文化
上下五千年最 任性的竟然是茶！
茶葉也任性最近，朋友圈存在著各種任性，但是有個家伙一直沒發(fā)言，它低調(diào)任性了五千年，不因錢財名利而任性，卻在歷史的塵煙中任性的存在著！可以解百毒，就是任性！“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。茶未見神農(nóng)，依舊是那么一顆植物，或常綠灌木或小
很多人忽略的飲茶待客禮儀
中國人經(jīng)常以茶待客，形成了繁復(fù)的飲茶禮儀。廣為人知的是“倒茶七分滿就好，杯滿就欺人了”。下面的一些茶禮儀，我們常常忽略，如果遇到講究的人，有可能被認(rèn)為是一種常識缺失。茶具清潔泡茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污
慢一點喝茶，笨一點做人
喝茶要慢一點，做人要笨一點慢一點喝茶才能喝到真滋味做人笨一點才能走得更踏實劉德華在歌中稱呼自己是笨小孩他的歌唱不是最好的憑自己的努力，成就常青天王地位鄭板橋老年得子希望孩子笨一點走得更踏實一些沒有誰比誰更聰明只有誰比誰更努力喝茶就是喝一份踏實
關(guān)于普洱熟茶來歷最詳細(xì)的編年史
普洱熟茶從誕生到現(xiàn)在其實時間非常短暫，只有40年左右。所以，如果你在茶葉店，聽到老板兜售所謂上百年的普洱熟茶，你就可以一笑了之。本文旨在將普洱熟茶從誕生的緣由，到發(fā)展歷史，重要轉(zhuǎn)折，工藝技術(shù)，都說個清楚，或者說，這就是一篇活躍著人物、歷史事件
禮物丨品茗賞月 最詩情畫意的中秋
TEA品茗賞月最詩情畫意的中秋從前從前月亮是家里最為明亮的月亮中秋是與家人一起最詩情畫意的中秋現(xiàn)在現(xiàn)在盼著能坐在夜空下賞月一家團(tuán)圓一起說笑細(xì)細(xì)道來這一次，要跟掌柜來一場特別的中秋之旅。每年農(nóng)歷八月十五日，就是我們口中的中秋節(jié)啦。中秋節(jié)也被叫“
西湖龍井：如何分辨機(jī)制茶和手工茶呢？
眾所周知，高品質(zhì)的茶一般由三個因素決定：一是茶園生長的環(huán)境，二是制茶的品種，三是制茶的工藝。西湖龍井歷來備受推崇，除了優(yōu)質(zhì)的茶葉及深厚歷史文化底蘊(yùn)的加持外，傳統(tǒng)手工炒制工藝也是成就一杯極品西湖龍井的關(guān)鍵。對于茶葉行業(yè)來說，制茶師制出的手工茶跟
購買西湖龍井應(yīng)該注意些什么
在火熱的春茶市場，存在著不少的套路。“西湖龍井”聲名在外，很多春茶都被冠以“西湖龍井”的名號，想要買到正宗西湖龍并不容易，就算去原產(chǎn)地購買西湖龍井也要當(dāng)心掉進(jìn)“套路”。套路1：利用烏牛早冒充西湖龍井烏牛早是冒充西湖龍井最多的品種，因其本身茶樹
選購西湖龍井的訣竅
西湖龍井春茶時期，是每一位愛茶人都期待的。中國名茶無數(shù)，處于十大名茶之首的西湖龍井，在此時期總是最奪人眼球的?？墒侨缃褓I到真正的西湖龍井，感覺就像買彩票，多少錢一斤這種價格問題，竟然成了辨別品質(zhì)好壞真?zhèn)蔚奈ㄒ贿m合大眾的量性標(biāo)準(zhǔn)。喝不到真正的西
茯磚茶與千兩茶的由來
茯磚茶茯茶，磚塊形蒸壓黑茶之一。茯茶屬于完全發(fā)酵茶，是所有茶類中加工工藝最復(fù)雜、生產(chǎn)加工周期最長、工藝最獨特的黑茶類產(chǎn)品。茯茶經(jīng)渥堆、發(fā)酵及發(fā)花工藝產(chǎn)生金黃色的冠突散囊菌(AspergillusCristatus)，其外形整齊如磚片，內(nèi)質(zhì)金花
