文化
班章為王 冰島為后 金花普洱是皇太后
在茶的世界里，或許沒(méi)有一種茶可以像普洱這樣，有千變?nèi)f化的滋味和魅力，都是云南大葉種，都是一樣的工藝和手法、一樣的357克，但拆開(kāi)棉紙后，開(kāi)水沖泡的一剎那，卻可以幻化出多種香氣和滋味，或霸氣、或清甜、或淳樸、或厚重……曾幾何時(shí)，“班章為王，景邁
分享能把茶泡得好喝的人，做事都不會(huì)太差！
01能把茶泡得好喝的人做事都不會(huì)太差有一位女大學(xué)生畢業(yè)后，去應(yīng)征文書(shū)的工作，被公司錄取了。由于公司里沒(méi)有文書(shū)的缺，經(jīng)理就暫時(shí)安置她做泡茶的工作，但領(lǐng)取的是文書(shū)的薪水。一開(kāi)始，她很開(kāi)心，認(rèn)為泡茶的工作簡(jiǎn)單，又可以領(lǐng)文書(shū)的薪水，很安心地為公司同仁
為什么陳皮和普洱是天生一對(duì)？
陳皮，普洱，是等來(lái)的緣分。陳皮，最廣為人知的就是它的健康價(jià)值。而陳皮普洱茶，是陳皮被飲用的最常見(jiàn)的一種形態(tài)。陳皮的價(jià)值，會(huì)隨著歲月悠長(zhǎng)而不斷增長(zhǎng)。普洱茶，跟陳皮一樣，會(huì)隨著時(shí)間推移而增值。由陳皮與普洱茶一起制成的陳皮普洱茶，不僅越陳越香，而且
關(guān)于中國(guó)茶禮，你不可不知的16個(gè)細(xì)節(jié)
中國(guó)是禮儀之邦，茶道中也蘊(yùn)含了許多的“待客之禮”。作為茶文化的愛(ài)好者，品味佳茗的同時(shí)，也應(yīng)該將喝茶禮儀學(xué)以致用，這也是對(duì)茶文化的一種傳承。無(wú)論是主人還是客人，只有做到喝茶明禮，才能營(yíng)造彼此愉悅的喝茶氛圍。以下的一些喝茶禮儀，所有茶人都應(yīng)該了解
為什么安化湘哥黑茶在收藏界最被推崇？
喝茶的人都知道，新茶好喝，茶以新為貴，陳茶則容易變質(zhì)變味，飲用價(jià)值會(huì)大打折扣。但是黑茶卻不是這樣，這是為什么呢？在綠茶、黃茶、白茶、紅茶、青茶、黑茶六大茶類(lèi)中，黑茶的是很獨(dú)特的，在相當(dāng)?shù)臈l件泡茶存放可幾天不餿，干茶存放在干燥、通風(fēng)、無(wú)異味的環(huán)
這份中英文對(duì)照的陜茶文案，你收藏了嗎？
茶以悅己，茶以貴人。歡迎來(lái)西安！Welcometoxi'an!中國(guó)茶就像在一張白紙上作畫(huà)，茶農(nóng)和工人通過(guò)不同的工藝控制讓它呈現(xiàn)出不同的色彩，發(fā)散出不同的香氣。所以茶葉雖然都來(lái)自同一種植物——茶樹(shù)，但擺放在我們面前的，就有綠茶、白茶、黃茶、烏龍
名揚(yáng)天下的鐵觀音有這”四大功夫“
民間素有“夏喝綠，冬喝紅，一年到頭喝烏龍”之說(shuō)。烏龍茶鐵觀音是半發(fā)酵茶，茶性溫和，茶道中庸，任何人群都能適應(yīng)。然而鐵觀音天性嬌貴，被茶人稱(chēng)之為“好喝不好種，好喝不好做”。安溪鐵觀音之所有名揚(yáng)天下獨(dú)步茶葉江湖，其主要有四大功夫，這四大功夫相輔相
又到觀音飄香時(shí)，還是那傳統(tǒng)熟悉的味道
傳統(tǒng)鐵觀音具有香氣持久、回甘好、耐沖泡等特點(diǎn)，半發(fā)酵是安溪鐵觀音的魅力所在，其花香是六大茶類(lèi)中非常有優(yōu)勢(shì)的。2018年秋季,又是觀音飄香時(shí)，還是傳統(tǒng)安溪鐵觀音那熟悉的味道。何為“三紅七綠”？“三紅七綠”，這是傳統(tǒng)鐵觀音制法中的一個(gè)術(shù)語(yǔ)。是指茶
凝結(jié)歷代茶文化精華，臺(tái)灣教授為你講述《茶的味道》
中國(guó)文化優(yōu)美而博大。茶，傳承千百年而不斷，涵養(yǎng)了豐富的人文美感?！恫璧奈兜馈肥恰溉A夏之美」叢書(shū)之一，內(nèi)容從歷史與古籍著錄出發(fā)，展現(xiàn)了茶文化的三個(gè)傳統(tǒng)：稽古、尊今、啟來(lái)，為世人呈現(xiàn)一幅簡(jiǎn)明茶文化圖像。|何寄澎，「華夏之美」重要推手三十年前，臺(tái)灣
白茶挺好，自己家藏幾餅也是極好的
核心提示：一年茶，三年藥，七年寶。那就是說(shuō)白茶頭一年能當(dāng)茶喝，而存放三年則可以當(dāng)藥來(lái)治病，要是存放七年以上則效用大增，被視為寶。隨著儲(chǔ)存年份越久，白茶的茶味越是醇厚和香濃，其藥用價(jià)值也越高。都說(shuō)白茶還是老的好，現(xiàn)在要是有人拿出存了十多年的老白
中國(guó)哪種茶的名字最美？
中國(guó)作為茶葉之鄉(xiāng)，茶文化的歷史悠久，中國(guó)人與茶葉之間的感情也更為深厚。茶葉，不僅賦予了中國(guó)人從古至今的一種健康的飲食習(xí)慣，更貫穿著中國(guó)人“天人合一”的傳統(tǒng)思想。茶葉，是自然的創(chuàng)造；茶葉的名字，是中國(guó)人對(duì)自然的回報(bào)。01綠茶：千島玉葉千島本為地
最貴的拉菲約160萬(wàn)元，在這款普洱面前直接被秒成渣
