文化
關(guān)于茶文化：唐魯孫 || 談喝茶
—談喝茶—唐魯喝茶既能幫助消化，又能增加營養(yǎng)，不但有助于茶葉的開拓，且可省下若干外匯，一舉數(shù)得，何樂而不為?，F(xiàn)在正在大力倡導(dǎo)喝茶運(yùn)動(dòng)，說喝茶既能幫助消化，又能增加營養(yǎng)，不但有助于茶葉的開拓，且可省下若干買咖啡的外匯，一舉數(shù)得，何樂而不為。敝人
關(guān)于茶的美文：茶香的等級，知道這些你就是資深茶友了
品茶，主要是品香和品味，而香氣，是茶最迷人的地方，它是一種令人愉悅的東西。香氣曼妙，縹緲無常，捕捉不到，卻讓人魂?duì)繅衾@。我們追求香氣，喝茶，買鮮花、噴香水、焚香，都是為了那一縷讓人神往的香。我們是如何感受茶香的？對于初學(xué)者，他們會(huì)通過聞來體會(huì)
關(guān)于茶文化：茶有三次生命，這一次掌握在你的手中
茶，有三次生命第一次生命是大自然的給予（原料是基礎(chǔ)）大自然的陽光、雨露、土壤、云霧成就了茶的第一次生命，酸堿適宜，營養(yǎng)豐富的土壤，溫和的氣候，蔭涼的日光，云霧滋潤，吸收天地精華，積蓄能量養(yǎng)分，發(fā)出新芽，直到它吸足了營養(yǎng)離開枝頭。第二次生命是匠
關(guān)于茶文化∶作為愛喝茶的人，不知道這些才敢說真的懂中國茶。
中國是茶的故鄉(xiāng)，經(jīng)過漫長的歷史跋涉，現(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界扎下了根，茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料之一。作為茶的發(fā)源地，每個(gè)中國人都感到自豪。今天與大家分享中國茶簡史，作為愛喝茶的中國人，知道了這些才敢說真的懂中國茶。利用茶的三個(gè)階段1、藥
關(guān)于茶文化：“綠白黃青紅黑”茶，這下終于全懂了！
中國是茶的故鄉(xiāng)，不僅因?yàn)檫@里培植出了世界上第一株茶樹，更因?yàn)椴枰呀?jīng)成為一種文化，成為中國人文化和性格不可分割的重要組成部分。在中國，根據(jù)制作方法和茶多酚氧化（發(fā)酵）程度的不同，可分為六大基本茶類：綠茶（不發(fā)酵）白茶（輕微發(fā)酵）黃茶（輕發(fā)酵）青
關(guān)于茶的文化：喝好茶，是要用蓋碗的
蓋碗是萬能的泡茶利器。瓷器茶具無吸水性，音清而韻長，以白為貴，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性適中，與茶不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，泡茶能獲得較好的色香味。再加上蓋碗的可控程度高，如通過蓋之開合，可散可悶，來適應(yīng)不同老嫩和發(fā)酵程度的茶；通過觀看湯色，判斷
喝了那么多年，你知道茶葉“鼻祖”產(chǎn)自何方嗎？
喝了那么多年，你知道茶葉“鼻祖”產(chǎn)自何方嗎？中國人多以茶為好而關(guān)于飲茶的起源卻眾說紛紜說法之一是西漢蒙山茶產(chǎn)自今四川雅安古鎮(zhèn)二仙橋陳繼忠攝雅安古稱雅州地處四川盆地西南向青藏高原過渡地帶境內(nèi)高山自古出名茶《西藏政教鑒附錄》中曾有記載“茶葉自文成
關(guān)于茶的美文：初制毛茶前，鐵觀音需要?dú)v經(jīng)這十道工藝
安溪鐵觀音的制作技藝在全國茶葉界擁有三最，即工序最多、技術(shù)要求最高、最復(fù)雜！安溪鐵觀音制茶技藝，幾百年來傳承如一，只有嚴(yán)格按照傳統(tǒng)工藝操作，把老祖宗的手藝演練得“爐火純青”，才能做出最好喝的傳統(tǒng)好茶。初制：毛茶前，鐵觀音需要經(jīng)歷十道工序。十大
從“儒”家看武夷山茶文化
古語有云：“千載儒釋道，萬古山水茶”茶與儒、釋、道有著不解淵源，精煉的概述了武夷山茶文化的內(nèi)涵。縱觀中國茶文化的發(fā)展，武夷山茶文化備受儒學(xué)學(xué)者的推崇。武夷山茶的起源據(jù)當(dāng)代茶葉專家陳椽等考證，我國茶葉在二世紀(jì)時(shí)由西向東傳播，不久武夷山就有了茶。
關(guān)于茶文化：白毫烏龍的“白毫”，可能不是你想象的那個(gè)意思！
白毫烏龍主產(chǎn)地在臺(tái)灣的新竹、苗栗。圖為苗栗地貌白毫烏龍，原產(chǎn)于臺(tái)灣省新竹縣北埔鄉(xiāng)，從誕生至今已有85年。它還有兩個(gè)傳播更廣的名稱，一個(gè)是“膨風(fēng)茶”（臺(tái)灣俚語里，膨風(fēng)，即吹牛的意思），另一個(gè)叫“東方美人茶”。白毫烏龍的制作，原料為一心二葉，工藝
關(guān)于茶的文化：80、90后們走在喝茶的前沿，如今喝茶已經(jīng)成為了一種時(shí)尚
