文化
普洱茶層次感，該如何感知？
喝普洱茶的時(shí)候，常常有人描述：濃強(qiáng)、回甘生津、層次豐富……從這些專業(yè)角度分析一款茶，并說的頭頭是道。經(jīng)常喝茶的朋友可能也有這種感受，有的茶喝下，只是如水境，不留痕跡；但有的茶，喝的口中，卻是讓人回味無窮，甚至整個(gè)舌頭都像被“按摩”，茶味能擴(kuò)散
西湖龍井集中開采！價(jià)格多少？龍井43、群體種……都有啥門道？
春寒料峭漸消新綠粉黛初展前天，在西湖深處就有這么一批人迎來他們一年里最繁忙的季節(jié)——西湖龍井開采了！龍塢茶鎮(zhèn)，作為每年西湖龍井首批開采的區(qū)域，前天（3月19日）已經(jīng)正式開采了。記者清晨六點(diǎn)趕到了龍塢茶鎮(zhèn)的桐塢村，那兒的茶葉長勢(shì)如何呢？西湖區(qū)龍
【沁圓號(hào)普洱茶】好茶如數(shù)家珍，為何我們偏愛普洱茶
一般情況“茶貴新，酒貴陳”，這是行業(yè)的老話，也是大實(shí)話。對(duì)于很多茶葉來說，茶葉新，它的香氣和口感都確實(shí)是最好的，那么普洱茶也不例外，只不過，普洱茶還多了“越陳越香”的屬性。普洱與任何一種茶迥異。它的品質(zhì)是醇厚。就像看一個(gè)人的長相一樣，普洱給人
茶道;來源于生活又高于藝術(shù)，
沏茶！來源于生活的藝術(shù)。茶須靜品。其實(shí)，品茶就是品味人生。靜靜品味，您也能達(dá)到詩僧皎然所描述的“一飲滌昏寐，情思爽朗滿天地；再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵；三飲便得道，何須苦心破煩惱”的境界。茶岀于濃到淡的簡單變化；品茶，品的是一種心境，品出不同
茶葉、哲學(xué)、環(huán)境與世界
中智科學(xué)技術(shù)評(píng)價(jià)研究中心編輯部ChinaInstituteofScienceandTechnologyEvaluation,EditorialDepartment/茶葉、哲學(xué)、環(huán)境與世界中國是茶的起源地,我國自古以來對(duì)茶樹的栽培具有非常成熟的
淺談茶道中蘊(yùn)含的哲學(xué)世界
中智科學(xué)技術(shù)評(píng)價(jià)研究中心編輯部ChinaInstituteofScienceandTechnologyEvaluation,EditorialDepartment淺談茶道中蘊(yùn)含的哲學(xué)世界佛祖曾在探究這個(gè)世界時(shí)得出“一沙一世界，一葉一菩提”的感
喝茶所有的講究
喝茶可以將就，也可以講究，您若想知道喝茶有哪些講究，全在此篇中了。人生有道，飲茶也有道。品茶的前提是選好茶，喝好茶，正確飲茶關(guān)乎健康，今天在這從眾多茶道知識(shí)中總結(jié)出這篇最全的飲茶指南，值得各位茶友收藏。魚龍混雜，三招教你遠(yuǎn)離“香精茶”隨著喜歡
佛手茶的由來
佛手茶的主產(chǎn)區(qū)在永春縣，而佛手茶的發(fā)源地安溪縣虎邱鎮(zhèn)卻有著它的美妙傳說。佛手茶，是以佛教名義命名的茶，葉面闊大如手掌，故也有金佛手之說。清朝康熙二十九年，安溪縣金榜騎虎巖(又名飛鳳巖)有一名老僧，嗜茶如命，更喜種茶制茶育茶苗，常與同道在巖寺品
茶的水味究竟是什么？
在喝茶時(shí)，我們經(jīng)常會(huì)聽人說“這茶有水味”，但水是無味的，茶中的水味是什么？水的確是無味的，但是我們被蒙住眼睛喝水，會(huì)知道“這就是水的味道”。水味是一種辨識(shí)度比較高的一種感官特征。在品茶中，水味普遍被理解為“茶水分離”的口感，而不是一種味道，與
九種體質(zhì)、六大茶類，教你如何配對(duì)
體質(zhì)是指人體生命過程中，在先天稟賦和后天獲得的基礎(chǔ)上所形成的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能和心理狀態(tài)方面的綜合的、相對(duì)穩(wěn)定的固有特質(zhì)。了解自己的體質(zhì)類型和生理狀態(tài)，能夠更好的讀懂自己的身體，從生活中獲取健康，掌握健康的主動(dòng)權(quán)。健康體質(zhì)的人形體肥瘦適中，男
中國茶葉流通協(xié)會(huì)榮獲總社“2018年度綜合考核先進(jìn)集體”
北京茶世界資訊：1月28日，中華全國供銷合作總社召開2018年度總結(jié)表彰大會(huì)?？偵琰h組書記、理事會(huì)主任王俠主持會(huì)議并講話?？偵琰h組成員、理事會(huì)副主任楊汭宣讀表彰決定?？偵珙I(lǐng)導(dǎo)班子全體成員出席會(huì)議。會(huì)議對(duì)總社機(jī)關(guān)、直屬單位和主管社團(tuán)先進(jìn)集體和個(gè)
世界上最有檔次的十款普洱茶，見過兩種，已經(jīng)不是一般的茶友了
在時(shí)光面前，我們都害怕變老，一部老電影，一杯老酒，都能勾起我們深埋于內(nèi)心深處的往日情愫。真正老茶自帶稀缺性，頭頂一份神秘光環(huán)和尊貴感，讓品飲者覺得身價(jià)倍增。但老茶從來就不只是商品，或者說實(shí)際上已經(jīng)超越了純粹商品的價(jià)值。只因老茶代表的是一段時(shí)光
喝茶和不喝茶，差距原來真的這么大!
