文化
紅茶中的重要成分
您好，這里是【BTC】紅茶俱樂部（BlackTeaClub）。關(guān)于紅茶的常見問題，如品種、制造、審評、歷史、文化等，我們力邀紅茶專家，針對這些問題分別予以詳細解答。此外，我們還就一些紅茶產(chǎn)業(yè)的熱點問題，邀請廣大紅茶愛好者共同參與討論互動，暢所
最全豬年生肖茶盤點（下）： “金豬、珠圓玉潤”為最受茶企喜愛的2019生肖茶取名題材
【興茶網(wǎng)資訊】在上一篇中，小茗哥盤點了四大類型的生肖茶，共計22家，每一家都各具特色，各有忠粉。而這一期，小茗哥將搜羅出最受茶企歡迎的豬年生肖茶取名題材，經(jīng)過總結(jié)和對比發(fā)現(xiàn)，“金豬”二字最受歡迎，而“珠圓玉潤”也是眾多茶企取名的經(jīng)典之選。那為
如何打造一個成功的茶業(yè)品牌
主要內(nèi)容：茶葉營銷，你“吃透”了嗎；高品質(zhì)普洱茶價格只升不降，究竟是為什么；茶的原料很重要，但更關(guān)鍵的居然是它；老板不講制度，員工就會跟你講條件；如何打造一個成功的茶業(yè)品牌；挖掘消費者買茶需求，請看這五招！免責(zé)聲明：本文來自網(wǎng)絡(luò)，不代表《中國
茶產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷深度變革？茶城商家的出路在哪里？
臨近春節(jié)，有行業(yè)媒體對多處茶城進行了走訪，回來之后都在感慨2019年茶城越來越難做了！在走訪過程中，很多老茶商的銷售額較5年前下降了一半，更有一些已經(jīng)下降了三分之二。很多茶商朋友都在感嘆，未來5年茶城還有活路嗎？中國茶產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷深度變革當(dāng)前，
喝茶的時候需要注意些什么禮儀
春節(jié)總少不了聚會，以茶會友的過程中，和口感一樣重要的是儀式感。雖說是好友親朋，“禮儀”也是不能馬虎的，若不是親戚，也不是格外相熟的朋友，細節(jié)之處就更顯得人情意暖了。在與茶友一起喝茶的時候，不管你是以茶藝師還是茶客的身份，注意這些喝茶的禮儀，不
四種泡法，玩轉(zhuǎn)小青柑
寒冬臘月里，喝綠茶太寒，喝紅茶太燥，連嗅覺也變得遲鈍了；泡杯烏龍茶，香氣也有點飄忽不定。一杯小青柑，清新柑果香四溢，就這么闖入這個冬天。小青柑，小心肝，這個廣東新會柑和云南普洱碰撞出的緣分，喝了提神潤燥，這個季節(jié)剛剛好。本期杯小茶就給茶友們推
巖茶“重口味”的誤區(qū)
《1》“巖茶最大的魅力，就是重口味，和酒一樣，夠猛，夠勁，夠有味！”前段時間，麻花認(rèn)識了位東北大哥，和他談及巖茶，興奮的發(fā)表了上述的言論。巖茶都是重口味的？大哥，恕小女子實在難以認(rèn)同！曾經(jīng)，接觸過不少北方的茶友，提到武夷巖茶，第一印象就是太重
新白茶一見鐘情，老白茶是日久生情。為什么老白茶煮著喝味道更好？
新白茶一見鐘情，老白茶是日久生情。直接煎煮，取茶5克初始白茶的友，多喜歡新茶的秀麗清新、淡雅潔凈、鮮爽甘醇。每一片芽葉不炒不揉、自然而然，皆覺分外美好。老茶友，隨著對白茶了解的愈多、接觸喝到愈久，越發(fā)的喜歡老白茶。所謂茶如人生，人生如茶。歷經(jīng)
無禮不成茶 春節(jié)各地趣味茶俗
春節(jié)，作為中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，隆重而熱鬧。除了琳瑯滿目的特色食品，還有純樸美好的飲茶習(xí)俗，年復(fù)一年地延續(xù)著中國人豐富多彩的食飲文化。那么各地的春節(jié)飲茶習(xí)俗是怎么樣的呢？下面的盤點有沒有你的家鄉(xiāng)茶味？春節(jié)茶俗浙江杭州：元寶茶浙江盛產(chǎn)綠茶，家家
老白茶，遇見冬天的溫暖
初識白茶的朋友，多喜歡新茶的秀麗清新、鮮爽甘醇，自然而然，皆覺分外美好。老茶友，隨著對白茶了解的愈多、接觸愈久，越發(fā)地喜歡老白茶。所謂茶如人生，人生如茶。歷經(jīng)時光、歲月的歷練，白茶變得更加地醇厚、內(nèi)斂、平和。越是經(jīng)年，更見成全。老白茶的厚重、
老白茶，時光沉淀的記憶之味
