文化
喝茶的一些講究有哪些？
喝茶有益健康，尤其是長(zhǎng)期堅(jiān)持喝茶。但這是建立在“合理飲茶”的基礎(chǔ)之上的。好好喝茶、喝好茶，也是有講究的，要因人、因時(shí)、因場(chǎng)合而異。1、喝茶，要因人而異茶不在貴，適合就好。有的人喝了綠茶睡不著，有的人不喝茶睡不著，有的人喝烏龍茶胃就受不了，而有
茶的九香是什么？
【毫香型】干茶白毫顯露，沖泡時(shí)散發(fā)出的特有香氣叫“毫香”。凡是有白毫的鮮葉，嫩度在一芽一葉以上。代表茶：君山銀針、黃山毛峰、白毫銀針等?！灸巯阈汀旷r葉新鮮柔軟，一芽二葉初展，制茶及時(shí)合理的茶多有嫩香。具嫩香的茶有峨蕊，各種毛尖，毛峰茶等。代表
不同人群如何選茶？
1、常用腦喝綠茶。據(jù)報(bào)道，綠茶有助抗癌防癌，能降血脂、防動(dòng)脈粥樣硬化。綠茶適用于經(jīng)常接觸有毒害物質(zhì)、或處于空氣污染嚴(yán)重環(huán)境中的工作人員，對(duì)這些人群，綠茶中的有效成分可起到保護(hù)作用；適用于嗜煙酒者，有利于解煙毒、醒酒；適用于發(fā)育旺盛期的青年人；
一張表讓你知道你適合什么茶（建議收藏）
一張表格告訴你六大茶類的茶性六大類茶的發(fā)酵程度與茶性茶類別發(fā)酵程度茶性綠茶不發(fā)酵性寒黃茶微發(fā)酵性寒白茶輕發(fā)酵性涼青茶半發(fā)酵性平紅茶全發(fā)酵性溫黑茶后發(fā)酵性溫你是什么體制？你適合哪類茶？9種體質(zhì)與六大茶類匹配表體質(zhì)特征描述茶類平和質(zhì)面色紅潤(rùn)、精力
一張表讓你知道你適合什么茶（建議收藏）
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聽(tīng)茶丨普洱茶出現(xiàn)酸味，也許是這五種情況導(dǎo)致的！
普洱茶出現(xiàn)酸味，也許是這五種情況導(dǎo)致的！普洱茶常有甜、苦、澀、酸、水、無(wú)味等味道，這些味道可能單獨(dú)存在某一泡普洱茶中，也可能同時(shí)有多種味道共同并存。那普洱茶為什么會(huì)有酸味？是什么原因?qū)е缕斩栌兴嵛?？情況一地域性水土氣候?qū)е碌乃?。比如臨滄茶區(qū)
為什么要存茶
存茶的根本原因，是為了追求美好的品飲體驗(yàn)，既然是品飲體驗(yàn)，說(shuō)明是先有的品飲，才能有體驗(yàn)，新茶較新，茶性較寒，而優(yōu)質(zhì)的老茶綜合表現(xiàn)佳，品飲價(jià)值高。隨著時(shí)間的流逝，普洱茶的品飲價(jià)值才能慢慢顯現(xiàn)。年份越久，越能體會(huì)到那種美好。很多茶友會(huì)買一些新茶來(lái)
有稠滑感的熟茶，是經(jīng)歷了兩次脫胎換骨的
有稠滑感的熟茶，是經(jīng)歷了兩次脫胎換骨的如果說(shuō)沒(méi)有雜味堆味的熟茶是一款及格的普洱熟茶，那么在此基礎(chǔ)上還有甜潤(rùn)、醇厚感覺(jué)的普洱熟茶，就是一款比較是適口的熟茶了。如果這款熟茶還帶有稠滑的感覺(jué)，那么，茶姐告訴您，它已是一款第二次脫胎換骨的普洱熟茶了。
現(xiàn)在最喜歡什么茶？或者說(shuō)喝什么茶比較多？
掌柜說(shuō)2019年即將到來(lái)，去年的這個(gè)時(shí)候，寫(xiě)了一篇回望2017年幾件挺有意義的茶事簡(jiǎn)短總結(jié)，內(nèi)容都與茶行業(yè)有關(guān)，有不排隊(duì)喝不到的喜茶、被指套路滿滿的小罐茶、還有如雨后春筍冒出的斗茶賽、以及天貓雙十一未上榜的小青柑等等受茶客們關(guān)注的相關(guān)信息。一
歷史上云南哪種茶葉是貢茶？
云南歷史上的貢茶，分為兩部分：一部分是皇家貢茶，一部分是土司貢茶?；始邑暡柚饕?yīng)皇宮。土司貢茶主要供應(yīng)本地土司，也就是地方的土皇帝。土司始于明朝，因此可考證的貢茶其實(shí)也是始于明朝的。明朝時(shí)候以團(tuán)茶為主，皇家貢茶主要是曼松、倚邦和困鹿山，以中
老舍筆下的茶館為什么不像過(guò)去那樣流行了呢？
舊時(shí)代的茶館，不單單是一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地。這里賣茶，賣小吃，賣歌舞戲曲表演，甚至還有各種剃頭挖耳的服務(wù)，豐富至極。民國(guó)時(shí)期茶館成千上萬(wàn)，在那個(gè)時(shí)代茶館就是人們匯聚的地方，自然也就承擔(dān)著社交場(chǎng)所的重要作用。有的茶館是警察局開(kāi)的，有的是青幫的，有的是洪