一個(gè)人一旦開始喝茶，身體從內(nèi)到外都會(huì)自然而然地發(fā)生變化。喝茶的人越來越多，不管是在職場(chǎng)中、社交中，喝茶的人散發(fā)的獨(dú)特魅力都讓他們更受歡迎，都更加容易獲得他人的認(rèn)可和信任。愛喝茶的人，在人群中一眼就看得出，你信不信？茶，讓疲憊的身體活起來從國際
春節(jié)聚會(huì)多，就多喝黑茶
黑茶從功效作用上講可謂是“茶中之王”，是暖胃、降脂、養(yǎng)氣、益壽延年的最佳選擇，被稱為“可以喝的古董”，可長期存放、越陳越香。如果你春節(jié)聚會(huì)多，那建議你多喝點(diǎn)黑茶，因?yàn)樗叙B(yǎng)胃功效。那么，這個(gè)說法有依據(jù)嗎？黑茶被稱為養(yǎng)胃茶的原因是什么？現(xiàn)代研究
茶杯里外說“巖韻”
冬夜，寒冷，圍坐，起爐，燃炭，烤火，煮水，備器，“牛肉”“馬肉”各一份，再備點(diǎn)“雪梨”和“桃仁”。“這是要打邊爐，還是要燉湯呢？”“不，不，不！這你就有所不知了，茶道君正要準(zhǔn)備泡（幾）個(gè)巖茶嘆嘆呢。”“巖茶？巖茶不就是大紅袍？”“不，不，不！
普洱茶，什么情況飲用柑普茶最好？
柑皮有祛濕邪、破滯氣、疏經(jīng)通絡(luò)、暖人臟腑之妙；普洱熟茶，茶性溫和，可暖胃、生津、提神、解毒。柑普將二者的精妙之處糅合，調(diào)理脾胃、潤肺生津，柑皮的清醇果香和普洱的醇厚甘香，在霧霾天里辟出清新的天地，是秋冬季節(jié)中吃茶養(yǎng)生的最佳茶品。了解一下柑普茶
福鼎白牡丹是什么茶
福鼎白牡丹是什么茶白牡丹屬白茶類，主產(chǎn)于中國福建省的南平市政和縣、松溪縣、建陽市和寧德市福鼎市。其原料采自政和大白茶、福鼎大白茶及水仙等優(yōu)良茶樹品種，選取毫芽肥壯、潔白的春茶加工而成。本品采用福建福鼎大白茶、福鼎大毫茶為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝加工而
別見茶就喝，這九種茶喝多了致病
“諸藥為百病之藥，茶為萬病之藥。”這一句話早就說明茶葉在5000年中國文化中的地位?？墒牵炔枰彩且婚T不淺的學(xué)問，喝對(duì)了健康養(yǎng)生，喝錯(cuò)了就會(huì)致??！十種茶不能喝：變質(zhì)茶茶葉，本質(zhì)上就是一種農(nóng)產(chǎn)品，也有保質(zhì)期。茶不易妥善保管，易吸濕而霉變，變質(zhì)的
8種人萬萬喝不得濃茶
喝茶宜淡而不宜濃，偶爾幾次喝了濃茶也不會(huì)有大礙，但是下面8種人可千萬不能喝，錯(cuò)喝傷身甚至喪命。1、胃潰瘍，濃茶可引起胃酸分泌量加大，增加對(duì)潰瘍面的刺激，影響愈合，加重胃病。同時(shí)，服藥期間喝濃茶會(huì)降低胃藥的療效，不利于疾病的康復(fù)。2、心律失常，
過年以茶待客之道，茶生活你到底知多少？
中國人喜歡茶，愛喝茶，茶與生活融合在一起，不同的節(jié)氣與時(shí)令，有著不同的飲茶方式和習(xí)俗。春節(jié)，各地也有獨(dú)特的迎接新年的茶俗，一杯茶寄托著人們對(duì)美好生活的期待和祝福。那么在茶生活中有什么應(yīng)該是我們需要注意的呢？01頭沖腳惜(音同)，二沖茶葉（潮汕
