文化
安溪鐵觀音最迷人的地方就是其高揚的蘭花香
初學(xué)喝茶的朋友，往往容易被茶香所征服。“好香啊……”，的確是對茶的贊嘆，也是茶“以香奪人”的魅力。不過，茶之魅力不應(yīng)僅僅停留在“香”的層面，而且茶香也是有層次的。真正的茶香應(yīng)是自然的淡香、含香，是齒頰留香，是含蓄的，發(fā)自內(nèi)質(zhì)的香。有些香，不自
茶葉作畫，令人嘆服的另一種茶藝
茶葉畫AndrewGorkovenko是一位來自莫斯科的的藝術(shù)家，充滿想象力的他，聞著茶葉的清香，腦海里便迸發(fā)使用茶葉末來創(chuàng)作的想法。茶葉畫一茶一世界，每種茶都有自己的起源。秉承這個設(shè)計理念，AndrewGorkovenko作品的主題表現(xiàn)茶產(chǎn)
《好茶如段子，帶梗才有韻味》
有一些朋友喜歡根據(jù)看茶葉有沒有茶梗來判斷茶葉的原料好不好。特別是在泡烏龍茶、普洱茶和黑茶時，時常會聽到朋友說：“額，怎么這么多茶梗？”話語之下的意思大多就是覺得這茶不咋滴。但如果你是茶葉的話，一定很想喊：大人，小的冤枉??！事實上，在生產(chǎn)茶葉的
邂逅茶的第二次生命——尾水茶
其實，每泡茶的尾段都能尋覓和當(dāng)初不一樣的味道。這種感覺就像是邂逅姍姍來遲的妙齡女子。這期推文，感謝茶友真水無香、茶油、笨笨分享了他們細(xì)膩的品茶感受。尾水茶指的是這泡茶沖淡之后的時候。質(zhì)量好的茶通常是20泡到30泡之后是尾水，質(zhì)量不好的茶通常是
喝茶，是如此美妙的一件事！
學(xué)茶藝、做茶人、養(yǎng)心性、做雅事茶，大抵是工作之余用來慢嘗細(xì)品的隱匿之物。每天在快節(jié)奏的生活中奔波勞碌之后，必定會淡定下來，泡一杯熱茶，聞著裊裊飄來的淡淡的茶香，翻開一本溫暖心靈的書，循環(huán)播放一首鐘情的老歌。我覺得這是一件再美不過的事了。躲開喧
茶是種樂趣，也是種陪伴！
學(xué)茶藝、做茶人、養(yǎng)心性、做雅事茶打動你的方式，不是輕聲軟語，而是無聲陪伴。它的味讓感官記住，進而形成一種感覺，這種感覺會隨著時間變化，但你依舊會記得它。茶，本就是一片普通的樹葉，它被發(fā)現(xiàn)，被飲用，都不是它所想，但因我們發(fā)現(xiàn)了它，它開始變成我們
心若暖，何懼人走茶涼
學(xué)茶藝、做茶人、養(yǎng)心性、做雅事有人認(rèn)為:人來人往，人走茶涼。新人親密，舊人淡忘。走過西東，人不再親，心漸漸涼。君偶傷感，可謂人走茶涼！有人認(rèn)為:人來人往，人走茶不涼。新人安好，舊人無恙。走過南北，人依然親，心未曾涼。君莫傷感，何謂人走茶涼？！
熟茶要避“苦”嗎
熟茶要避“苦”，但對這款熟茶念念不忘，就是因為它的“苦”。因為，它是老曼峨。十年后的今天，喝過的人，都記住了。08年老曼峨熟餅?？啾M甘來，最大限度保留了老曼峨的本質(zhì)特點。
人生四蠱茶，你喝到哪一蠱了
人生的每一階段，有不同的景觀，不同的韻致，細(xì)細(xì)品來，他們與那風(fēng)味各異的佳茗頗有相通之處。第一盅茶“人之初，如玉璞”。小孩逢人不講過年話，樂了就笑，委屈了就哭，《曾子殺豬》的掌故，就是喻言童心容不得謊言玷污的道理。小孩不做虧心事，至于偶爾做了壞
冬至之后，冬季紫砂壺保養(yǎng)需知！
立冬后，由于天氣驟冷，很多朋友喜歡用紫砂壺泡茶，喝茶養(yǎng)身，玩壺養(yǎng)心。在對紫砂壺冬季保養(yǎng)法則朦朧的情況下，很容易一不小心就讓愛壺驚裂了，甚是心疼。今天給大家分享實用性較強的冬季養(yǎng)壺經(jīng)驗。泡茶先溫壺：冬季不適合直接注入熱水泡茶，因為冬季壺身溫度較
