文化
為什么紫砂壺那么貴？
紫砂壺與茶是天生的一對(duì)飲一杯香茶偷半日清閑是每個(gè)人向往的生活想要一杯好的茶則需一款好的壺而得一款好壺卻沒(méi)那么容易你知道紫砂壺“貴”在哪里嗎？泥料紫砂壺在我國(guó)從起源、發(fā)展到成名，之所以被人們接受，追捧，最主要的原因得益于紫砂泥。紫砂泥質(zhì)地優(yōu)良，
廈門必去茶館-白鷺洲勐昌號(hào)普洱茶館。
我總覺(jué)得，最真實(shí)的廈門，不是那些清新文藝的旅拍照，不在那些標(biāo)新立異的網(wǎng)紅店。它藏在大街小巷的沙茶香里，在八市熱氣騰騰的攤販前，在街邊隨處可見(jiàn)的茶杯內(nèi)。沒(méi)有矯揉造作、無(wú)需裝腔作勢(shì)，廈門人的閑散、有趣、熱情...都在這些細(xì)微的生活中被窺見(jiàn)。說(shuō)起廈
“梨皮泥”和“桂花砂”的區(qū)別
在紫砂壺藝上有梨皮泥與桂花砂的稱謂，可能很多壺友會(huì)搞不清楚，今天我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)梨皮泥與桂花砂，揭開(kāi)它們的神秘面紗。梨皮泥關(guān)于梨皮泥，明清及民國(guó)的紫砂典籍中，都有記載。在《陽(yáng)羨茗壺系》、《陽(yáng)羨名陶錄》記載：“天青泥，出蠡墅，陶之變黯肝色。又其夾
白茶為何具有收藏價(jià)值？
白茶為何具有收藏價(jià)值？1相比其他茶類，白茶本身產(chǎn)量就較少，且制作工藝天然，不炒不揉，傳統(tǒng)加工過(guò)程只經(jīng)過(guò)萎凋和干燥工序。2白茶素有“一年茶、三年藥、七年寶”的民間說(shuō)法，是因?yàn)橄啾绕渌桀?，白茶中的黃酮含量最高。白茶隨著存放時(shí)間的增長(zhǎng)，黃酮含量呈
喝茶減肥嗎？茶葉減肥的原理和方法有哪些？
喝茶成為中國(guó)人的一種習(xí)俗，是人們飯后甜點(diǎn)，談天說(shuō)地，招呼朋友的較佳飲品?？墒悄阒绬?，喝茶還有另外一種作用就是減肥。其實(shí)減肥的方法有很多，可通過(guò)飲食、運(yùn)動(dòng)、藥物、手術(shù)來(lái)進(jìn)行瘦身，但是要瘦身也是可以喝出來(lái)的。長(zhǎng)時(shí)間喝茶，不僅對(duì)身體健康有益，其實(shí)
山頭茶的“名氣”、“工藝”或是茶園“環(huán)境”都在給我們傳遞著一個(gè)信息，山頭茶以產(chǎn)品為王
一、早期我們?cè)谡劙顤|三杰的時(shí)候，討論過(guò)一個(gè)問(wèn)題：8年前我們談名氣，5年前我們談工藝，3年前我們講環(huán)境，現(xiàn)在我們講什么？其實(shí)無(wú)論是山頭茶的“名氣”、“工藝”或是茶園“環(huán)境”都在給我們傳遞著一個(gè)信息，山頭茶以產(chǎn)品為王。山頭茶發(fā)展到今日，已經(jīng)經(jīng)歷了
人生四蠱茶，你喝到哪一蠱了
人生的每一階段，有不同的景觀，不同的韻致，細(xì)細(xì)品來(lái)，他們與那風(fēng)味各異的佳茗頗有相通之處。第一盅茶“人之初，如玉璞”。小孩逢人不講過(guò)年話，樂(lè)了就笑，委屈了就哭，《曾子殺豬》的掌故，就是喻言童心容不得謊言玷污的道理。小孩不做虧心事，至于偶爾做了壞
銀壺煮水的四大益處，你必須知道！
“水為茶之母，器為茶之父”。壺在中國(guó)茶文化中的地位舉足輕重，一泡好茶，不僅需要優(yōu)質(zhì)的水，也需要一把合適的壺，再加上茶藝師的技藝，才能最好地展現(xiàn)出茶的品質(zhì)。近年來(lái)，銀壺受到了愛(ài)茶人的青睞，隨之而來(lái)的是銀壺質(zhì)量良莠不齊。為讓讀者全面認(rèn)識(shí)、了解銀壺
為什么同樣的茶葉，同樣的茶具，同樣的水，你泡的茶就是沒(méi)有別人泡的好喝?
