文化
說(shuō)茶白茶是什么茶，白茶從這開(kāi)始學(xué)！
白茶冷門(mén)，如果做一個(gè)街頭采訪，隨機(jī)截下一伙年輕人問(wèn)你喝過(guò)什么茶，那得到的回答幾乎都是語(yǔ)氣篤定的綠茶和紅茶，應(yīng)聲零散的普洱、鐵觀音，也許還有統(tǒng)一、康師傅和維他檸檬茶。綠、紅、黃、青、白、黑六大茶類，是上世紀(jì)才被茶學(xué)專家劃分的，將現(xiàn)有茶葉中加工最
雅安茶廠舉行制茶大師授勛儀式
為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，傳承創(chuàng)新發(fā)展藏茶制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，發(fā)揚(yáng)光大藏茶歷史文化，生產(chǎn)更多品質(zhì)優(yōu)良、質(zhì)量上乘的好茶、健康茶、放心茶，公司決定授予余德平、趙加貴、張光南三人雅安茶廠制茶大師稱號(hào)，授勛儀式于11月28日在雅安茶廠隆重舉行。圖
喝茶是中國(guó)人從古至今的一種情調(diào)
中國(guó)人飲茶的歷史已有幾千年，這種神秘的東方液體傳入西方，一開(kāi)始茶被傳為中國(guó)的神藥，但直接飲用卻苦得難以下咽，需要加入奶和糖才可以盡情飲用。為什么中國(guó)人愛(ài)喝茶？我想，這大概是中國(guó)人的一種情調(diào)吧。對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，似乎血管里流淌的都是茶水，這種飲品
茶巾——品茶中細(xì)小之處見(jiàn)大氣度
有時(shí)再昂貴的茶葉，再精致的茶器也抵不過(guò)一塊干凈清爽的茶巾，因?yàn)槟窍笳髦钑?huì)主人一顆真誠(chéng)的待客之心。茶巾是用來(lái)清潔茶碗的不起眼的小道具，但如果茶巾臟的話，就會(huì)給客人不潔之感，也就不可能讓客人安心、舒服地品茶。其實(shí)，“只要茶巾干凈便足夠了”的教誨
心靜下來(lái)，茶里才能品出不同的滋味
煮一壺凈水，泡一盞紅茶，看茶葉入杯底，湯色變得紅亮凝重，茶香沉淀出春日里一種醇厚明媚的暖。讓一顆素淡的心無(wú)欲無(wú)求，安享心間的清寞，用生活的點(diǎn)滴清歡感受時(shí)光的禪茶一味。關(guān)于朋友酒逢知己千杯少，茶逢知己一杯醉。友不在量，而在于質(zhì)量。有些朋友，沒(méi)有
歷時(shí)十個(gè)月，“2018品牌杭州·產(chǎn)品品牌”評(píng)選完美收官
中獅牌特級(jí)西湖龍井50克/竹罐喜獲杭貨風(fēng)采獎(jiǎng)、生活品質(zhì)提名獎(jiǎng)2018品牌杭州•產(chǎn)品品牌評(píng)選頒獎(jiǎng)典禮11月28日下午，“2018品牌杭州•產(chǎn)品品牌”評(píng)選頒獎(jiǎng)典禮暨“杭州產(chǎn)品走出去”活動(dòng)發(fā)布會(huì)在華盛達(dá)雷迪森廣場(chǎng)酒店召開(kāi)。-------------
武夷紅茶的秘史
武夷紅茶（BOHEATEA），后又名正山小種武夷巖茶（烏龍茶）名列中國(guó)十大名茶，但與武夷烏龍茶幾乎先后出現(xiàn)于武夷山并在歐洲紅極一時(shí)的武夷紅茶，作為中國(guó)最早出現(xiàn)和最先輸出國(guó)外的紅茶(Blacktea)，它的歷史知道的人不多。而把武夷紅茶演變成豐
央視點(diǎn)名：天價(jià)普洱“玩過(guò)火”了，貴的不一定就是好茶！
何為好茶？適者為尊，好喝就能封王！俗話說(shuō)得好，開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶。茶是百姓生活的一部分，是居家離不開(kāi)的日常用品。但當(dāng)下的普洱茶市場(chǎng)，可謂是亂象叢生。其實(shí)早在幾年前，央視新聞就已點(diǎn)名過(guò)普洱茶市場(chǎng)的亂象，2018年5月初，央視財(cái)經(jīng)《經(jīng)濟(jì)半
9年陳 桂青種六堡茶150克罐裝 特價(jià)：60元/罐
9年陳桂青種六堡茶150克罐裝選用優(yōu)質(zhì)的六堡桂青純料經(jīng)傳統(tǒng)的加工工藝制造而成茶韻香高清雅口感爽滑回甘、齒夾留甜，喉底生津明顯！原價(jià)：98元/罐限時(shí)促銷：60元/罐
安化黑茶歷代大事件，你知道多少？
安化黑茶以其特殊的陳香韻味，一直以來(lái)受到不少茶友的追捧。對(duì)于愛(ài)品茶的人而言，安化黑茶是一種帶有記憶沉淀的茶品，醇和甜滑，回甘持久，意猶未盡。因所經(jīng)歷的歷史環(huán)境、樹(shù)種、加工工藝各有不同，黑茶種類也多種多樣。傳說(shuō)最早的安化黑茶，至今已有兩千多年的
“天福杯”比賽茶--初審印象篇
“天福杯”茶王賽火熱進(jìn)行中，歷時(shí)半個(gè)月馬拉松式的初評(píng)工作已全部結(jié)束，今日進(jìn)入專家評(píng)審環(huán)節(jié)。請(qǐng)輸入標(biāo)今年參賽總茶樣3,500樣，較去年成長(zhǎng)77.4%，刷新歷史新高！每個(gè)參賽茶農(nóng)心里都有個(gè)茶王夢(mèng)，而天福茶王賽的平臺(tái)吸引力十足，這里沒(méi)有絲毫預(yù)設(shè)立場(chǎng)