如今的生活時(shí)尚界，正掀起一股“喝茶風(fēng)”的熱潮，一杯清茶，也能喝出千滋百味！談及時(shí)尚、茶似乎很難貼上這個(gè)標(biāo)簽。一說起喝茶，要么就是強(qiáng)調(diào)儀式的文人雅集，要么就是遠(yuǎn)離塵囂的自斟自飲，感覺與現(xiàn)代快節(jié)奏的生活格格不入。然而……近兩年，茶正在席卷式地逆襲
關(guān)于茶 文化 | 名人的茶聯(lián)
茶聯(lián)是以茶為題材的對聯(lián)，是茶的文學(xué)藝術(shù)兼書法形式的載體。茶聯(lián)通常出現(xiàn)在茶館、茶樓、茶室、茶葉店、茶座的門庭或石柱上，茶道、茶藝、茶禮表演的廳堂墻壁上，甚至在茶人的起居室內(nèi)。細(xì)細(xì)品位，別有意趣。1、陽羨春茶瑤草碧，蘭陵美酒郁金香上聯(lián)出自唐代詩人
關(guān)于茶的美文：原來你是這樣的白茶
借茶修為·以茶養(yǎng)德茶之于人，并非一般的山間草木。每當(dāng)一室安寧，靜心品茶，尤其是一人獨(dú)飲之時(shí)，茶在人心頭的形象就越發(fā)森然可愛、活潑浪漫起來。如同親人、師長、戀人、朋友，也有了性別、年齡、星座、喜惡，成為一個(gè)鮮活的個(gè)體，可以與之交往。行茶，不是一
關(guān)于茶文化 的美文：茶禪一味
12月2日茗儒文化茶道師應(yīng)八大處靈光寺之邀，參加中國禪茶學(xué)會(huì)“佛教與書法”研討會(huì)，并為到場的高僧大德獻(xiàn)上一道精彩的“茶禪一味”茶事表演以及專業(yè)的茶事服務(wù)。在神圣的梵音中，朱錦武先生帶領(lǐng)其茗儒茶道學(xué)員以一場莊重肅穆且精彩的烤茶茶道為此次活動(dòng)拉開
關(guān)于紫砂壺的養(yǎng)壺的八字真經(jīng)：勤泡、勤洗、通風(fēng)、陰干
紫砂壺因其材質(zhì)的特點(diǎn)，表現(xiàn)出一種其他器皿所無法企及的優(yōu)點(diǎn)，那就是它與使用者能進(jìn)行感情交流，對它傾注的感情越多，常加摩挲呵護(hù)，它對你的回報(bào)也越深沉，因而會(huì)越發(fā)可愛，光潤古雅。所以說，好茶壺不要束之高閣，而應(yīng)該經(jīng)常使用把玩。正宗的宜興紫砂壺經(jīng)久泡
關(guān)于茶的美文：只需要學(xué)會(huì)這些術(shù)語,讓你成功晉升茶葉品鑒師
現(xiàn)今越來越多的人開始品賞茶，以茶修身，喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念。當(dāng)你在品嘗茶味時(shí)，是不是會(huì)愕然發(fā)現(xiàn)，除了好香、好喝，搜腸刮肚，也找不出更多的形容詞？想要晉升為一個(gè)品鑒師，只要學(xué)會(huì)這些術(shù)語，就能更快進(jìn)階提高，希望大家認(rèn)真記牢，
關(guān)于茶文化的 美 文： 一個(gè)人喝茶，是最好的自我修復(fù)
放空、喝茶，是最好的自我修復(fù)。人類是高級動(dòng)物，我們需要積極的生活，我們會(huì)通過認(rèn)真工作來實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值觀。在實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的過程中，難免都會(huì)有迷茫期，好比是掛到“空擋”了，這個(gè)時(shí)候再怎么加油是不會(huì)再動(dòng)的。這是每個(gè)人都會(huì)遇到的事情，看似糟糕的事，其
千兩茶，國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之茶
千兩茶外形古樸，形如樹桿，采用花格篾簍捆箍包裝。千兩茶制作過程十分復(fù)雜，且全由手工操作，制作時(shí)由一班身強(qiáng)力壯的男子進(jìn)行采制，神奇的是：裝茶的篾簍制作十分復(fù)雜且科學(xué)，可保壓制緊型時(shí)只進(jìn)不退，只緊不松；雖然為手工操作，但成茶的緊結(jié)程度卻是機(jī)械所不
關(guān)于茶 文化：喝茶是一種投資，愛喝茶的人都有哪些特點(diǎn)？
喝茶的人，變得健康長壽。茶是天然飲料，健康飲品，茶水中含有多種人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常喝茶對人的身體有意想不到的好處，茶能讓我們變得健康，對長壽也能起到一定的作用。喝茶的人，容易放下壓力。這個(gè)時(shí)代競爭這么殘酷、這么激烈，節(jié)奏又是這么快，速食主
關(guān)于茶的 美文：再敬歲月幾杯茶，往事不言愁，余生不悲秋
再敬歲月幾杯茶往事不言愁，余生不悲秋生命是一次旅行，匆匆如過客的身影，不經(jīng)意，目光就被時(shí)間折疊成重重的印記；不經(jīng)意，曾經(jīng)的滿腔熱情，就凝固于塵世的風(fēng)霜雪雨。輕撿歲月的遺夢，綿長情意柔，微影心思悠。經(jīng)古世事，大千萬象的物語，秒秒不息，卻轉(zhuǎn)瞬輪回
