文化
愛茶的女子，氣質(zhì)都帶著茶香
來源：網(wǎng)絡(luò)貴在分享，版權(quán)歸原作者所有。人皆有愛美之心，女人尤甚。但年歲無(wú)情，容貌總會(huì)蒼老。有人說，一個(gè)人四十歲前的臉是父母決定的，但四十歲之后的臉應(yīng)是自己決定的，或者說一個(gè)人要為自己四十歲以后的長(zhǎng)相負(fù)責(zé)。于是，我們懂得，除了容貌，還有一樣?xùn)|西
為什么說2004年是現(xiàn)代普洱茶市場(chǎng)的分水嶺
2004年是勐海茶廠改制為現(xiàn)代大益集團(tuán)，從這一年開始普洱茶市場(chǎng)進(jìn)入到了快速發(fā)展的一年。也正是這一年，普洱茶進(jìn)入了百花齊放的時(shí)代。很多新茶客不理解，為什么那個(gè)時(shí)代的普洱茶會(huì)成為傳奇？又為什么做出過如此之多傳奇產(chǎn)品的勐海茶廠需要改制？傳奇茶是現(xiàn)代
【鳳寧茶學(xué)堂】一代傳奇云南茶歷史的興衰
滇紅世家一味相承云南茶葉發(fā)展始于商周，產(chǎn)于西漢，傳于三國(guó)，商于唐朝，得名明代，盛于清朝，衰于民國(guó)，享譽(yù)現(xiàn)代。始于商周東晉常璩qú（公元347年或稍后）在其所著的《華陽(yáng)國(guó)志·巴志》中記載：“周武王伐紂,實(shí)得巴蜀之師,……魚鹽銅鐵,丹漆茶蜜……皆
什么是普洱春茶？
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)，是以云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。其采摘季節(jié)有春茶、夏茶與秋茶的劃分，制作工藝精湛，并且根據(jù)工藝的不同分為生茶和熟茶兩個(gè)種類。那
常飲黑茶可除體內(nèi)“垃圾”
消食化積，可說是黑茶的保健功能?！都t樓夢(mèng)》六十三回中寶玉過生日，長(zhǎng)壽面吃多了，不敢馬上睡覺，管家就關(guān)照丫鬟給寶玉上碗普洱，而寶玉的貼身丫鬟襲人馬上說："沏了一盞女兒茶。"女兒茶正是一種較溫和的普洱，既能消食，且茶堿含量又遠(yuǎn)低于綠茶，晚上飲用一
為什么申時(shí)喝茶身體受益最大？
中國(guó)古時(shí)把一天劃分為十二個(gè)時(shí)辰，對(duì)應(yīng)十二地支。每個(gè)時(shí)辰相等於現(xiàn)在的兩小時(shí)。即子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥十二地支。申時(shí)就是指下午15時(shí)——17時(shí)。從中醫(yī)角度講，申時(shí)是膀胱經(jīng)當(dāng)令時(shí)段，膀胱經(jīng)起于目?jī)?nèi)眥睛明穴，然后沿著后背一直到
【鳳寧茶學(xué)堂】一代傳奇云南茶歷史的興衰
滇紅世家一味相承云南茶葉發(fā)展始于商周，產(chǎn)于西漢，傳于三國(guó)，商于唐朝，得名明代，盛于清朝，衰于民國(guó)，享譽(yù)現(xiàn)代。始于商周東晉常璩qú（公元347年或稍后）在其所著的《華陽(yáng)國(guó)志·巴志》中記載：“周武王伐紂,實(shí)得巴蜀之師,……魚鹽銅鐵,丹漆茶蜜……皆
怎樣的品質(zhì)，才叫正山堂金駿眉？
首先來看看影響茶葉品質(zhì)的主要因素有哪些？色、香、味是構(gòu)成茶葉品質(zhì)的三大主要因素，其優(yōu)劣體現(xiàn)在外形與內(nèi)質(zhì)兩個(gè)方面。內(nèi)質(zhì)優(yōu)劣由茶葉中各種化學(xué)成分的種類、含量、比例及做法是否得法而定。它體現(xiàn)在茶葉的滋味、湯色、香氣、沖次和葉底上；外形主要由茶葉的老
什么是客來敬茶？
客來敬茶客來敬茶，是我們這個(gè)禮儀之邦、文明古國(guó)的傳統(tǒng)禮節(jié)。誠(chéng)如當(dāng)代“茶圣”吳覺農(nóng)先生所說：“客人到家，不留請(qǐng)吃飯是可以的，不敬茶可是失禮的。”在這習(xí)俗上，我國(guó)不論江南還是塞北，大體相同。客來敬茶這個(gè)禮儀，大概發(fā)軔于晉代。南朝宋文學(xué)家劉義慶《世
云南：規(guī)范初制所建設(shè)，鮮葉采收原料可溯，冒充名山茶估計(jì)沒戲了！
