文化
普洱茶，你需要慢慢的愛！
在茶葉界，人們將綠茶比喻為不知愁滋味的輕狂少年，將紅茶比喻為艷光四射的俊俏舞娘，將烏龍茶比喻為風(fēng)姿綽約的成熟貴婦，將鐵觀音比喻為剛毅果決的俠士。而對于云南普洱茶，人們稱之為『學(xué)富五車』的智者。在茶人的眼中，普洱茶是采天地之正氣，積歲月之磨練，
是誰撩撥了歷史的茶煙韻之味
是誰撩撥了歷史的茶煙韻之味？是誰讓君品味著普洱的花樣年華？高頂每一款茶品的制作，都為抓住那喉舌間的美感！高頂古茶自建立以來就講究三點：稀有正宗：精選古樹茶的核心產(chǎn)區(qū)—布朗、勐宋、易武古樹茶為原料，在保護(hù)的基礎(chǔ)上，合理、科學(xué)的采摘，從源頭確保古
潤巖茶壽大紅袍的傳說
一棵茶樹，經(jīng)過風(fēng)雨的洗禮，越發(fā)顯得沉穩(wěn)，像一位老者，有著自己的傳說或故事，讓人回味無窮。潤巖茶壽大紅袍同樣也是有著傳奇故事與您分享。潤巖茶壽大紅袍傳說之官方版1385年，明朝洪武十八年，舉子丁顯上京赴考，路過武夷山時突然得病，腹痛難忍，巧遇天
為什么這杯茶沒有泡出你喜歡的味道
茶為國飲，可以忘憂解勞，喝茶可以陶冶心性坐擁天地。泡茶在于懂得茶的色、香、味，每一環(huán)節(jié)的背后是屬于茶葉生長的過程，以及在天、地、人因素影響下，而展現(xiàn)出茶葉的生命之美。經(jīng)常有茶友說，我買的是一級鐵觀音和碧螺春，可是因為不懂泡茶方面的知識，這兩種
林清玄喝茶40年的感悟
引言一個讀者說他11歲就開始讀我的文章，現(xiàn)在已經(jīng)20多歲，在10年間一直沒有見過我，所以充滿了想象，沒想到見到我的時候是“相見不如懷念”。他很傷心，林清玄怎么長得這個樣子，那么丑。我說：如果你從17歲開始寫作，寫了40年，大約就是我現(xiàn)在這個樣
怎樣判斷茶葉過期沒過期？
茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。喝茶有益健康，但是喝了過期的茶不但對身體沒好處，還會有損身體健康。那不同的茶葉到底可以放多久？過期的茶葉還有哪些妙用？接下來，一起來看看。怎么理解茶葉“保質(zhì)期”？茶葉，本質(zhì)上是一種農(nóng)
為什么說喝茶是最劃算的投資？
飲茶，是最劃算的投資。為什么呢？因為飲茶，其實是一個自我升值的投資項目，而且只賺不虧。飲茶會讓自己升值，自身升值的價值是無可限量的，是有錢也買不到的。我以為一切的投資都是從投資自己開始，而飲茶或許是你人生最劃算的投資。我們來算算這個投資。飲茶
春天要多喝茶，好處多多
春天，又一季的輪回，正是“春生”、祛陳發(fā)新的時節(jié)，此時喝茶，好處很多。據(jù)科學(xué)測定，茶葉含有蛋白質(zhì)、多種維生素，還有茶多酚、兒茶素、和脂多糖等幾百種成分，具有調(diào)節(jié)生理功能，發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。不僅有益心血管健康，還能預(yù)防癌癥，延緩衰老等
茶葉受潮？別擔(dān)心，這樣做能“起死回生”
家庭存茶最擔(dān)心的就是茶葉發(fā)霉，而發(fā)霉的原因就是因為茶葉受潮，今天就來說說如何辨別“茶葉受潮”，以及茶葉受潮后該怎么做。1如何辨別茶葉受潮？茶葉受潮其實就是干濕度的問題。從理論上來說，鑒別茶葉干濕度的一個標(biāo)準(zhǔn)是含水量，含水量7%以下為正常，若是
2019年普洱春茶價格預(yù)測及品質(zhì)評定！
上一篇文章，我們做了2019年的普洱春茶上市時間的預(yù)測。那么，等到面對形形色色的春茶價格時，您是否能夠從中做出正確的抉擇取舍呢？今天，我們就以華農(nóng)茶業(yè)多年來的經(jīng)驗和眼下收集到的數(shù)據(jù)，為大家做出今年春茶價格的大膽預(yù)測，希望能夠讓您有備無患而不必
