文化
今年三大茶區(qū)的普洱春茶怎么樣
文｜葉風(fēng)圖片來源于網(wǎng)絡(luò)每年茶山最熱鬧的時(shí)候也就是在春茶采摘上市的時(shí)候，今年的春茶茶山行，預(yù)計(jì)在3月25——4月8號(hào)迎來高峰。為啥呢？因?yàn)槟嵌螘r(shí)間，第一：春茶正在迎來第一波大面積采摘；第二：這段時(shí)期有假期，所有茶山人流量會(huì)非常的大。因?yàn)檫@時(shí)從全
為什么說喝茶，是回報(bào)率最高的投資？
聰明是一種天賦，善良是一種選擇，喝茶是一種投資。有的人恐怕要說，買茶存茶才是一種投資吧。在很多人眼里，茶只有在金融與流通的時(shí)候才有投資價(jià)值，喝茶只是一個(gè)消費(fèi)的過程。其實(shí)，存茶是一種投資，喝茶是一種更高級(jí)的投資！人生苦短，最該投資的對(duì)象就是自己
婺水之源：花聚金，茶凝翠
陽春三月之初，本該朗空悠云?？杀本┑撵F霾卻纏綿糾結(jié)。由此，你帶著憧憬與詩情，赴皖南婺源，去追求明麗與清馨。美哉婺水之源！無論是車行江嶺還是篁嶺，你多次欣然搖下車窗。掃視之余，深嗅撲面而來的油菜花香。被譽(yù)為全球十大最美梯田之一的篁嶺，被推為中國(guó)
學(xué)習(xí)巖茶術(shù)語，讓你成為巖茶專家
“巖巖有茶，非巖不茶”，巖茶因而得名。屬半發(fā)酵茶，青茶（烏龍茶），以“巖骨花香”的獨(dú)特巖韻著稱。巖茶工藝的復(fù)雜性以及內(nèi)質(zhì)和品種的多樣性。使得很多茶友在接觸時(shí)不知道如何表述。那么今天就來學(xué)習(xí)一下巖茶的專業(yè)術(shù)語。干茶形狀術(shù)語蜻蜓頭dragenfl
平民文化才是茶之根本。
說起喝茶，很多人會(huì)認(rèn)為這是一種特高雅的文化，只有文化人才能表達(dá)出飲茶的雅趣，其實(shí)飲茶是否高雅，完全看的是自己，而不是所表達(dá)出來的什么。茶，是一種平民文化，只有真正懷著一顆平民的心，才能真正體會(huì)到茶的妙處。俗話說，鞋是否合適，只有自己的腳知道。
【茶喲生活】超全的100個(gè)普洱茶名詞，不收藏起來就太可惜了！
1、普洱生茶是指以云南大葉種曬青茶葉為原料直接壓成餅、沱、磚（餅茶、磚茶、沱茶）等形狀的各種茶品的統(tǒng)稱，不壓制的稱曬青毛茶。2、普洱熟茶是指以云南大葉種曬青茶葉為原料，經(jīng)過渥堆發(fā)酵后壓制成型，稱為熟餅、熟沱、熟磚。渥堆發(fā)酵過程中的緊結(jié)塊叫茶頭
年知韻系列老茶 ： 享受時(shí)光真味
天地成其味，茶香歲久藏。普洱茶越陳越香，譽(yù)為“能喝的古董”和“時(shí)光陳化的藝術(shù)”，因著原料、工藝、環(huán)境等不同維度的因素，在長(zhǎng)年累月中悄無聲息的升級(jí)，留下沉穩(wěn)溫潤(rùn)的豐厚內(nèi)質(zhì)，珍貴稀有、溫潤(rùn)滋養(yǎng)。七彩云南·慶灃祥始于1772年，茶馬古道滇藏線的中心
云南“民國(guó)紅湯茶”的當(dāng)代啟示錄
這兩三年來，喝了許多香甜的普洱生茶。我經(jīng)常對(duì)各種老板說，你喜歡做香香甜甜的茶？老板說，北方人喜歡。其實(shí)我想說的是，許多企業(yè)還停留在以口感賣茶的階段，而不是以身體來賣茶的競(jìng)爭(zhēng)2.0?？诟懈w感是兩個(gè)概念，口腹之欲與保健養(yǎng)生是做茶的兩個(gè)不同體系…
勐樂山五年經(jīng)典茶品回顧——紅印篇
《增廣賢文》中有句云：“路遙知馬力，日久見人心”。其實(shí)，日久不僅能見人心，亦能見“茶心”。時(shí)間，不僅可令普洱的外在價(jià)格提升，亦可提升其內(nèi)在價(jià)值。“日久”，要多久，才可見一款茶的“茶心”呢？在這次經(jīng)典茶品回顧當(dāng)中，我們選擇了“5年”這一時(shí)間節(jié)點(diǎn)
品鑒白茶的高級(jí)口感！
都說品茶有講究，一杯茶分三口，第一口試茶溫，第二口品茶香，第三口才是真正的飲茶，呷茶入口，茶湯在口中回旋，頓覺得口鼻生香……而品白茶更是不止于此，從淡雅到濃厚，或者鮮爽、甘甜，一切盡在不言中！白茶至簡(jiǎn)的工藝保留了白茶中豐富的呈味物質(zhì)，一杯白茶
喝茶敗家等級(jí)，你在哪一級(jí)？
