文化
禧龍•習(xí)文‖暑假學(xué)茶
●文/朗誦畢晨悅(10歲少兒茶藝學(xué)員)茶者,南方之嘉木也。暑假，大姑給我報了禧龍少兒茶藝課，說少兒學(xué)茶可感受中華茶文化的深厚底蘊，有助于陶冶情操，和從小培養(yǎng)良好的性格和習(xí)慣。六天的學(xué)習(xí)過程中，我對茶有了進一步的了解。無論是茶的歷史文化、茶的分
初識老竹大方-扁片形特種綠茶
老竹大方為歷史名茶始制于明代產(chǎn)于歙（she）縣：老竹鋪、三陽坑、金川一帶三個鄉(xiāng)共有茶園1841公頃其中處于海拔500米以上的有813公頃金川鄉(xiāng)的657公頃茶園海拔全部超過500米竹鋪鄉(xiāng)青涼峰南坡和金川鄉(xiāng)皂鈦等村部分茶園在海拔1000-1100
喝茶，是對生命的尊重！最聰明的人，選擇了投資健康
喝茶的人，變得健康長壽。每天喝茶，似乎在投資其實這種投資，就是投資自己的生命東裕巴山白茶茶是天然飲料，健康飲品，茶水中含有多種人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常喝茶對人的身體有意想不到的好處，茶能讓我們變得健康，對長壽也能起到一定的作用。東裕巴山白茶最
茶 I 找一個對的人，喝一輩子的茶！
我們常常會在乎所喝的茶好不好，飲茶的環(huán)境好不好，卻未曾發(fā)現(xiàn)，其實和誰一起品才最是重要的。世上好茶數(shù)不勝數(shù)，有些茶，你或許此生無份，有些茶你可能避而遠之，由此便產(chǎn)生“好茶”、“壞茶”。然而，任何一種茶，都各有其佳處。茶無好壞，只有喜歡與不喜歡，
紅茶研究院丨鮮葉篇：酶
酶酶是一類具有生理活性的化合物，是生物體內(nèi)進行各種化學(xué)反應(yīng)的催化劑。其本質(zhì)是植物細胞產(chǎn)生的具有催化功能的蛋白質(zhì)。酶類的多樣性鮮葉中的酶類很復(fù)雜，有水解酶、磷酸化酶、裂解酶、氧化還原酶、異構(gòu)酶和轉(zhuǎn)化酶等等。與制茶過程中，化學(xué)變化關(guān)系比較大的，有
如果你胃不好，請喝這三種茶！
中國茶文化博大精深，很多中國人都非常喜歡喝茶。胃不好能喝茶嗎？胃不好喝什么茶？很多人都有這種疑惑。今天就跟朋友們分享一下：胃不好喝什么茶——普洱茶普洱茶在抑制人體腸胃中有害微生物成長的同時，又能促進有益菌(如乳酸菌)的成長繁殖，具有良好的調(diào)整
你是我的一杯茶，或濃或淡皆甚喜
你是我的一杯茶，或濃或淡，或苦或澀，但還是喜歡。很投入，很在意，無可救藥。最喜歡捧著你坐在院子里，看茶葉在杯子中慢慢地散開來，舒展著懶腰。起初，顏色很淡，就像一朵朵飄在水中的茉莉花。飄在眉間，飄在眼眸，飄在我的氣息里。你是我的一杯茶，如春天花
抵御寒冷，茶要這么喝
茶人茶事閑來無事，煮茶度日。關(guān)注◆◆◆不同的茶有不同的“性格”：紅茶甘溫可養(yǎng)人體陽氣、綠茶性寒可清熱、普洱熟茶養(yǎng)胃、烏龍茶潤喉生津、花茶養(yǎng)肝利膽。從傳統(tǒng)養(yǎng)生的理論上講，喝茶也有治病防病的功效，冬天喝茶還能預(yù)防疾病。但是不同的茶有不同的適應(yīng)癥，
茶如知己，無聲卻也多情
來源：網(wǎng)絡(luò)貴在分享，版權(quán)歸原作者所有。生命，越是走近歲月的芳華，越是深深懂得。有些遇見，就如欣賞一場花開花落，靜靜地開放、靜靜地落下，縱然無聲，卻似一聲聲空曠的無弦琴演出，驚艷了時光、溫柔了歲月。“此刻無聲勝有聲。”有一天，一片孤獨的葉子，遇
喝茶好處多，最重要的是這四個！
