杯倒?jié)M茶
你在哪座城,喝著哪杯茶?
眾所皆知,飲茶始于中國。中國人飲茶,十分注重一個(gè)“品”字。“品茶”,不僅能鑒別茶的優(yōu)劣,給人以物質(zhì)的享受,同時(shí)更給人以精神上的愉悅。想象一下,在閑暇之余,擇一處雅靜之所,泡上一壺茶,細(xì)啜慢飲,怡情養(yǎng)性,多么愜意!不過,中國地大物博,民族眾多,
普洱茶專業(yè)術(shù)語解釋100條
何為普洱茶?官方定義是以云南省一定區(qū)域內(nèi)曬青毛茶為原料,經(jīng)過發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。按其加工工藝及品質(zhì)特征,普洱茶又分為“普洱生茶”和“普洱熟茶”兩種類型。1、普洱生茶:是指以云南大葉種曬青茶葉為原料直接壓成餅、沱、磚(餅茶、磚茶、沱茶)等
大紅袍為啥那么火?
大紅袍為什么那么火?相信很多茶友都有這樣的疑問,感覺哪哪都在喝,并且還很貴,貴就算了,似乎沒那么好喝,有時(shí)是裝著叫好,甚至有刷鍋水的味道。你可以說大紅袍的香氣迷人,揭開蓋碗的那一剎那,就像擰開迪奧的香水瓶,但是優(yōu)秀的綠茶也很香呀,龍井有豆沙香
喝茶別玩命!這幾點(diǎn)請(qǐng)一定要記??!
喝茶是一種生活方式,隨心所意不知道喝茶的相關(guān)知識(shí),胡亂喝茶,不但品嘗不好喝茶的美好,不能起到養(yǎng)生的作用,反而會(huì)對(duì)身體造成傷害!很多關(guān)于如何正確喝茶,如何喝茶如何選茶喝,在長(zhǎng)期和朋友交流的過程中我發(fā)現(xiàn)很多錯(cuò)誤的喝茶方法,不但品嘗不好喝茶的美好,
為什么我們愛跟喝茶的人交朋友?
人海茫茫,遇到心動(dòng)的、喜歡的都不稀罕,可貴的是遇到懂你的人。俗話說:萬人寵,不如一人懂。朋友很多,但能稱得上“茶友”的又有多少呢?多希望有一位可以一同品鑒茶葉、一同賞玩器盞的知己,有機(jī)會(huì)能一起去茶山學(xué)習(xí),去新發(fā)現(xiàn)的茶館坐坐,有了好茶,也第一時(shí)
茶葉到底能不能放冰箱?你可能被騙了很多年!
吃不完的東西就放冰箱,這個(gè)道理大家都懂。不過,也不是所有的東西都適合放冰箱的。比如一些茶葉,一不留神,好茶就給作沒了。對(duì)于喜歡喝茶的人來說,茶葉的儲(chǔ)存是個(gè)大問題。茶葉有吸濕及強(qiáng)吸附性,很容易吸附空氣中水分及異味(敲重點(diǎn):茶葉可以去異味)。很多
2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)報(bào)告最新出爐,值得每一位茶友看看!
當(dāng)前市場(chǎng)茶葉產(chǎn)能過剩、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、中美貿(mào)易大戰(zhàn),放眼全國乃至全球,一系列的問題擺在茶人茶企面前,或許您能夠從這份最新茶葉數(shù)據(jù)報(bào)告中獲得些許信號(hào)。9月21日,在中國鄉(xiāng)村投資發(fā)展大會(huì)上,中商產(chǎn)業(yè)研究院董事、執(zhí)行院長(zhǎng)楊云就“2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)
人生如茶,幾分禪意,幾分安靜
茶,幾片樹葉而已,被賦予美好的詩情,浪漫的畫意,當(dāng)你在唇齒間說出茶這個(gè)字的時(shí)候,是不是感覺有一種香氣漫溢出來,是不是瞬間就能讓你的心泊在清涼里。茶,聚天地之靈氣,采日月之精華。讓人們從古品到今,從冬喝到夏。是啊,“茶亦醉人何必酒,書能香我不須
九成綠茶來自浙江!摩洛哥商人發(fā)問:能不能邀請(qǐng)馬云來看看?
2016年6月之前,摩洛哥對(duì)于大多數(shù)中國人來說,還只是三毛散文里常常提到的一個(gè)遙遠(yuǎn)國度。但2016年6月1日摩洛哥對(duì)中國游客免簽之后,越來越多的中國游客走進(jìn)了這個(gè)被譽(yù)為北非花園的美麗國家。同時(shí),摩洛哥也吸引了眾多中國企業(yè)的目光。摩洛哥扼守著直
中國哪種茶的名字最美?
中國作為茶葉之鄉(xiāng),茶文化的歷史悠久,中國人與茶葉之間的感情也更為深厚。茶葉,不僅賦予了中國人從古至今的一種健康的飲食習(xí)慣,更貫穿著中國人“天人合一”的傳統(tǒng)思想。茶葉,是自然的創(chuàng)造;茶葉的名字,是中國人對(duì)自然的回報(bào)。茶名之美,美在她賦予了人們對(duì)
老白茶這么喝,病毒全趕跑
俗話說:“老白茶是個(gè)寶,喝了病毒全趕跑。”研究證明:一年四季中,人有一半的病是在春天得。老白茶作為日常飲品,只要加一味食材(紅棗),就能輕松搞定這些小毛??!為全家不生病,花一分鐘看看!云南白茶有“一年為茶,三年為藥,七年為寶”之稱,其原理是白
助推茶文化走向國際 我們還需做些什么?
中國是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)源地。對(duì)于中國人來說,茶是流淌于血液中的文化因子,茶文化更是中華文明傳播于全世界的重要象征。如何讓中國茶更加國際化,是近年來中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要工作。近年來,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、文化和旅游部等部門紛紛表示,要進(jìn)一步展示中
圖解武夷巖茶的生長(zhǎng)環(huán)境
前人盛贊武夷巖茶:“臻山川精秀氣所鐘,品具巖骨花香之勝。”武夷山不獨(dú)以山之奇而奇,更以茶產(chǎn)之奇而奇。名山名水出名茶,說明好茶與良好生態(tài)環(huán)境關(guān)系密切。天游峰俯瞰九曲武夷山丹霞地貌,溝谷縱橫,茶農(nóng)利用谷地、溝隙、巖凹,開園種茶,沿邊切筑石岸,構(gòu)筑