小編有一大堆茶友，經(jīng)常三兩一起泡茶，也常聞?wù)l誰(shuí)又去哪里蹭了一泡3800的金駿眉、一泡9800的牛肉，諸如此類(lèi)，小編只能笑而不語(yǔ)。小編雖然蹭不到那么好的茶，但認(rèn)識(shí)的好茶可以把他們那些秒成渣渣。大家準(zhǔn)備好小板凳，我要放大招！想必大家都知道，普洱茶
茶界百科 明人許次紓<<茶疏>>中提到茶如何品飲？
許次紓（1549—1604），字然明，號(hào)南華，明錢(qián)塘人?！恫枋琛纷诿魅f(wàn)歷二十五年（1597）?！恫枋琛穼?duì)沏茶方法有獨(dú)到見(jiàn)解，手中撮茶，把熱水注入茶壺，然后迅速把茶投入開(kāi)水中并把壺蓋蓋嚴(yán)。等大約呼吸三次的時(shí)間后，把茶水全部倒在盂中，然后再把茶
新加坡茶文化有何不同？
編者按中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶樹(shù)起源于中國(guó)。我國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培、利用茶葉的國(guó)家?，F(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個(gè)國(guó)家扎根，茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無(wú)酒精飲料之一。在“一帶一路”的時(shí)事背景之下，茶業(yè)界正在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，再度復(fù)興中國(guó)茶葉在國(guó)際上的影
飲茶一小時(shí)，休閑；飲茶一輩子，長(zhǎng)壽
中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員陳宗懋自3歲開(kāi)始，堅(jiān)持喝茶80多年，研究茶60多年。他有句名言：“飲茶一分鐘，解渴；飲茶一小時(shí)，休閑；飲茶一個(gè)月，健康；飲茶一輩子，長(zhǎng)壽。”讓我們看看如何喝茶能把其好處發(fā)揮到最大。108歲是茶壽“
為什么黑茶在收藏界最被推崇？
喝茶的人都知道，新茶好喝，茶以新為貴，陳茶則容易變質(zhì)變味，飲用價(jià)值會(huì)大打折扣。但是黑茶卻不是這樣，這是為什么呢？在綠茶、黃茶、白茶、紅茶、青茶、黑茶六大茶類(lèi)中，黑茶的是很獨(dú)特的，在相當(dāng)?shù)臈l件泡茶存放可幾天不餿，干茶存放在干燥、通風(fēng)、無(wú)異味的環(huán)
2018廣州茶博會(huì)已閉幕，我們到底“看”了什么？
11月26日，為期五天的2018廣州茶博會(huì)已于廣州•琶洲•廣交會(huì)展館C區(qū)正式落下帷幕。作為2018年最具影響力、最受業(yè)界關(guān)注、最具市場(chǎng)價(jià)值的茶業(yè)盛會(huì)，2018廣州茶博會(huì)向我們呈現(xiàn)了怎樣的行業(yè)趨勢(shì)呢？興茶君將從茶類(lèi)消費(fèi)市場(chǎng)、茶業(yè)營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)、行業(yè)專(zhuān)
普洱茶變成了庸俗化的產(chǎn)物
庸俗這個(gè)詞語(yǔ)自葛洪，這是個(gè)風(fēng)水大師，看人看相?，F(xiàn)在的普洱茶江湖大師，估計(jì)大多過(guò)不得葛大師的法眼。然而，茶界不是，誰(shuí)有名誰(shuí)就能當(dāng)大師，無(wú)論是正名還是歪名，只要有名就有人追捧，就有人邀請(qǐng)講學(xué)，就有人爭(zhēng)相合影。一個(gè)作家，多年前認(rèn)識(shí)，三番五次打打電話
【茶葉標(biāo)準(zhǔn)化④】2018最新烏龍茶（單叢）標(biāo)準(zhǔn)，你了解嗎
2018年茶行業(yè)迎來(lái)了茶葉新標(biāo)修訂的“大年”，國(guó)家密集推出新的推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。從2018年1月1日起，有二十余項(xiàng)茶葉推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)于今年陸續(xù)實(shí)施，對(duì)現(xiàn)行有關(guān)茶葉標(biāo)準(zhǔn)中不合理的內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整和完善及相關(guān)空白標(biāo)準(zhǔn)的補(bǔ)充。GBT30357.6-201
喝茶，冬日里最溫暖的時(shí)光
一杯暖茶在手，就是冬日里最溫暖的時(shí)光。文|茶訊團(tuán)隊(duì)（xchaxun）不知不覺(jué)中，冬已經(jīng)來(lái)了。涼風(fēng)習(xí)習(xí)，當(dāng)季節(jié)漸漸變得寒冷，身體也愈發(fā)想在茶里找尋些溫暖。于是，開(kāi)始燒水、泡茶。聽(tīng)得到水沸，看得見(jiàn)水汽，感官效應(yīng)是一件奇妙的事情，單單是這樣，仿佛就