不同的茶有不同的性格，你適合哪杯茶？
不同的茶有不同的“性格”：紅茶性甘溫，可養(yǎng)人體陽氣，綠茶性寒，可清熱，烏龍茶潤喉生津，花茶養(yǎng)肝利膽。從中醫(yī)養(yǎng)生的角度講，喝茶也有治病防病的功效，但是不同的茶有不同的“適應(yīng)癥”，每個人都應(yīng)該對癥選擇適合自己飲用的品種?？诟缮嘣锖葹觚垶觚埐鑼侔氚l(fā)
2019，好好喝黑茶，感受黑茶的魅力！
黑茶是一種健康飲品，一種文化傳承，養(yǎng)成常喝黑茶的習(xí)慣，便養(yǎng)成了健康、知性的生活方式。在品黑茶、喝黑茶、探索黑茶的過程中，與黑茶一起，平和的面對歲月時光。1、好好喝黑茶，健康生活六大茶類中，每一種茶都對身體有一定益處，但是有些茶喝多了會傷胃、失
夏茶都去哪了？為什么只聞春茶和秋茶？
在談到普洱茶原料的時候，許多人都會談及茶是“春茶”，或是“夏茶”、“秋茶”。這三種的茶葉質(zhì)量有什么區(qū)別？為什么都說“春茶”的茶葉質(zhì)量是最好的？所謂“春夏秋”，指的是茶葉的采摘季節(jié)，春茶既是在春季采摘，也就是3~5月這個時間。一般情況下，云南的
喝茶為啥會“茶醉”？
“茶醉”在醫(yī)學(xué)上的描述是，喝茶后造成人體內(nèi)電解質(zhì)平衡絮亂，進(jìn)而使人體內(nèi)酶的活性不正常，導(dǎo)致代謝絮亂，從而引起血液循環(huán)加速、呼吸急促等一系列不良反應(yīng)。談?wù)勗?jīng)經(jīng)歷過的不同茶醉感受，并且總結(jié)一下原因：1、渾身疲乏，很累，但是就是特別清醒，大腦不想
什么茶葉的保質(zhì)期最長？
喝茶有益健康，但是喝了過期的茶不但對身體沒好處，還會有損身體健康。茶葉到底可以放多久?綠茶綠茶的保質(zhì)期最短，一般來說，常溫下保質(zhì)期在1年左右。當(dāng)然，如果你是土豪，擁有一個專門儲存綠茶的冰箱的話，保質(zhì)期的時間可以延長到18個月左右。紅茶紅茶是全
了解富溪毛峰
黃山毛峰也分為三種，分別是富溪毛峰、歙（shè）縣毛峰與祁門毛峰。富溪毛峰：富溪鄉(xiāng)是毛峰的原產(chǎn)地，這里海拔較高，約800米左右，維度也很好，降水量充沛，氣候濕潤，溫度也較為適宜，是茶樹生長的理想地區(qū)。富溪的毛峰分為無揉捻和有揉捻兩種。富溪無揉
泡茶時翻動葉底，原來影響這么大！
吃茶去很多茶友在沖泡普洱茶的時候，喜歡在沖泡過程中翻動蓋碗中的葉底，但事實是沖泡普洱茶的時候翻動葉底是會影響普洱茶湯。翻動葉底對茶湯的影響由于翻動過葉底，隨后沖泡出來的普洱茶湯色就會變得渾濁。一些講究的人，如果你去翻動他(她)還要繼續(xù)泡的茶，
普洱茶這么喝，病毒全趕跑
俗話說：“普洱茶是個寶，喝了病毒全趕跑。”研究證明：一年四季中，人有一半的病是在春天得。普洱茶作為日常飲品，只要加一味食材（紅棗），就能輕松搞定這些小毛??！為全家不生病，花一分鐘看看！普洱古樹茶有“一年為茶，三年為藥，七年為寶”之稱，其原理是
王奕森口述：1959年前的一些茶人、茶事
王奕森簡介1931生，福州人。1952年參加工作，1953年分配到福鼎茶廠白琳初制廠，從事茶葉制作、加工等。1962年開始白茶室內(nèi)熱風(fēng)萎凋研究工作，1963年研制成功，改變白茶生產(chǎn)靠天吃飯的歷史；1968年發(fā)明新工藝白茶，投放港澳市場，深受歡
喝黑茶沒那么玄乎，它很接地氣！
喝黑茶沒那么玄乎，它很接地氣。黑茶歸根結(jié)底是一種可以給人帶來輕松與健康的飲料，是百姓開門七件事的“柴米油鹽醬醋茶”之一而已，它的使命就是被喝掉。黑茶是中國六大茶類之一，是后發(fā)酵茶。黑茶茶湯透明潔凈，葉底形質(zhì)輕新。香氣濃郁清正，長久悠遠(yuǎn)沁心，茶
