文化
喝六堡茶的人，必有十種奢侈品！
經(jīng)常喝六堡茶的人，必有十件珍貴的奢侈品，千金難買，其他人更是難求“同款”，這些奢侈品你都有嗎？1、味道喝六堡茶給人帶來(lái)最直接的感覺，就是這種難得的心味了。有時(shí)候看身邊的人挑來(lái)揀去，在各種飲料、奶茶間選得眼花繚亂，還是不知道自己喜歡什么，六堡茶
名山出名茶——定軍茗眉
說(shuō)起勉縣，茶米想到的就是三國(guó)。三國(guó)中有不少發(fā)生在勉縣的故事，其中大多發(fā)生在定軍山和陽(yáng)平關(guān)，而定軍山可謂是勉縣人的驕傲。定軍茗眉采摘自海拔1000±200m有機(jī)茶園，清明前后初露草芽、獨(dú)芽或一芽一葉，經(jīng)先進(jìn)技術(shù)結(jié)合傳統(tǒng)工藝精制而成。茶葉外形勻齊
世界茶產(chǎn)業(yè)大觀7：稱霸南美的阿根廷茶產(chǎn)業(yè)
目前，全世界約有60個(gè)左右國(guó)家和地區(qū)種植茶葉，而消費(fèi)則遍及160多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，茶葉是農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中最為活躍的產(chǎn)品之一。今天，我們就來(lái)遠(yuǎn)赴重洋，了解一下阿根廷茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。阿根廷茶葉生產(chǎn)始于第一次世界大戰(zhàn)之后，最早是從中國(guó)引進(jìn)的茶籽種植。由
六堡茶收藏價(jià)值
喜歡喝茶的朋友對(duì)于六堡茶一定不會(huì)陌生，近年來(lái)六堡茶因?yàn)樗呢S富營(yíng)養(yǎng)和眾多功效，猶如一匹黑馬在茶葉界一躍而起，隨著其知名度越高越來(lái)越受到茶友們的關(guān)注熱捧，有的茶友還對(duì)六堡茶進(jìn)行了收藏投資。六堡茶因其成品茶外觀為黑色所以被歸類為黑茶，黑茶可不像綠
大栗樹茶廠被云南省食品安全委員會(huì)命名為省級(jí)食品安全示范單位
云南省食品安全示范單位2017年，經(jīng)企業(yè)自愿申報(bào)，縣、州食安辦推薦，專家初審、網(wǎng)絡(luò)投票、現(xiàn)場(chǎng)檢查五個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格遴選，我縣大栗樹茶廠從全省各州市縣推薦的食品企業(yè)中脫穎而出，被云南省食品安全委員會(huì)命名為省級(jí)食品安全示范單位，成為我縣第一家省級(jí)食品安
媒體觀察 | 《影響力》：櫛風(fēng)沐雨八十載 見證云南茶行業(yè)繁榮
近日，中國(guó)茶葉普洱茶事業(yè)部總經(jīng)理、云南中茶茶業(yè)有限公司總經(jīng)理鄒廣田先生，接受《影響力》雜志專訪，用“擔(dān)當(dāng)、傳承、創(chuàng)新、發(fā)展”八個(gè)字，詳細(xì)回顧了中茶普洱八十年的發(fā)展歷程，并對(duì)中茶普洱未來(lái)發(fā)展做了明確的戰(zhàn)略規(guī)劃。位于昆明市跑馬山15號(hào)的云南茶廠1
為什么泡茶注水都要轉(zhuǎn)圈圈？
茶藝師泡茶注水的的時(shí)候?yàn)槭裁匆屗髟诓鑹乩镛D(zhuǎn)圈呢？原來(lái)，泡茶除了三要素——茶水比例、水溫、時(shí)間，還要講究注水，水要沖多高，沖不沖在茶葉上，水流要怎么轉(zhuǎn)圈……都會(huì)影響茶的口感。說(shuō)到注水手法，很多人只聽說(shuō)過(guò)懸壺高沖，注水不就是把水倒進(jìn)壺里嘛，有
鐵觀音知識(shí)大全，你想知道的都在這了！
傳統(tǒng)名茶鐵觀音，作為中國(guó)的十大名茶之一，可謂是無(wú)人不知無(wú)人不曉。無(wú)論我們身處茶館還是做客于別人家中，似乎都能夠看到它的身影。鐵觀音的外形特點(diǎn)外形上，鐵觀音顆粒圓整重實(shí)，呈“蜻蜓頭”狀，色澤油潤(rùn)，砂綠明顯。內(nèi)質(zhì)上，香氣濃郁持久，帶有蘭花香等清香
梁天雄解密桐木青樓與武夷紅茶
梁天雄解密桐木青樓與武夷紅茶講述時(shí)間：2019年3月16日下午講述地點(diǎn)：繁一閣·老茶時(shí)光錄音整理：黃旭梁天雄駿德茶業(yè)掌門人武夷紅茶老茶師的后代被稱之為“茶二代”的新一代紅茶茶師在遺傳了父輩們愛茶的基因和質(zhì)樸的茶德，從父親梁駿德手里接過(guò)制茶絕活
一抹茶香
人生如茶，輕輕綴飲，于茶的意韻必尋找生命的樂章。浮浮沉沉，總是難以把握自己的尺度。人生如夢(mèng)，恍如一盞茶的工夫。滄海桑田，嘗遍世間甘苦。如夢(mèng)初醒，昨天成為忘卻的過(guò)去，今天譜寫希望的進(jìn)行曲，明天生活在美好的幢憬里。慢慢咀嚼，卻忘了是怎樣的開始。不