喝茶為什么要倒七分滿？（好文）
平常喝茶的時(shí)候，常聽(tīng)朋友說(shuō)杯中茶要倒七分，一直不曉得什么意思。后來(lái)才知道，所謂“茶倒七分”是指主人給客人斟茶時(shí)，茶杯滿到七分的程度。茶主若以茶待客，則以倒七分為尊敬，不宜過(guò)滿。正所謂“從來(lái)茶倒七分滿，留下三分是人情”。為什么要倒七分呢?中國(guó)傳
什么是普洱生茶的“空檔期”？
普洱茶生茶存在著一個(gè)空檔期，在空檔期的普洱生茶，口感上比較的平淡，或者說(shuō)是平庸也可以，茶香很弱或者說(shuō)是幾乎沒(méi)有茶香了，只剩下淡淡的甘甜，和剛出來(lái)的時(shí)候相比口感差距很大很大，和陳放多年的陳茶也有很大的差距，可以說(shuō)這是生茶的口感低谷期間。這個(gè)空檔
陳年藏茶為什么都是牛皮包著的？
陳年的藏茶頗有異域風(fēng)采，比如以牛皮為外包裝扎的茶，這種牛皮包裝的藏茶雖然外觀樸拙而且還略帶皮毛的原始?xì)庀?，卻絲毫不影響茶的品質(zhì)和價(jià)值。在近幾年茶葉拍賣會(huì)上，就有幾款來(lái)自藏區(qū)寺廟的牛皮包茶，每包茶（約60斤）的起拍價(jià)在2到50萬(wàn)不等。試想，當(dāng)年
一款有回甘有厚度的高端熟茶是什么樣的？
布朗山古樹(shù)發(fā)酵郎韻普洱為了發(fā)酵好優(yōu)質(zhì)熟茶，攻克了很多難關(guān)，形成獨(dú)家標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)鏈，目前郎韻普洱已經(jīng)在全國(guó)發(fā)展門(mén)店上百家，粉絲人群逐年上漲，這跟郎韻普洱卓越的發(fā)酵技術(shù)是分不開(kāi)的。這些年來(lái)郎韻普洱反復(fù)探索茶山原料，反復(fù)試煉發(fā)酵工藝，最終確立出郎韻自
徳宏古茶的新年獻(xiàn)辭
辭舊迎新，我謹(jǐn)代表德宏古茶在此祝大家新年快樂(lè)！去年的這個(gè)時(shí)候，德宏古老的茶山一如往昔地盤(pán)點(diǎn)著它的枯榮。云蒸霞蔚，植物充沛的香氣漫山遍野，等待著應(yīng)時(shí)而來(lái)的時(shí)光之水。在普洱茶的核心價(jià)值體系中，追求自然、生態(tài)與傳統(tǒng)工藝的火炬代代相傳。今天，輪到德宏
什么是武夷巖茶的"山場(chǎng)"味？
所謂的山場(chǎng)，主要表現(xiàn)在土壤和微域小氣候兩個(gè)方面，事實(shí)上任何一種茶都受山場(chǎng)的影響，只是相比之下沒(méi)有武夷巖茶那么大而已，武夷巖茶(RockTea)因巖而得名，可見(jiàn)撇開(kāi)山場(chǎng)來(lái)談巖是不現(xiàn)實(shí)的。武夷山武夷巖茶山場(chǎng)的形成：武夷山的山場(chǎng)因素有其復(fù)雜的地質(zhì)原
心中有道，倒茶就是茶道；+心中無(wú)道，茶道就是倒茶。
茶，是一杯有靈性的水。你不懂它，它就是“柴米油鹽醬醋茶”的茶;你若懂它，它就是“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”的茶。品茶要有道心中有道，倒茶就是茶道;心中無(wú)道，茶道就是倒茶。道從何處來(lái)?老子有言曰：“人法地，地法天，天法道，道法自然。”道從天地自然來(lái)，著落
喝茶，需要“三異”
喝茶有益健康，尤其是長(zhǎng)期堅(jiān)持喝茶。但這是建立在“合理飲茶”的基礎(chǔ)之上的。好好喝茶、喝好茶，也是有講究的，要因人、因時(shí)、因場(chǎng)合而異。1、喝茶，要因人而異茶不在貴，適合就好。有的人喝了綠茶睡不著，有的人不喝茶睡不著，有的人喝烏龍茶胃就受不了，而有
什么樣的人多喝茶
茶，作為古老而健康的飲料，具有不少功效，常喝有益身心。越來(lái)越多的人，正在通過(guò)喝茶來(lái)達(dá)到保健養(yǎng)生的目的。作為一種健康的生活方式，擁有一杯健康的茶飲，我們應(yīng)該與身邊更多的朋友分享。而下面我們要介紹的這6類人，更需要多喝點(diǎn)茶來(lái)強(qiáng)身護(hù)體。如果你身邊有