關(guān)于抹茶 （matcha）的前世今生！
什么是抹茶一提起抹茶粉，除了口味清香及營養(yǎng)價值高外，大多數(shù)人都會覺得那是日本人的食物，其實抹茶源于中國，是地地道道的中國特產(chǎn)，后來流傳到日本被不斷的流傳和發(fā)揚(yáng)光大。抹茶的歷史抹茶源于中國，興起于唐朝，鼎盛于宋朝。早在唐朝年間，人們就發(fā)明了蒸青
白茶有哪些品種
白茶的類別是根據(jù)茶樹品種的不同而區(qū)分的，采自大白茶茶樹的品種叫“大白”，采自水仙茶樹的稱為“水仙白”，采自菜茶茶樹的稱為“小白”。又因為采摘標(biāo)準(zhǔn)的不同，而將選采大白茶單芽制成的稱為“銀針”（也稱為白毫銀針）；將選采嫩梢芽葉，其成品茶茶色如花朵
時間，能讓茶葉變味，這是因為？
很多朋友都有這么一個疑惑，就是我買了一款茶后，過了一段時間再拿出來喝，發(fā)現(xiàn)沒有當(dāng)初那么好喝了。為什么會這樣呢？這是因為阿，他們都忽視了科學(xué)存儲茶葉的重要性，最后串味了。茶葉具有吸濕及強(qiáng)吸附性，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當(dāng)，就
茶事｜茶會的簡單禮儀，你知道哪些？
01茶席簡潔，茶具清潔茶會的茶席布置，無需奢華，最好是簡潔一點。像那些動不動就幾十萬一件的古董器物，或者是幾百年的老茶桌茶凳，就不要輕易出動了。要不然可能喝杯茶都要束手束腳，生怕壓壞了什么。不使用的器具盡量在桌面以外，保持席面簡潔就好。茶器和
是誰把普洱茶壓成餅的？你不知道的七子餅往事 | 普洱三分鐘 35
七子餅是始于清朝的普洱茶形態(tài)為什么要將普洱茶做成餅？七子餅為什么要搭配筍殼？三分鐘了解七子餅的歷史故事//七子餅名稱由來//七子餅，即七子餅茶，是普洱茶最具代表性的體現(xiàn)形態(tài)，又稱圓茶，是云南省西雙版納傣族自治州勐?？h勐海茶廠生產(chǎn)的一種傳統(tǒng)名茶
記住這兩字，讓你喝起茶來跟別人不一樣
現(xiàn)在茶的養(yǎng)生功效得到越來越多人的重視，不少人也紛紛加入喝茶養(yǎng)生的大軍當(dāng)中。但喝茶養(yǎng)生并不是一件一蹴而就的事情，這需要長年累月的“堅持”才會有效果。就好比健身，你想要減脂或是想要增肌，在科學(xué)鍛煉跟合理飲食的前提下，還需要持之以恒的精神。堅持喝茶
“任心”茶語 | 生活要如茶，沉?xí)r坦然，浮時淡然
人生如茶，時光亦如茶，飲下后，總會留下獨特的韻味，給人以無窮的回味。人生若只如初見，何事秋風(fēng)悲畫扇。人與茶相遇，猶如人與人的緣分。初見，或苦或甜，而后，漸漸有了豐厚的韻味，三兩杯之后，魂歸塵土。相遇，很美，擦肩而去，如煙花的瞬美，已悄然而逝。
你在哪座城，喝著哪杯茶？
眾所皆知，飲茶始于中國。中國人飲茶，十分注重一個“品”字。“品茶”，不僅能鑒別茶的優(yōu)劣，給人以物質(zhì)的享受，同時更給人以精神上的愉悅。想象一下，在閑暇之余，擇一處雅靜之所，泡上一壺茶，細(xì)啜慢飲，怡情養(yǎng)性，多么愜意！不過，中國地大物博，民族眾多，
喝茶僅僅是為了健康嗎？
有些人喝茶，可能首先不是因為它的味道，而是源于一段心事、一個人或者一段時光。隨著物質(zhì)和文明的發(fā)展進(jìn)步，越來越多的人們會為了自己內(nèi)心的一點情懷買單，為了歡樂，為了夢想，為了紀(jì)念已逝的青春年少。越來越多的人走進(jìn)茶的世界，是因為琴棋書畫詩酒茶。喝茶