88青的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去：從88青親歷者的講述，看中老期普洱收藏市場(chǎng)變遷（上）
88青是中老期茶里的代表產(chǎn)品，通常被視為這個(gè)類型茶市場(chǎng)風(fēng)向標(biāo)之一。關(guān)于88青，總有說(shuō)不完的話題，被追逐，被質(zhì)疑，被熱議皆有之。人們熱衷說(shuō)88青，無(wú)非是因?yàn)槠溟_啟了一個(gè)時(shí)代，代表了一個(gè)時(shí)代。在老茶市場(chǎng)，它的地位不言而喻。可在88青身上也承載了太
茶，喝著喝著就懂了，懂了什么？
經(jīng)常聽到這句話：不懂茶沒關(guān)系，茶，喝著喝著就懂了紙上得來(lái)終覺淺，絕知此事要躬行茶如人生。只有喝懂茶的人，才能真正懂得這句話的真正含義。喝茶，不過(guò)舉起與放下，我們懂得了茶的優(yōu)劣，茶葉的特性。但懂的更多是一種對(duì)人生的態(tài)度。茶，離不開水，沒有水，它
普洱茶可以用哪些術(shù)語(yǔ)來(lái)形容？丨實(shí)用
普洱茶術(shù)語(yǔ)云南大葉種茶制作成茶葉后，對(duì)于緊壓成型的普洱茶餅，在干茶外形、茶葉沖泡后的湯色、口感、滋味、葉底都有一些專業(yè)術(shù)語(yǔ)，那這些術(shù)語(yǔ)是如何來(lái)表達(dá)的呢？剛接觸普洱茶的茶友可以簡(jiǎn)單來(lái)了解一下，文章內(nèi)容僅供參考：干茶顯毫：茶葉茸毛含量特別多。勻凈
不同的普洱茶應(yīng)該如何來(lái)沖泡丨實(shí)用
普洱茶是很多人日常的飲品，產(chǎn)于云南，選用云南不同山頭茶樹，經(jīng)過(guò)采摘鮮葉加工制作而成，所以普洱茶有新老茶之分，新茶就是當(dāng)年制作的茶品，老茶就是存放幾年后的茶品。那在品飲時(shí)，不同茶葉我們應(yīng)該如何來(lái)沖泡飲用呢？1、新生茶茶性上很接近綠茶，沖泡中要避
白茶具有獨(dú)特的保健功效，品飲價(jià)值高
白茶這幾年火了，價(jià)格水漲船高不說(shuō)，其收藏價(jià)值也逐漸體現(xiàn)，許多茶客免不了就會(huì)買上一些，或喝或存。究竟是什么原因讓白茶這么火的呢？首先，白茶具有獨(dú)特的保健功效，經(jīng)驗(yàn)和科學(xué)研究都表明，它是保健茶、放心茶、健康茶。對(duì)于男人來(lái)說(shuō)，工作和事業(yè)的壓力很大，
普洱是養(yǎng)生茶，老中醫(yī)告訴你它到底有什么功效
“茶是大自然賜予人類天然的最佳中藥配方”。茶的功效，早在《本草綱目》中有記載，中醫(yī)認(rèn)為茶同時(shí)具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。普洱茶經(jīng)歷了生茶到熟茶的轉(zhuǎn)變過(guò)程，其生茶具有祛風(fēng)解表
春茶好，春茶貴，喝春茶有什么講究？
時(shí)間匆匆如白駒過(guò)隙，一年又一年，一日復(fù)一日。陽(yáng)春三月，萬(wàn)物生長(zhǎng)。最幸福也最揪心的等待，一如等待那個(gè)心動(dòng)的TA，知道TA早晚會(huì)來(lái)。怕TA來(lái)得早被風(fēng)霜襲擊，又怕TA來(lái)得太晚等得太焦急。那鮮嫩的芽，帶著冬眠的氣息，在乍暖還寒的春光里，迎著暖陽(yáng)，萌芽
手把手教你三種沖泡小青柑的方法
小青柑茶融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味，讓柑皮與茶葉相互吸收著精華，形成了獨(dú)特的風(fēng)味，并且有著對(duì)人體非常多的好處，深受茶友們喜愛。“小青柑”可以說(shuō)已經(jīng)在柑普茶大軍中一枝獨(dú)秀了，它外表可愛，口感易被大家接受，名字取的也好，小青柑，小青柑
名氣很大的老茶 為什么很少標(biāo)注古樹名山頭這些？
現(xiàn)在市場(chǎng)非常細(xì)分，很多高端產(chǎn)品包裝都是注明原料來(lái)自老班章、冰島、以及大樹茶、古樹茶、野茶等，近年來(lái)名山頭炒作火熱，標(biāo)注上什么原料，就等于給這款茶定位在多高的檔次。價(jià)格是和山頭掛鉤，品牌價(jià)值第二。只要存在暴利，這樣的“奸人”就會(huì)層出不窮。但是作
又是一年春茶，“求新”不如“求好”
這幾天，陸陸續(xù)續(xù)可以看到很多人在賣今年的春茶了。有茶友也經(jīng)常問(wèn)，我們今年的龍井什么時(shí)候推出啊。關(guān)于這一點(diǎn)，還是請(qǐng)大家再繼續(xù)耐心等待啦。因?yàn)槲骱埦诵漠a(chǎn)區(qū)的新茶，這兩天才剛剛開始少量開采，目前采摘的都是龍井43號(hào)品種。而群體種開采，估計(jì)還要再