再貴的飲料，也不如一杯茶
喝茶能帶來健康，長壽，有什么秘密嗎？咖啡、豆?jié){、果汁不能能替代茶嗎？茶里面，有什么東西？其他飲料就沒有嗎？看完這篇文章就能明白了，茶為什么會成為我們獨一無二的最愛。1｜茶中的有效成分一覽。茶樹的新鮮葉片當(dāng)中，水分占75%-80%，，干物質(zhì)中占
余生，找個懂自己的人一起喝茶
懂，比愛更難得。愛，不一定懂?？啥愕娜?，不需多說，只一個微笑一聲問候，便風(fēng)輕云淡，踏實心安。懂，是世界上最溫情的語言。它是歲月的一種感動，如湖水知道月的冰冷，月的柔美；它是心靈的一種呵護，如微風(fēng)掠過琴弦，是心的共鳴，心的深刻；它是生命的一道
人到中年，茶是“良藥”！
不經(jīng)意間，年輪已悄悄地為我們的臉上涂上了淡淡的歲月印跡，增添了流年的風(fēng)霜。不經(jīng)意間，就這么步入了中年。開始更加意識到家庭的重要性，開始意識到健康的重要性。更加關(guān)注自己與家人的健康，拋開了年輕時候的酗酒、抽煙，也不再鐘情于熬夜，放慢了生活的腳步
健康喝茶大全
說到喝茶很多人都會說喝茶誰不會呢？那又有幾個是真正懂得“健康喝茶”的呢？中醫(yī)表示，就是根據(jù)不同的體質(zhì)，不同的年齡，不同的時間，選擇喝不同的茶葉。有的人為了追求全面的體驗茶葉帶來的快感選著空腹試茶這樣能保持靈敏的味覺，這樣子大大增大了茶葉對身體
普洱茶，烤著喝
當(dāng)它功成名就之后，便有了不少的故事，仿佛從過去開始就有了必然性和合乎邏輯，真實的情況是，那時就是那樣，不是為今天而來，更不是那些臆想的故事。普洱茶就是如此?，F(xiàn)在喝普洱茶的方法，多數(shù)以為來自臺灣，其實，這樣的喝茶方式包括臺灣，源自廣東的潮汕地區(qū)
普洱茶的好處
關(guān)于普洱茶，我們先來聽北京醫(yī)院心內(nèi)科主任醫(yī)師汪芳講個真實的故事：我有一位朋友很早就得了冠心病，后又做手術(shù)放了支架。苦于胃不好，術(shù)后無法長期服用阿司匹林來降低血栓形成。這個問題困擾了他很久，直到偶然的一次機會，接觸到了普洱茶。他專門測了喝茶前后
冬至品茗論易道，茶以洗心賀冬安
2018.12.22農(nóng)歷：十一月十六日戊戌【狗】年冬至白晝一天比一天長，陽氣回升，天地陽氣開始興做漸強，代表下一個循環(huán)開始，是大吉之日。古時候，漂泊在外地的人到了這個時間都要回家過冬節(jié)，所謂“年終有所歸宿”。古時有“冬至—陽生”的講法，也就是
普洱茶有生熟之分，新老之別，還有散茶和緊壓茶，不同的普洱茶，醒茶方法也有不同
沖泡一杯好茶從醒茶開始，醒茶程度的掌握，在整個沖泡過程中，對茶葉內(nèi)在品質(zhì)的表現(xiàn)有著決定性的作用，對后面的茶湯沖泡出來有多香有直接的影響。小編以為，因為茶的種類不同，工藝不同，如何“醒”自然也不同?，F(xiàn)在小編先和大家分享：醒茶的目的到底是什么？常
普洱熟茶之父是誰？
熟茶之父是吳啟英嗎？其實是盧鑄勛。說到盧鑄勛，許多人可能不知道。盧鑄勛1927年出生于廣東潮州，11歲到澳門做學(xué)徒，開始學(xué)做生意。1939年，前往香港，開始接觸茶。1943年，他到澳門英記茶莊做雜工送貨，學(xué)茶師從呂奀芬。這個期間，他試做紅茶失
普洱茶到底是純料好還是拼配好？
買普洱茶的時候，很多人會關(guān)心是拼配茶還是純料茶，一旦聽到是拼配茶，心里就會產(chǎn)生一種“這茶的品質(zhì)會不會不好”的疑慮。很多人潛意識里就認(rèn)為“拼配=摻假”，覺得拼配就是把一部分劣質(zhì)茶摻到好茶里以次充好。其實，拼配是指按一定的比例將不同的茶進行配比拼