來源：網(wǎng)絡(luò)貴在分享，版權(quán)歸原作者所有。茶葉被人們譽稱為“天然的營養(yǎng)飲料”，它不僅能止渴、提神、幫助消化，而且適當飲用還對人體有益。而茶的健康奧秘就在于它的成分。茶葉中所含的成份將近500種，主要成分有茶多酚、咖啡堿、氨基酸、維生素等，在人體的
相遇無言，茶香有蹤
茶與水，是一場無言的相遇，抬手翻覆間，升起裊裊茶香，帶來未知的體驗。一片小小的茶葉，有著自己的風(fēng)景、自己的性情。在茶水中，它舒展身體，在小小的杯盞中翩翩起舞，散發(fā)出誘人的芬芳。在飲茶的過程中，人們不會在意一片茶葉，只在意它美妙的色、香、味、形
泡茶老燙手？原來是姿勢不對！
新手小白在踏入白茶世界之后，除了學(xué)習(xí)品茶，多半還會從泡茶入手。一開始茶小米就是從泡茶開始，慢慢練習(xí)，泡得越多，品得多了，對白茶的二三事自然能娓娓道來。說到初學(xué)泡茶，茶小米是從泡蓋碗茶開始的。但蓋碗要拿得美麗，就是一門學(xué)問了。很多新手都會說：蓋
喝普洱，你到哪個級別了？
第一階段：小學(xué)生階小學(xué)一級：偶爾飲茶，不分生熟，不論新舊，拿來即飲，碰到便飲，不飲也無所謂。小學(xué)二級：少量飲些，生熟能辨，新舊不分，解渴而已，不分貴賤，嫌沖泡太麻煩。小學(xué)三級：偶爾飲些，生熟易辨，僅喝熟茶，追求保健，喜歡幼嫩，對減肥很期待。第
弄茶小院里，深幽一壺茶。
每個茶人心中都有一庭，屬于自己的茶院，尋一方庭院，安放我心，沏一壺清茶，平淡我心，讀一本閑書，寧靜我心。用好幾個辰光，春夏秋冬，讀書喝茶，只聞花香，不談喜悲，一杯清茶，三倆好友。有一方自己的小小天地，讓奔波不安的靈魂，得到詩意的棲居，輕輕閉上
人生如茶，淡而清香
人生如茶，淡而清香同樣的生活，有人可以過得活色生香，樂趣十足；有人從容淡定，素雅妥帖，不卑不亢，和善溫柔。我們不能斷定哪一種生活更高級，但茶姐素來喜歡那些浮華褪去，內(nèi)心篤定，收斂起銳利鋒芒的茶人。溫和，如春風(fēng)拂面，和茶人聊天總能讓人內(nèi)寧安靜下
茶之六度
茶之六度參禪何必皆山水，滅卻心頭火自涼。遇水舍己，而成茶飲，是為布施；葉蘊茶香，猶如戒香，是為持戒；忍蒸炒酵，受擠壓揉，是為忍辱；除懶去惰，醒神益思，是為精進；和敬清寂，茶味一如，是為禪定；行方便法，濟人無數(shù)，是為智慧。圖/文·網(wǎng)絡(luò)
熟普的香味，你知道幾種？
“香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于別的茶貴在新，普洱茶貴在“陳”往往會隨著時間逐漸升值。在云南普洱茶產(chǎn)區(qū)有一句俗語：“爺爺?shù)牟鑼O子賣”。這也就是指普洱茶可以存放，而且茶葉會隨著年代深遠而升值。普洱茶的香味歷來
沏一壺好茶，靜待一生對飲人
生活給了我們太多無可奈何，但是只有經(jīng)過這些無可奈何，才能到達行止由心的境地。所以要學(xué)會在陰霾中找尋溫暖，在暗夜中探求光明，咀嚼平淡如水的生活，領(lǐng)略四季起伏的風(fēng)景，走出屬于自己的人生。給我一杯茶，我可靜我若有閑暇，我想一書、一茶、一整天。偶爾看
弄茶小院里，深幽一壺茶。
每個茶人心中都有一庭，屬于自己的茶院，尋一方庭院，安放我心，沏一壺清茶，平淡我心，讀一本閑書，寧靜我心。用好幾個辰光，春夏秋冬，讀書喝茶，只聞花香，不談喜悲，一杯清茶，三倆好友。有一方自己的小小天地，讓奔波不安的靈魂，得到詩意的棲居，輕輕閉上
茶杯在上，茶壺在下
一個滿懷失望的年輕人千里迢迢來到了法華寺，對住持釋園說：“我一心一意要學(xué)丹青，但至今沒有找到一個能令我佩服的老師。”釋園笑笑，問：“你走南闖北十幾年，真的沒遇到一個好老師？”年輕人深深嘆了口氣說：“許多人都是徒有虛名，我見過他們的畫，有的畫技
