文化
茶友測評|當(dāng)之無愧的熟茶霸王-八角亭霸王磚
八角亭是黎明產(chǎn)品的注冊商標(biāo)，其源于佛家美麗的傳說，意喻黎明茶人憑借優(yōu)質(zhì)的茶葉產(chǎn)品與四面八方的各界人士架起了友誼的橋梁，共享美好的生活。品飲人介紹筆名：二姐茶語坐標(biāo)：廣東珠海，2019年3月13日天氣：晴22度年齡：35性別：女茶齡：10年左右
小學(xué)生可以喝茶嗎？看專家如何回答……
日前，在第四屆峨眉山春茶交易會暨首屆世界高山綠茶論壇上，浙江大學(xué)茶葉研究所所長、茶葉專家王岳飛表示，高山茶里有一個成分就是茶氨酸，這個成分可以提高學(xué)生記憶，要讓喝茶比例比較少的年輕人、大學(xué)生、中學(xué)生，建議“小學(xué)生把茶喝起來”。也有專家建議，無
貴的茶你反而覺得不好喝？那是你不了解
為什么貴的茶反而口感很“清淡”？或者說為什么便宜的茶才做成重口味？在茶會上，偶爾會碰到這樣的問題，就是面對一些新手經(jīng)常說：“這個茶這么淡，為什么值這個錢？”其實經(jīng)常喝茶的人就有一個感覺，確實貴的茶好的茶滋味比較淡，但韻味悠長，回甘明顯，而且耐
茶葉受潮？別擔(dān)心，這樣做就能“起死回生”
家庭存茶最擔(dān)心的就是茶葉發(fā)霉，而發(fā)霉的原因就是因為茶葉受潮，尤其是夏季，天氣多變，陰晴不定、空氣潮濕，如果不注意存儲，極容易導(dǎo)致茶葉受潮。1今天就來說說如何辨別“茶葉受潮”，以及茶葉受潮后該怎么做。1如何辨別茶葉受潮？茶葉受潮其實就是干濕度的
CCTV權(quán)威消息：消除春茶選購收藏疑慮，看這些就夠了！
相信每一位茶友在選購普洱茶時最關(guān)心的問題都是：“生茶好還是熟茶好？”“新茶好還是老茶好？”“會不會買到假茶？”“低價的茶能喝嗎？”等等。在缺乏規(guī)范的普洱茶市場中，從幾十到幾十萬，甚至上百萬元的茶品都存在。今天中央電視臺消費主張欄目便為各位消費
怎樣判斷普洱茶上的白霜是不是霉變？
很多茶友發(fā)現(xiàn)自己買回去的普洱茶，打開一看表面會有一層白白的東西，還有的把茶撬開以后才發(fā)現(xiàn)，里面有部分像發(fā)霉一樣白色的東西，看到第一時間的反應(yīng)可能會懷疑，普洱茶里面怎么會有這種東西？于是向商家反映，或者身邊的朋友詢問和討教，這種情況是不是自己買
邊吃飯邊喝茶，到底好不好？
我們可能一直有個疑問，一方面?zhèn)鹘y(tǒng)的知識和經(jīng)驗告訴我們，邊吃飯邊喝茶不利于身體健康；另一方面，蒙古族和藏族等以肉食為主的民族，不僅邊大量吃肉、喝牛奶，同時還喝大量的茶。他們不僅身體沒有病，還可以稱為世界上最健壯的民族之一。其實，這一現(xiàn)象和生活習(xí)
98%的茶葉有農(nóng)殘？聽聽專家怎么說！
茶葉農(nóng)殘這個話題出來也不是一天兩天了，朋友圈里這樣那樣的新聞滿天飛，“中國98%的茶葉有農(nóng)殘”、“大陸九成茶葉檢測出農(nóng)藥殘留”……中國的茶葉，到底安全嗎？還能不能好好喝茶，會中毒嗎？——相信每個喝茶的朋友都會產(chǎn)生這樣的疑慮。今天，就借助茶界的
茶之要洗，何嘗不是一種悲哀！
曾幾何時，洗茶變成了茶藝的一個流程。老祖宗是從不洗茶的好吧。洗掉的是灰塵也是精華第一泡茶湯，內(nèi)含物質(zhì)最豐富。洗茶洗掉的是灰塵、是農(nóng)殘、是有害菌，倒掉的是精華。有說中國茶人一年倒掉的茶，能灌滿整個西湖，想想也是蠻浪費的。洗茶只能洗掉茶葉條索表面
春茶為什么這么貴？看看它的營養(yǎng)價值就懂了
在很多人眼里，春茶只是一杯茶而已，沒有什么特別之處。春茶季到了，到底好在哪里且聽我們細(xì)細(xì)道來。營養(yǎng)最為豐富春茶的營養(yǎng)積累最為厚實。茶樹經(jīng)過前一年秋冬天的休養(yǎng)生息，因秋冬生物體內(nèi)均處于斂藏狀態(tài)，能量儲存豐富。加之春季氣溫持續(xù)保持低溫狀態(tài)，在保持