品茶一時(shí)間很多茶友都有這樣的困擾：為什么同樣的茶葉，同樣的茶具，同樣的水，你泡的茶就是沒(méi)有別人泡的好喝?注意三個(gè)方面在茶葉品質(zhì)沒(méi)問(wèn)題的前提下，要把一款茶泡得好喝，主要在于茶具、投茶量、浸泡時(shí)間這三個(gè)方面。茶具蓋碗或壺外觀好看沒(méi)用，重要的是容量
東云茶藝閣六周年慶
東云茶藝閣六歲啦！感謝您六年來(lái)的一路相隨，感恩、感謝?。。∽哌^(guò)春秋六載，東云閣砥礪前行、不忘初心。做一杯好茶，是我們的使命東云經(jīng)典紅茶——收藏紅茶東云經(jīng)典烏龍茶——雪烏龍
喝茶能有什么感悟
煮一壺凈水，泡一盞紅茶，看茶葉入杯底，湯色變得紅亮凝重，茶香沉淀出春日里一種醇厚明媚的暖。讓一顆素淡的心無(wú)欲無(wú)求，安享心間的清寞，用生活的點(diǎn)滴清歡感受時(shí)光的禪茶一味。關(guān)于朋友酒逢知己千杯少，茶逢知己一杯醉。朋友不在量，而在于質(zhì)量。有些朋友，沒(méi)
普洱茶，究竟有沒(méi)有保質(zhì)期？
相信不了解普洱茶的許多人會(huì)抱著疑問(wèn)，既然普洱茶是一種飲品，為何普洱茶不會(huì)過(guò)期、不會(huì)變壞?那么下面就一起來(lái)了解一下普洱茶為什么不會(huì)過(guò)期吧。普洱茶有“越陳越香”的美稱。也有人說(shuō)，從傳統(tǒng)意義上的茶葉，也是沒(méi)有保質(zhì)期的，只是茶葉能吸收異味和水氣，致使
再貴的飲料，也不如一杯茶
喝茶能帶來(lái)健康，長(zhǎng)壽，有什么秘密嗎？咖啡、豆?jié){、果汁不能能替代茶嗎？茶里面，有什么東西？其他飲料就沒(méi)有嗎？看完這篇文章就能明白了，茶為什么會(huì)成為我們獨(dú)一無(wú)二的最愛(ài)。1｜茶中的有效成分一覽。茶樹(shù)的新鮮葉片當(dāng)中，水分占75%-80%，，干物質(zhì)中占
健康喝茶大全
說(shuō)到喝茶很多人都會(huì)說(shuō)喝茶誰(shuí)不會(huì)呢？那又有幾個(gè)是真正懂得“健康喝茶”的呢？中醫(yī)表示，就是根據(jù)不同的體質(zhì)，不同的年齡，不同的時(shí)間，選擇喝不同的茶葉。有的人為了追求全面的體驗(yàn)茶葉帶來(lái)的快感選著空腹試茶這樣能保持靈敏的味覺(jué)，這樣子大大增大了茶葉對(duì)身體
沏一壺好茶，靜待一生對(duì)飲的人
生活給了我們太多無(wú)可奈何，但是只有經(jīng)過(guò)這些無(wú)可奈何，才能到達(dá)行止由心的境地。所以要學(xué)會(huì)在陰霾中找尋溫暖，在暗夜中探求光明，咀嚼平淡如水的生活，領(lǐng)略四季起伏的風(fēng)景，走出屬于自己的人生。給我一杯茶，我可靜我若有閑暇，我想一書(shū)、一茶、一整天。偶爾看
你喜歡的茶，暗示了你的性格
人生不過(guò)是喝一杯茶，談一段天，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，玩玩看看。茶悟人生，人生如茶。人生的滋味猶如茶的滋味，每個(gè)人的人生都需要自己去體會(huì)個(gè)中的滋味，全得靠自己去品嘗、去摸索、去領(lǐng)悟。茶有千種，人也有千種，從一個(gè)人對(duì)茶葉的喜惡也可以看出一個(gè)人的性格，一個(gè)人喜
錯(cuò)誤的泡茶方法有哪些？
茶有保健功能，茶葉沖泡，方法要科學(xué)，才能沖泡出茶葉的原滋原味，同時(shí)達(dá)到保健的功效。錯(cuò)誤的泡茶方法有時(shí)不僅會(huì)破環(huán)茶本身的味道，還會(huì)破壞茶的功效。下面幾種泡茶的誤區(qū)，看看你占了幾條......誤區(qū)一：用手抓取茶葉這雖然是個(gè)小細(xì)節(jié)，但也是泡茶過(guò)程中
茶，生活最好的記錄者。
在漫漫人生中，怎能沒(méi)有一杯茶？一次愜意溫暖的微醺，一次酣暢淋漓的暢飲，一次月下無(wú)人的獨(dú)飲，一次把盞言歡的瀟灑。人生苦短，與其為鳶飛戾天而奔波勞走，不如采菊東籬，享受短暫的溫馨人生，喝茶中所感受到的韻味也是如此。一杯茶，一盞時(shí)光；一杯茶，一縷芬
如何煮茶？
在信仰“慢生活”的今天，煮茶已經(jīng)成為一種時(shí)尚，撿拾炭火，細(xì)心生火，縱然繁瑣，看著小火苗搖曳在清冷的日子里，聞著陶罐、鐵壺里飄出濃郁的茶香，嘈雜而潮濕的內(nèi)心，總可以被熨帖地寧?kù)o安詳。有人說(shuō)，煮茶濃度太高傷身。有些人說(shuō)，煮茶更甘美，茶的內(nèi)含物質(zhì)可
我的庭院，只用來(lái)喝茶
庭院素心，碧云院槐，悠悠我心。幾株蘭花，一杯清茶，三五好友一起品茶，賞庭院美景，暢談心事，實(shí)感愜意舒適。輕輕閉上雙眼將煩心瑣事暫時(shí)拋之腦外想像著將自己置身于這樣的庭與茶中心也會(huì)隨之漸漸進(jìn)入一個(gè)空寂的世界禪宗，主張凈心自悟，強(qiáng)調(diào)空無(wú)，摒棄一切形