說的就是你?，F(xiàn)在，立刻，馬上。拉開你的抽屜，打開你的柜子，看看你的茶桌，是不是比昨天又多了一些東西出來?？赡苁且粋€(gè)杯子，可能是一個(gè)茶盤，或者是一個(gè)茶杯墊，也許還是一把茶刀。還或者，又不知道從哪里順了一泡茶，或者是毛了一只杯子回來。對(duì)照上文，如
茶，什么時(shí)間喝才是最好？
眾所周知，喝茶有益健康，尤其是長(zhǎng)期堅(jiān)持喝茶。而以茶養(yǎng)生的關(guān)鍵在于掌握好喝茶的最佳時(shí)間，在對(duì)的時(shí)間喝對(duì)的茶，就能起到事半功倍的效果。什么是最佳的喝茶時(shí)間？早上喝茶早上喝茶，經(jīng)過了一整個(gè)晚上的休息之后，人體消耗了大量的水分，血液的濃度變大，喝上一
茶人是如何交朋友的！
小時(shí)候經(jīng)常聽長(zhǎng)輩們說一句話：人一輩子難得交一兩個(gè)真正的朋友。當(dāng)時(shí)年紀(jì)小，心想：你們就是認(rèn)識(shí)的人太少了唄。后來年紀(jì)大一點(diǎn)，懂得一點(diǎn)人際關(guān)系的秘密，猜測(cè)他們這么說可能是想向?qū)Ψ奖磉_(dá)：你這個(gè)朋友很珍貴。是一句客氣話。當(dāng)經(jīng)歷過更多事情之后，越來越發(fā)現(xiàn)
普洱茶審美的核心是活性？
應(yīng)該有很多人跟我一樣，對(duì)于「茶葉進(jìn)化論」到底講了些什么？抱持著疑惑。遠(yuǎn)距離的觀望，加上不熟悉的語境與陌生的知識(shí)體系，隔閡雖大，卻因?yàn)榕既黄骋娝季S的閃光，而持續(xù)關(guān)注著「茶葉進(jìn)化論」。是又一個(gè)江湖騙子，還是一代學(xué)術(shù)大師？每每開課，卻又因總總緣故，
春茶好在哪？好在這12個(gè)方面
春茶一般指由越冬后茶樹第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶。春茶由于茶樹營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強(qiáng)烈，外形條索緊結(jié)重實(shí)。盼望著，盼望著，春茶季要來了，都說春茶好，可它到底好在哪兒呢？小編特意整理了
喝茶你想知道這些問題嗎？（八）丨知識(shí)
現(xiàn)在我們飲用的茶葉分很多種，除了六大茶類，還有常見的花草茶、水果茶、加工茶類等；那很多人就會(huì)問了，不同種類的茶能一起沖泡來喝嗎？還有一些茶包裹很緊，怎么樣快速?zèng)_泡出滋味等等一些問題？那今天就簡(jiǎn)單為大家整理，文章內(nèi)容僅供大家參考：決明子、山楂、
胃不好，少吃“三果”，多飲“三茶”，做好三件事
都說十胃九病，大部分的胃病，都是因不良的習(xí)慣所導(dǎo)致。你對(duì)胃不好，它又怎么會(huì)好好對(duì)你？看看下面這些不良生活習(xí)慣，你都中了幾條？胃不好，大多有這些習(xí)慣不吃早餐，胃酸將傷害胃粘膜，進(jìn)而對(duì)胃造成傷害。2.邊吃飯、邊說話、邊玩手機(jī)，咽下氣體過多，消化不
茶農(nóng)的一天：關(guān)于信陽毛尖，你不知道的故事
浉河港，這個(gè)依山傍水的豫南小鎮(zhèn)，是聞名遐邇的金獎(jiǎng)茶鄉(xiāng)。全鎮(zhèn)現(xiàn)有茶園面積15多萬畝，年產(chǎn)干茶可達(dá)500萬公斤，產(chǎn)值5億元。所產(chǎn)茶葉以"外形細(xì)、圓、光、直、白毫顯露，內(nèi)質(zhì)湯清、色綠，香度濃郁持久，滋味醇厚"而飲譽(yù)中外，被茶葉著名專家、中國(guó)茶葉質(zhì)量
2019年安吉白茶開采前記錄（3月13日）
2019年3月13日期待大家分享這記錄，讓更多的消費(fèi)者了解原產(chǎn)地安吉的茶什么時(shí)候上市，讓更多的經(jīng)銷商知道什么時(shí)候可以來安吉采購茶葉了，也可以讓更多的采茶工知道應(yīng)該什么時(shí)候可以動(dòng)身來安吉采茶。所以我每天堅(jiān)持拍照片，記錄這茶葉的生長(zhǎng)情況。2019
喝茶為何“苦盡甘來”？
都說人生如茶，常常有“苦盡甘來”這說法。有人因?yàn)椴杩酀幌矚g喝茶，但也有人因?yàn)椴璧幕馗识矚g上茶，甚至有人以喝茶是否回甘來評(píng)判茶葉質(zhì)量的好壞。那么，喝茶為什么會(huì)回甘？回甘效應(yīng)跟茶葉質(zhì)量有關(guān)嗎？回甘主要由苦澀味與甜味共同作用形成的一系列口腔反