喝龍井的時候，我們到底在喝什么—品種篇
作為我國的傳統(tǒng)十大名茶，西湖龍井色澤綠黃渾然天成，恰似中國水墨畫，濃淡相宜。其味馥郁若蘭，香氣通透清遠(yuǎn)。絕世的神采和非凡品質(zhì)，讓其集萬千寵愛于一身，也被無數(shù)“假冒偽劣品”給盯上。就現(xiàn)在這個時間點，打著“西湖龍井”旗號上市的，絕大多數(shù)是烏牛早品
名山出名茶——九曲紅梅
九曲紅梅，又稱“九曲烏龍”，簡稱“九曲紅”，是西湖區(qū)另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品，是紅茶中的珍品。九曲紅梅茶產(chǎn)于西湖區(qū)雙浦鎮(zhèn)的湖埠、雙靈、張余、馮家、靈山、社井、仁橋、上陽、下陽一帶，尤以湖埠大塢山所產(chǎn)品質(zhì)最佳。大塢山高500多米，山頂為一盆地，沙質(zhì)土
茶葉好不好，一“悶”就知道！
日常喝茶、泡茶，大多數(shù)人會根據(jù)自己的喜好，喜歡淡一點或者濃一點，會選擇即刻出湯或是悶一會兒，亦或者是為了測試這款茶的最佳口感會選擇相應(yīng)的泡法。但是從鑒別茶葉品質(zhì)的角度來說，泡茶的時候“悶”一會，能夠幫助我們看到茶品缺陷。普洱生茶“悶”上30秒
明前茶，貴如金
“自古詩人多茶客，清茗一盞酬知音。”在我國幾千年的歷史長河中，小小的茶葉扮演著不可或缺的角色，“琴棋書畫詩酒茶”，人生七雅，不可無茶！經(jīng)過一整個冬季的休養(yǎng)、積蓄，茶山上滿目翠色，似乎茶的清香已從葉叢中最嫩最碧的枝葉上飄蕩出來，暗香浮動，令人如
喝茶，就是人體最好的保護(hù)傘
人的身體就像機(jī)器，器官就是這臺機(jī)器上的零件。每個零件都有它的使用期限，會漸漸出毛病。其實人也是一樣。如何保養(yǎng)身體，延緩身體退化，是每個人都應(yīng)該關(guān)心的問題。茶葉是人體的保護(hù)傘，茶葉喝得好，對于身體的養(yǎng)護(hù)都非常有好處。1大腦保質(zhì)期：20年大腦中的
一大波春茶正上市，當(dāng)心掉進(jìn)購買“套路”
春茶是極為寶貴的茶，往往一上市就被搶購一空，供不應(yīng)求。其原因一是數(shù)量稀少，二則是因為滋味鮮爽且內(nèi)涵豐富。集萬千寵愛于一身的春茶，是愛茶之人必爭搶嘗鮮的尤物。•為什么這么多人追春茶？•什么時間追春茶最好？•春茶又該如何挑選？......今天就為
在茶界，為何說“班章為王，冰島為后”？
在茶的世界里，或許沒有一種茶可以像普洱這樣，有千變?nèi)f化的滋味和魅力，都是云南大葉種，都是一樣的工藝和手法、一樣的357克，但拆開棉紙后，開水沖泡的一剎那，卻可以幻化出多種香氣和滋味，或霸氣、或清甜、或淳樸、或厚重……“班章為王，易武為后”的說
央視再次報道，普洱茶徹底火了！
據(jù)悉，央視近日又對普洱茶做了深度的采訪報導(dǎo)，肯定了普洱茶的價值及陳化效果，下面，我們不妨來看看詳情。沉寂6年之久的普洱茶再度漲聲四起。南都記者獲悉，今年以來，普洱產(chǎn)區(qū)整體收購價格上漲30%-100%。尤其是一些古樹春茶價格更是超過3000元/
黑茶易碎、有茶梗，是品質(zhì)不好嗎？
喜歡喝湖南黑茶的茶友們，應(yīng)該都遇到過這種情況，剛到手的黑茶，打開一看：怎么那么多碎片和茶梗，即使是完整的葉片，稍微磕磕碰碰一下，邊邊角角就碎開來了。于是對黑茶不是很了解的茶友就會胡思亂想了：這茶是不是品質(zhì)不好？今天小編就來給大家解釋一下這是什
各地春茶上市時間，買春茶別被騙了
美好的時光總是過得那么快，一眨眼假期已經(jīng)過完了。相信大部分的茶商已經(jīng)回到了店里，而新的一年也已經(jīng)開始。以此同時，春茶也即將上市，中國茶訊為大家整理了春茶上市時間，供采購新茶的茶商參考。各地春茶上市時間因氣溫影響，不同地域的春茶上市時間不同。中