為加快云茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí)，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和省市場(chǎng)監(jiān)督管理局日前聯(lián)合印發(fā)了《云南省全面規(guī)范茶葉初制所建設(shè)行動(dòng)方案》（以下簡(jiǎn)稱“規(guī)范行動(dòng)”），我省全面規(guī)范茶葉初制所建設(shè)行動(dòng)正式啟動(dòng)。規(guī)范行動(dòng)將全面、深入、細(xì)致普查摸底我省茶葉初制所基本情況，
警惕！這八種人千萬(wàn)不能喝濃茶
喝茶宜淡而不宜濃，偶爾幾次喝了濃茶也不會(huì)有大礙，但是下面8種人可千萬(wàn)不能喝，錯(cuò)喝傷身甚至喪命。1、胃潰瘍濃茶可引起胃酸分泌量加大，增加對(duì)潰瘍面的刺激，影響愈合，加重胃病。同時(shí)，服藥期間喝濃茶會(huì)降低胃藥的療效，不利于疾病的康復(fù)。2、心率失常茶葉
春茶上市時(shí)間表，值得收藏！
美好的時(shí)光總是過得那么快，一眨眼假期已經(jīng)過完了。相信大部分的茶商已經(jīng)回到了店里，而新的一年也已經(jīng)開始。以此同時(shí)，春茶也即將上市，中國(guó)茶語(yǔ)軒為大家整理了春茶上市時(shí)間，供采購(gòu)新茶的茶商參考。各地春茶上市時(shí)間因氣溫影響，不同地域的春茶上市時(shí)間不同。
普洱茶，什么情況飲用柑普茶最好？
柑皮有祛濕邪、破滯氣、疏經(jīng)通絡(luò)、暖人臟腑之妙；普洱熟茶，茶性溫和，可暖胃、生津、提神、解毒。柑普將二者的精妙之處糅合，調(diào)理脾胃、潤(rùn)肺生津，柑皮的清醇果香和普洱的醇厚甘香，在霧霾天里辟出清新的天地，是秋冬季節(jié)中吃茶養(yǎng)生的最佳茶品。了解一下柑普茶
一杯好茶的標(biāo)準(zhǔn)，不得不知！ 普洱茶界 今天
導(dǎo)語(yǔ)：很多人都想買好茶，喝好茶，但卻苦于沒有專業(yè)知識(shí)，而且各種茶的品質(zhì)又不一樣，常常把自己弄得暈頭轉(zhuǎn)向。今天，我們?yōu)槟憬榻B這些知識(shí)，只要你掌握這些，這不至于買茶上當(dāng)。一杯好茶的背后，透露了從種植茶樹、采收茶菁、沖泡茶葉……每一個(gè)環(huán)節(jié)都用最細(xì)膩
大郭說茶丨33.云南少數(shù)民族的喝茶習(xí)俗
大家好，我是大郭?！洞蠊f茶》由福海茶廠出品，將和你一起度過有茶陪伴的時(shí)光。春節(jié)假期，我去云南各個(gè)地州逛了逛，也路過了好幾個(gè)普洱茶的產(chǎn)區(qū)。在旅行的過程中，我發(fā)現(xiàn)云南不同的少數(shù)民族有不同的喝茶習(xí)慣。在今年的第一期大郭說茶里面，我們就來聊一聊云南
如果不懂這些泡茶禮儀，動(dòng)作再優(yōu)雅，也算沒入門
很多人都覺得泡茶是一種看得見的藝術(shù)，舉手投足，優(yōu)雅盡顯。但是如果我們不懂得一些該有的泡茶禮儀要求，動(dòng)作再優(yōu)雅，也會(huì)被懂茶禮的人輕看。（下方大量教學(xué)GIF圖示）1避免接觸他人杯口CHANNELTEAOFCHINA無(wú)論取杯還是奉茶、借看他人自用杯
茶在手中是風(fēng)景，茶在口中是人生
茶本是大自然的靈物，帶著自然的芳香，經(jīng)過人工的培制，呈現(xiàn)出各式各樣的茶品，為人們的生活增香增健康。與茶相伴久了，便喜歡與茶說話。茶總是這樣通靈性，憂郁時(shí)濃烈，心悅時(shí)清幽，平淡時(shí)無(wú)味，變幻著各種心情，如心的蕩漾。每天的心情也是起伏波動(dòng)，遇難時(shí)喜
茶外之茶，魯迅筆下的茶
魯迅先生曾說：“有好茶喝，會(huì)喝好茶，是一種‘清福’。”魯迅對(duì)喝茶與人生有著獨(dú)特的理解，并且善于借喝茶來剖析社會(huì)和人生中的弊病。魯迅有一篇名《喝茶》的文章，其中說道：“有好茶喝，會(huì)喝好茶，是一種‘清福’。不過要享這‘清福’，首先就須有工夫，其次
茶葉受潮別擔(dān)心，這樣做就能接著喝
家庭存茶最擔(dān)心的就是茶葉發(fā)霉，而發(fā)霉的原因就是因?yàn)椴枞~受潮，尤其是近來天氣寒冷，空氣潮濕，如果不注意存儲(chǔ)，極容易導(dǎo)致茶葉受潮。今天就來說說如何辨別“茶葉受潮”，以及茶葉受潮后該怎么做。1如何辨別茶葉受潮？茶葉受潮其實(shí)就是干濕度的問題。從理論上
各地春茶上市時(shí)間，買春茶別被騙了
美好的時(shí)光總是過得那么快，一眨眼假期已經(jīng)過完了。相信大部分的茶商已經(jīng)回到了店里，而新的一年也已經(jīng)開始。以此同時(shí)，春茶也即將上市，中國(guó)茶訊為大家整理了春茶上市時(shí)間，供采購(gòu)新茶的茶商參考。各地春茶上市時(shí)間因氣溫影響，不同地域的春茶上市時(shí)間不同。中