【茶世界】茶之傳播 | 茶文化在亞洲的傳播交流
編者按中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶樹(shù)起源于中國(guó)。我國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培、利用茶葉的國(guó)家?，F(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個(gè)國(guó)家扎根，茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無(wú)酒精飲料之一。在“一帶一路”的時(shí)事背景之下，茶業(yè)界正在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，再度復(fù)興中國(guó)茶葉在國(guó)際上的影
民國(guó)時(shí)期安化茶行茶號(hào)知多少
一本向全世界推介安化黑茶的大眾通俗讀物萬(wàn)里茶道是繼絲綢之路衰落后，在歐亞大陸興起的又一條國(guó)際商道。它由晉商主導(dǎo)，晉商每年會(huì)深入到江南產(chǎn)茶省份收購(gòu)茶葉。而安化作為萬(wàn)里茶道的起點(diǎn)，是南方諸省中重要產(chǎn)茶區(qū)，安化茶歷史上享有“唯茶甲于諸縣”的優(yōu)異品質(zhì)
普洱熟茶的前身——紅湯普洱
什么是普洱熟茶普洱茶以發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種。普洱熟茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。茶性溫和，有養(yǎng)胃，護(hù)胃，暖胃，降血脂，減肥等保健功能。色澤褐紅，滋味純和，具有獨(dú)特的陳香。普洱熟茶作為普洱茶的重要分支，
紀(jì)念歲月知味2018年廣州茶博會(huì)
歲月知味寄語(yǔ)在社會(huì)各界及茶人茶友的關(guān)注支持下，歲月知味2018年廣州茶博會(huì)取得圓滿成功。感謝來(lái)自全國(guó)各地的經(jīng)銷商以及茶友粉絲們前來(lái)現(xiàn)場(chǎng)支持。本文來(lái)自于石家莊市的資深茶友投稿，記錄了一些對(duì)茶博會(huì)的感悟，我們?cè)谡砗蟀l(fā)布出來(lái)讓更多的朋友看到這些作
古宅有茶煙
疇昔的閑散，無(wú)為的奢華，也可以成為你的貼身記憶。你的記憶一旦化出感覺(jué)，便起了造物的沖動(dòng)。——木心曾在一篇古文中看過(guò)一段對(duì)明代文人生活空間的描繪：「余嘗凈一室，置一幾，陳幾種快意書(shū)，放一本舊法帖；古鼎焚香，素麈揮塵，意思小倦，暫休竹榻。餉時(shí)而起
茶交流專業(yè)術(shù)語(yǔ)，你知道哪些？
干茶形狀術(shù)語(yǔ)顯毫：茸毛含量特別多。同義詞茸毛顯露鋒苗：芽葉細(xì)嫩,緊卷而有尖鋒。身骨：茶身輕重。重實(shí)：身骨重,茶在手中有沉重感。輕飄：身骨輕,茶在手中份量很輕。勻整：上中下三段茶的粗細(xì)、長(zhǎng)短、大小較一致,比例適當(dāng),無(wú)脫檔現(xiàn)象。同義詞勻齊;勻稱脫
飲茶札記丨英德紅茶
這篇是「多聊茶」的第貳佰捌拾陸篇常規(guī)文章飲茶札記丨英德紅茶前言同學(xué)們，上午好，我是助教粒粒。最近收上來(lái)的【飲茶日志】，質(zhì)量越來(lái)越高了?？磥?lái)大伙兒聽(tīng)了直播課程之后，填日志的“功力”增加了不少呀。（詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)戳這里→飲茶日志丨填寫(xiě)指南（轉(zhuǎn)發(fā)并收藏
傳說(shuō)中的古六山
借由一場(chǎng)茶會(huì)，形成一個(gè)意識(shí)；借由一個(gè)午后，養(yǎng)成一個(gè)習(xí)慣；借由一杯香茗，分享一份溫暖；借由一盞清茶，弘揚(yáng)一脈文明。“因茶而聚，一室生香”，和茶友們一起品茶聞到，在一杯杯的茶湯中，品味了解云南古六大茶山的韻味。古六大茶山的稀有性一直被視為收藏珍品
“一茶一世界”：日本茶產(chǎn)業(yè)“三大特點(diǎn)”
茶葉是世界上消費(fèi)人群最多的無(wú)酒精飲料之一。隨著人們對(duì)生活質(zhì)量要求的提高，茶葉以其天然、健康、文化以及時(shí)尚的非凡魅力，正受到全球越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。目前，全世界約有54個(gè)國(guó)家和地區(qū)種植茶葉,而消費(fèi)則遍及160多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，茶葉是農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中