近幾年，白茶越來越走俏，它不僅口感鮮爽醇和，保健藥用功效也十分顯著。白茶屬于微發(fā)酵茶，工藝簡單，不炒不揉，就萎凋和干燥兩步，人工干預(yù)非常少。因此，白茶能最大程度保留茶葉最原始的形態(tài)和營養(yǎng)物質(zhì)，素有“一年茶，三年藥，七年寶”的美譽。新白茶經(jīng)過陳
【討論】什么樣的六堡茶才有“陳化潛力”？
前言：六堡茶作為一種后發(fā)酵的黑茶，具有“越陳越佳”的特點。“存新茶，喝老茶”逐漸成為一種趨勢，因此如何判斷一款六堡茶是否具有“陳化潛力”一直是許多茶友關(guān)心的話題。今天，六堡聚就和大家一起來探討一下。弄懂“越陳越佳”的本質(zhì)要收藏六堡茶就得先了解
揭秘古樹普洱熟茶的4大優(yōu)勢，最后一點是古樹熟茶唯一特征！
近些年來，古樹熟茶風(fēng)靡普洱茶市場，引來業(yè)界的關(guān)注。同時，也有一些茶友感到疑惑，古樹熟茶較之普通熟茶有何優(yōu)勢呢？▲普洱茶今天，國家高級評茶師、淘寶店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會副會長魯文鋒先生，就來為大家解讀古樹熟茶之謎。魯文鋒自199
世界上最早的紅茶，你知道是誰嗎？
正山小種是世界上最早的紅茶，它產(chǎn)于福建武夷山星村鎮(zhèn)桐木關(guān)一帶，位于武夷山北段海拔1000—1500公尺處，地勢高峻，群山間灌木叢生，冬暖夏涼，年平均氣溫18攝氏度，年降雨量2000毫米左右，終年云霧繚繞，且土質(zhì)肥沃。目前星村鎮(zhèn)桐木關(guān)一帶已劃入
飲茶與健康的起源和歷史
摘要唐代陸羽《茶經(jīng)》載有“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公”，也就是早在4000多年前就已經(jīng)有了茶，并且已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了茶具有“解毒”的功效。公元8世紀(jì)，中國茶葉開始由陸路向日、韓傳播，隨著飲茶和有關(guān)茶葉具有保健功效的知識和經(jīng)驗在公元17世紀(jì)由海路
西湖龍井與碧螺春對比
西湖龍井與碧螺春從這幾方面的對比，一起來看看：歷史對比西湖龍井位列我國十大名茶之一，具有1200多年歷史，明代列為上品，清順治列為貢品。清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊龍井茶，并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。洞庭碧螺春茶是產(chǎn)于洞庭東、
白茶是霧霾的清道夫
天氣轉(zhuǎn)冷，北方或者大城市的霧霾又要高發(fā)，別忘喝茶清肺。這是源自天津市第一中心醫(yī)院的文章，我們轉(zhuǎn)發(fā)一下。一個成年人每天要呼吸大概兩萬五千次，在霧霾天氣，我們的每一口呼吸，里面都含有一定濃度的PM2.5。尤其是在從事戶外運動時，因為呼吸加快，吸進
老白茶和新白茶，可以混在一起喝嗎？
白茶正在被越來越多的茶友喜歡，很大部分以前收藏和品飲普洱茶的茶友，目前都有入手不少白茶來收藏，對于后發(fā)于市場的白茶來說，大家還是比較新的認(rèn)識和感覺，由于白茶在以前只是福建北部的小范圍茶類，2013年中糧集團開始市場推廣白茶之后，其越陳越香，獨
紅茶是新鮮的好喝還是放一放比較好喝？
雖然茶葉上都有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，只要正常保存，茶葉沒有受潮變質(zhì)，在保質(zhì)期內(nèi)飲用都是可以的。但是，茶葉還有“最佳飲用”時間。有的茶需要盡快飲用，因為放得越久品質(zhì)越差；有的茶制成后不能馬上喝，需要放一段時間；有的茶可以久存，且越存越香。紅茶是新鮮
總說茶葉暴利，茶農(nóng)聽了想哭！
農(nóng)業(yè)都是看天吃飯的茶農(nóng)也不例外如果春雨太多就會導(dǎo)致茶質(zhì)不好茶收購價格偏低，成本都不夠很多的茶農(nóng)直接放棄制作了也意味著半年的努力泡湯茶葉難道就只計算你看的見的成本么？包種茶山要不要錢？買茶樹苗要不要錢？茶樹生長的時間成本？種植茶樹要不要人工？管
